减脂有误区 破解有绝招
日前，得到中国体育彩票鼎力支持的2023健康广州减脂大赛落幕。马明俊、陈文忠获得个人组冠亚军，陈丹丹和梁蕴晴并列第三名。值得一提的是，陈丹丹最近4个月减脂达到50公斤，但她最终还是不敌减脂15公斤的马明俊，这究竟是什么原因；后者与妻子双双报...
从饮食入手防治骨质疏松
骨质疏松症是人体内分泌代谢功能紊乱引起的全身性骨骼系统病变，病理特征是骨骼中矿物质含量下降，骨组织显微结构受损，骨矿成分和骨基质等比例不断减少，骨质变薄，骨小梁数量减少，骨脆性增加和骨折危险度升高。骨质疏松症患者极易发生骨折，而骨质疏松性骨...
打着农科院、农业大学的旗号 网红零食“学历造假”？
农科院、农业大学研发的“宝藏零食”你吃过吗？如今，不少网红零食打着“农科院或农业大学研制”的旗号作为卖点。在社交平台上搜索零食推荐，不少博主都在倾力安利此类零食，并称其“配料干净”“健康吃不胖”，是“国货之光”。一些网友立刻“无脑冲”，疯狂...
安全健康“啃”玉米
速冻玉米煮熟后软糯可口。不过，玉米家族成员众多，有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米，不少人要么不知如何区分选择，要么就是对新面孔玉米的安全性心有疑虑。一袋速冻玉米的正确“打开”方式有哪些？不妨看看食品与营养科学领...
A2型蛋白质研究再扩展：与优量乳铁蛋白协同作用，提供更好自护力
近日，在2023中华医学会第十七次全国围产医学学术会议（CSPM）上，发布了一项A2型蛋白质牛奶对于幼儿免疫力积极影响影响的研究实证。该项实证研究表明，A2型蛋白质牛奶不仅本身具备提升抗氧化水平，还与优量的乳铁蛋白协同作用，为婴幼儿提供...
改造蛋白质能长记性？
提高记忆力是我们关注的永恒话题。随着年龄的增长，人们会出现记忆力下降的现象，这是一种自然的生理规律。同时，一些疾病，如阿尔茨海默病，最常见的症状就是记忆力减退。有没有什么办法能让人增强记忆力呢？近日，发表在《科学进展》杂志上的一篇论文称，神...
当心“养生茶”变成“往生茶”
超万人被坑！高价“养生茶”，竟非法添加化学药物：镇痛药物双氯芬酸钠！日前，警方破获了一个案子，共抓获嫌疑人9人，现场查获养生茶成品1000余盒，涉案价值2500余万元。（12月4日央视财经）骗子分两类：第一类只骗钱不要命，让受骗者破财；第二...
冬季预防雾霾药膳食疗方
对于北方来说，到了冬季，最让人头疼的不是寒冷的天气，而是雾霾天气的来袭。雾霾是特定气候条件与人类活动相互作用的结果，高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物（PM2.5），一旦排放超过大气循环能力和承载度，细颗粒物浓度将持续积聚，此...
代餐食品减肥靠谱吗？专家释疑
近年来，随着健康饮食、减脂瘦身等观念日益深入人心，肥胖引起的健康问题逐渐成为大众关注的焦点。然而，“管住嘴，迈开腿”并非易事，以低热量、低脂、饱腹感强等为标签的代餐食品日渐火热。代餐食品真的能代替主食让大家轻轻松松“躺瘦”吗？江西省市场监管...
“发烧”登上热搜！感染病毒发烧易致电解质紊乱，应及时补充水和电解质
11月22日下午，“发烧”一词在微博力压一众词条，冲上热搜榜首。一直以来，冬春季节是呼吸道传染病高发季节，而近期，全国各地医院收治的呼吸道感染患者增多。不少网友和家长表示：家里孩子“中招”，发烧、咳嗽等症状明显。据中新网报道，国内多家医院门...
吃对火锅健康又美味
天气渐冷，约上三五好友一起围坐着涮火锅，应该是冬天最温暖的事了。火锅口味繁多，麻辣的、海鲜的、清汤的……现煮现吃，菜肴不会变冷，一顿火锅下肚，全身暖洋洋的。然而，大快朵颐之后，不少人会出现口腔上火、牙龈肿痛、食道烫伤，甚至胃肠道功能紊乱等各...
甜饮料喝得多头发可能越来越少
据国家卫健委统计，中国有超过2.5亿人正饱受脱发的困扰，而导致头秃的原因与遗传、饮食、睡眠、年龄、药物、压力等有关。近期，清华大学研究团队通过对纳入研究的1028名男性进行对照研究发现，年轻男性的含糖饮料（SSB）摄入量与雄性脱发（MPHL...