多吃草莓会胖？个头大是打了膨大剂？帮你解答
阳春三月，乍暖还寒。如果来上一份酸甜可口、营养均衡的草莓，即使是居家学习办公，也能感受到生活的美好。不过，草莓吃多了，会长胖吗？草莓个头大，是打了膨大剂吗？什么样的草莓，才是好草莓？草莓吃多了，会长胖吗？上海市市场监管局微信公众号近日发文指...
疫情防控期间如何储存食物？这两种水果不宜冰箱冷藏
防疫期间，为了尽量减少外出和聚集，居家做饭成为一种常态。如何科学安全储存食物？对此，湖南省市场监督管理局近日发布消费提示称，适量科学储备食物很重要，生鲜食物和保质期较短的食材不易储存，尤其注意不要一次性采购过多。另外，不同类别的食物，应采取...
预防食源性甲醇中毒的警示
甲醇是什么？甲醇俗称木醇、木精，是一种透明、无色、有毒的挥发性液体，广泛用做工业溶剂和化工原材料，可经呼吸道、皮肤、消化道进入入体而引起中毒。甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤...
代餐食品不能完全替代正餐
随着人们对健康饮食和体重控制的需求，代餐食品逐渐成为饮食市场上的新风潮，市场上琳琅满目的代餐减肥食品吸引了越来越多的消费者。“不运动、只靠吃代餐食品就能减肥”的宣传击中了不少人的“软肋”。但目前市场上代餐食品有些并没有合理的营养成分配比和含...
奶茶中多含有咖啡因 6岁前不建议饮用
如果娃想喝奶茶，你会给他买吗？带娃出门吃饭，有些套餐里会有金橘柠檬茶等各种果茶，给孩子喝几口应该没事吧？其实，除了含糖量和反式脂肪酸，奶茶和果茶里都有一个经常被大家忽视的有害因素——咖啡因。食用咖啡因后会变得特别兴奋，不容易疲劳，从而容易引...
草莓是"最脏的水果"？为什么专家却推荐吃呢？
草莓被誉为“春季第一果”，它不仅外观诱人、酸甜可口，维生素C的含量也高。但是有传言说，草莓是“最脏的水果”，事实真的如此吗？为什么营养专家却对它赞不绝口呢？一起看看真相吧。草莓是“最脏的水果”吗？有些检测发现草莓残留的农药种类是最多的，但这...
服用金银箔粉对人体没有作用
金箔冰淇淋、金箔巧克力、金箔蛋糕、金箔寿司……令人眼花缭乱的“镀金”食品风靡一时。近年来，部分企业、商家打着“高端”“上档次”的噱头，将金箔、银箔，金粉、银粉等添加进食品中，吸引消费者的目光，从而攫取高额利润。为遏制“食金之风”，近日，市场...
用锡壶热酒引发中毒？
日前，宁波市象山县定塘镇岙底村一村民用新买的锡制酒壶加热黄酒，喝下后身体不适，经医院诊断为铅中毒。“用锡壶热酒，竟能引发中毒？我们村里不少人都买了这款酒壶。”中毒患者家属向象山县市场监管局求助，希望揭开“中毒”的真相。象山县市场监管局食品检...
无法验证的“增高”奶粉就是骗钱
怎样才能让孩子长得更高，是很多家长十分关心的问题。有一些商家利用家长这种心理，在儿童奶粉上打起了“擦边球”。报道显示，近年来，市面上打着“增高”旗号的奶粉产品越来越多，商家的宣传更是五花八门，类似“促进身高发育”“长成高个子”“长高XX厘米...
木薯制作“红薯粉条”有危害么？
今年3·15晚会曝光了禹州一些粉条生产企业用木薯粉代替红薯粉生产制作所谓的“红薯粉条”。木薯淀粉与红薯淀粉看似只有一字之差，但成本上红薯淀粉每公斤要2元，而木薯淀粉不到1元，价格相差1倍多。红薯淀粉制作粉条的质量优于木薯淀粉红薯淀粉和木薯淀...
葡萄园里为什么要种玫瑰？
春天葡萄藤缓缓抽出嫩芽、生长新枝，夏季的葡萄园绿意盎然、花序在阳光下摇曳生姿，秋季的葡萄园一片金黄、硕果累累，冬季葡萄藤又在银装素裹中休养生息，一年四季的葡萄园都有着如诗如画的风景。而在一些葡萄园里，更有生长在葡萄藤行列末尾或周围的玫瑰为葡...
吃葡萄干需要用水洗吗？
近日#吃葡萄干需要用水清洗吗#的消息上了热搜。原来广东的一位女子将葡萄干清洗了好几次，仍然洗不干净，还洗出了很多泥沙。于是有网友发出灵魂拷问：“不是说开袋即食吗？”。那么葡萄干到底用不用洗？首先，我们要来看一下，国标中对葡萄干的潜在危害物质...