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这条路,很不简单!

2021-12-28 14:48:09来源: 中华网

 岁末又至。回望2021年,许多感慨。

 记得年初的时候,新东方创始人俞敏洪发表了开年演讲:相信成长的力量。他说“人生总是不可能一帆风顺地走到底,总要有几个来回才能得到更好的结果。”年中,双减政策突袭,新东方股价跌去90%,2000多亿市值灰飞烟灭,俞敏洪被迫退场。11月4日,俞敏洪发布了一条朋友圈:“教培时代结束,新东方把崭新的课桌椅,捐给了乡村学校,已经捐赠了近八万套”。

 不过,一个梦想的结束是另一个梦想的开始。俞敏洪的下一个梦想,倒是有些出乎意料:农业。

(一)农业梦

 俞敏洪做农业的原因,与他的个人经历密切相关。

 1962年,俞敏洪出生在江苏一个农村家庭,1978年恢复高考后,两次复读,终于在第三次如愿进入北京大学西语系,可以说,他是农村人通过读书改变命运的典型代表之一。俞敏洪曾经在一次采访中说:我在农村里长大,农民的本质,成就了我的事业。也正是基于这样的农村情怀,此前回应转型农业、转型直播农产品带货的争议时,俞敏洪认为,做直播只是一个方式而已,他背后真正想做的,其实是帮助国家振兴农业发展。

 说到农业,中国古代文明起源于农耕,几千年来,农业始终是中华民族的衣身之源,文明之根。民以食为天。即便是现在,我们也一直自豪于“用7%的土地养活20%的人口”。这背后,一大功劳要颁给东北三省。东北三省是我国第一大粮食产区,尤其是黑龙江,三兄弟中绝对的扛把子。

 国家统计局刚刚公布的2021年全国粮食生产数据显示,2021年黑龙江粮食总产创历史新高,达到1573.54亿斤,占全国的11.5%,新增粮食产量65.34亿斤,占全国增量的24.47%,连续十一年位居全国第一!把黑龙江誉为中国人的“大粮仓”毫不夸张。这样的成绩,主要得益于全球三大肥力最高的黑土区,其中一个就分布在我国东北的松嫩平原和三江平原上,总面积约为35万平方千米。这里的黑土厚度大约为1米,而每1厘米厚的黑土,则需要200至400年的形成时间。也就是说,这笔宝贵财富,大自然花了至少2万年!

 不过黑土地现存的问题,也不容忽视。最突出的便是农业人口,尤其是年轻人口,流失严重。这种现状全国各地都存在,东北尤为突出。据统计,我国现在农村人口约4.8亿,从事农业劳动的约为1.9亿,老年人占比高。最新统计数据显示,过去十年,东北地区人口流失率全国居首。“年轻人都走了”,如果你在东北乡村走一圈,这大概是听到最多的一句话。

 历史上,黑土地曾经创造过很多奇迹。“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”。位于黑龙江嫩江流域、黑龙江谷地与三江平原地区的“北大荒”,曾经谱写了一曲勤劳勇敢的中国人,把亘古荒原变成亿亩良田的时代之歌。对于农业来说,人和土地,是最基本的生产要素,现在,土地还在,村子却空了,愿意扎根乡土的人越来越少。黑土地需要新生命力,古老农业需要新生命力。这正是俞敏洪开启“农业梦”的契机,也是一群东北90后种下“农业梦”的源动力。北纬47度,是世界公认的农产品黄金种植带。

 在北美,北纬47度横穿世界著名的优质小麦主产区。在日本,旅游胜地和农业重地——北海道也位于北纬47度。在中国,北纬47度位于东北黑土地核心区域,这里是大兴安岭生态圈,是我国黄金玉米带和优质乳源带。

 就是在这里,让黑土地成为高品质食品的“代言人”,为中国消费者提供更高品质、更安全可靠、更新鲜美味的绿色产品,成为“北纬47度”的初心。

 你要问,“北纬47度”是谁?它是从黑土地上走出来的品牌。立足黑龙江省雄厚的农业资源、林下资源和产业基础,“北纬47度”整合优质绿色农产、物产资源,全力打造中国高端绿色有机食品一流品牌! 它还是一群年轻人的梦想。作为平均年龄只有27岁的青年创业者团队,他们传承北大荒精神,他们回归田间地头,扎根农业,愿为振兴家乡东北,做一个“农业梦”。

 “北纬47度”的农业梦,从一根鲜食玉米开始。

(二)玉米梦

 东北的优质农产品很多,为什么要选做玉米?从品类上讲,玉米是世界第一大粮食作物。

 玉米营养丰富,易于存储和携带,更为重要的是,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性,这些优点,让它得以在世界各地迅速传播,喂养全球1/3人口。

 在中国的三大主粮里,无论从种植面积还是产量,玉米均位列第一,其中东北是核心主产区。

 近些年,乡村振兴和东北振兴双战略持续推进,“北纬47度”看到了机遇与责任。——要用产业创新来驱动农业走上高质量发展道路,要带领更多人加入到东北振兴、农业振兴事业中来。不得不说,这是一项利国利民的好事。而这件事的抓手,便是黑土地上的玉米。

 众所周知,玉米被誉为“黄金粗粮”,而东北的鲜食玉米更是粗粮中的佼佼者。

 农业农村部食物与营养发展研究所对《东北鲜食玉米营养品质对比分析评价研究报告》中指出,东北鲜食玉米可溶性糖含量高,口感更加香甜,玉米中蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维含量较高,还含有维生素E、叶酸、花青素、原花青素和类胡萝卜素等多种营养成分。

 “北纬47度”鲜玉米包括鲜甜玉米、鲜糯玉米、黑珍珠鲜玉米三款产品,产地在世界三大黑土带之一的黑龙江松嫩平原。这里冬夏温差超过70度,年均日照超过2600小时,全年优质的纯净空气,天然弱碱性苏打水,为“北纬47度”鲜玉米供给了绝佳的生长环境。

 你要问,送到消费者餐桌上的鲜食玉米是怎样制作出来的?

 市场上的玉米并没有看上去那么新鲜,常温下糯玉米在采摘0-6小时后,水分下降最快,当水分含量下降超5%,玉米的风味就会发生明显的变化,甜玉米总糖含量1天后下降32%左右。“北纬47度”鲜玉米经过8重工序层层选择,极尽严苛标准,“3小时鲜制”定义新鲜。在采摘后的三小时用先进的技术快速锁住水分,保存住玉米的新鲜口感。不仅如此,“北纬47度”上市的食材,均要经由255项国家农残检测,27项理化及感官指标评审,确保产品0农残,自然非转基因。这样对产品品质的极致追求,不仅为消费者提供优质的鲜食美味,也为鲜食玉米行业树立了“标杆”。

 从零起步,发展培育品牌农业、绿色农业,在产品工艺和产品品质上,力求突破和创新,“北纬47度”立志成为消费者心目中优质绿色农产品第一选择。


(三)共同的梦想

 俞敏洪和“北纬47度”的“农业梦”已经萌芽出土,怎么样才能做好农业,从他们身上,倒是很值得反思:首先,得有农业人的初心。如果说俞敏洪现在是一个“农业人”,当初从农村里走出来的他,在教育事业的土地上,同样是“农业人”,正所谓“十年树木百年树人”。从生产精神食粮到生产物质食粮,老俞这个新“农业人”像当初一样,以身作则,教导和引领更多像“北纬47度”这样的青年团队,投身农业。其次,科技是第一生产力,要用好新科技。老俞利用直播这种形式为农产品带货是科技助农,“北纬47度”用新技术发展现代农业,做出优质农产品品牌,更是科技助农。第三,敢于破圈。要有俞敏洪这样敢于破圈的“新农人”,不断尝试,亲力亲为。更要有“北纬47度”这样敢于突破的品牌,二者牵手,才能助力品牌出圈。最后,还得有共同的精神力量。

 纵观俞敏洪的一生,从坚持不懈、三次高考终金榜题名,到辞去北大教师“铁饭碗”,白手起家,成为90年代创业大潮中的弄潮儿;从带领新东方成功上市,到断腕求生、年至花甲二次创业,成为一名为中国优质农产品代言的“农业人”,一路走来,曲折激荡。

 而年轻的“北纬47度”,立志做黑土地的守护人和新时代的开拓者,甫一诞生,便在我国农业事业里,落地扎根。从做好一颗鲜玉米开始,这一颗鲜玉米便是一粒新种子,播种到古老农业的现代化土壤中,生根、发芽。他们的背后,有一种共同的精神力量。

 回到文章开始视频里的那一粒玉米种子——在土壤的黑暗中积蓄能量,热爱阳光,努力向上成长,耐风雨扛寒霜,苦尽甘来,黄金一片,实现大地理想。

 这样的力量,我们不妨称之为"玉米精神"。



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