2023年2月3号首届“百城千企万营指”食品营养健康生活推进会暨营养指导员人才培养专题工作会、澳门品牌食养大健康产业集群揭牌，分别在北京主会场和粤港澳大湾区-横琴分会场两地成功召开，本次大会获得了国家卫生健康委食品司、中国健康管理协会、国家卫生健康委人才中心、中国疾控中心营养与健康所和中国人口与健康出版社等指导单位的大力支持，由中国健康管理协会食品标准与营养健康分会主办，中国食品工业协会、中国学生营养与健康促进会、中国烹饪协会、粤港澳大湾区（广州）乡村振兴产业协作基地协办，网梯科技作为技术支持单位参与本次活动。

北京主会场

本次推进会旨在贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》及国家卫生健康委食品司《关于进一步规范营养指导员培训管理相关工作的通知》的文件精神，分享交流营养指导人才培养思路和经验，发布“百城千企万营指”食品营养健康生活推进行动重点项目等。会议分为线下会场及线上会场共有3千余人参与本次活动。会议由营养指导人才培养“新政策、新大纲、新机遇”发布会、营养指导人才培养经验与相关服务支持方案分享交流、食品标准与营养健康重点项目发布共三部分组成。国家卫生健康委食品司田建新副司长、农业农村部信息中心王小兵主任、中国健康管理协会姚军会长分别致辞，肯定了营养指导人才培养工作的重要性。农业农村部信息中心主任、党委书记王小兵在致词中指出：全民食品营养健康是一个大事业，“土特产”是一个大产业。

田建新

王小兵

姚军

全民食品营养健康和“土特产”发展密不可分

习近平总书记在党的二十大报告中指出，“人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志。把保障人民健康放在优先发展的战略位置，完善人民健康促进政策。”在2022年底召开的中央农村工作会议上总书记明确指示，要把“土特产”这3个字琢磨透，做好“土特产”文章。在2023年中央经济工作会议上又强调“要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。”2023年底召开的中央农村工作会议提出，鼓励各地因地制宜大力发展特色产业，支持打造乡土特色品牌；发展乡村“土特产”网络销售。这些重要论述和重要部署，为我们推进全民食品营养健康和“土特产”高质量发展指明了前进方向，提供了根本遵循。

“土特产”是我国构建多元化食物供给体系的重要组成部分，是加快乡村全面振兴、建设农业强国的重要支撑，可以促进《国民营养计划（2017－2030年）》提出“以改革创新驱动营养型农业、食品加工业转型升级，丰富营养健康产品供给，促进营养健康与产业发展融合”目标的实现。去年，农业农村部信息中心组织开展了“品尝乡土味道 传承农耕文明——2023‘土特产’推介活动”，征集了一批“土特产”，构建了一套“土特产”评价指标体系，联合央视发起《中国土特产大会》，举办了“丰收大集直播”“好看丰收节”“我的家乡好物”、城市灯光秀、艺术赋能农业品牌精品培育等活动，在云南大理成功举办2023全国“土特产”集中推介活动，宣传推介了一批“土特产”，有效解决“土特产”存在的“好酒也怕巷子深”和“藏在深闺无人知”的现实问题，为推动“土特产”高质量发展、加快把“土特产”建设成为现代化大产业作出了创新性贡献。今年，乃至今后一段时期，将持续把“土特产”推介工作开展下去，依托中国农业品牌公共服务平台聚焦品牌和渠道，采取“活动+矩阵式宣传”“日常宣传+集中推介”相结合方式，面向县域、地市、省域持续开展专场活动，继续举办全国“土特产”集中推介活动。

我国具有发展“土特产”得天独厚的气候、种质、生态、文化等优势，发展潜力巨大。王小兵认为，小小“土特产”可以培育成为农民增收致富的大产业；小小“土特产”能够有效促进人们的大健康；粮食等大宗农产品也能打造出“土特产”，成为确保粮食和重要农产品稳定安全供给的重要途径；利用现代科技能够创造出新的“土特产”。要做强做优做大“土特产”，根本要靠品质品牌，挖掘释放文化和生态价值，以发掘卖点找到特色，以规范生产打造底色，以制定标准做足成色，以建立品牌彰显本色。需要特别指出的是，县县都可发展“土特产”，企企都可助力“土特产”，关键要把“土”“特”“产”这3个字融合形成新的产业链条和产业形态。

国家卫生健康委食品司徐娇处长

分会副会长兼秘书长张兵

国家卫健委人才中心技能人才办公室刘清伟副处长

中国食品工业协会李葆华社长

中国人口与健康出版社程林碧主任

青岛圣桐营养食品有限公司胡嘉骏总监

北京网梯科技发展有限公司郭志林经理

如何推动“土特产”高质量发展

要做好“四抓”。

一是抓规划，以县域为单元，立足当地资源优势，明确优势特色产业，强化完善政策举措，研究编制“土特产”发展规划。

二是抓科技，充分发挥生物技术和数字技术的创新驱动作用，加强新品种培育，大力推广优质高产绿色种养技术，加快建设智慧农业，推动形成新质生产力。

三是抓品牌，坚持以品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产新的“三品一标”为抓手，统筹建设农产品区域公用品牌、企业品牌和产品品牌，不断提高“土特产”的信誉度、美誉度和忠诚度。

四是抓宣推，充分利用互联网和新媒体，以短视频等人们喜闻乐见的方式，持续做好“土特产”宣传推介活动，提升广大消费者的知晓度。

全民食品营养健康是一个大事业，“土特产”是一个大产业。做好全民食品营养健康和“土特产”这两篇大文章，责任重大、使命光荣，需要全社会共同关注、广泛支持。王小兵重点提出：让我们携起手来，深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，为奋力开创“土特产”高质量发展新局面，助力健康中国行动走深走实，作出更大贡献。

融澳入湾，澳门品牌食养大健康产业集群揭牌

粤港澳大湾区-横琴分会场

在粤港澳大湾区-横琴分会场的伙伴，积极响应“百城千企万营指”食品营养健康生活推进行动，在线参会的百城先行的广东大埔县与新疆疏附县，现场参会的广州海珠区与横琴粤澳深合区党委、政府和有关部门代表发言表示，以“反向飞地”的深度协作模式，将县域“土特产”种好、养好，为粤澳“合理膳食、健康生活”提供吃好保障，同时为澳企参与乡村振兴创造主动合作平台。由粤港澳大湾区（广州）乡村振兴产业协作基地与琴澳食品产业链孵化基地合作共建的双基地- 澳门品牌食养大健康产业集群揭牌，李菲主席很高兴表示，以双基地-产业集群为领投运营牵引，精准协作25家优秀澳企与25家城市“反向飞地”企业深度合作，开创“澳门品牌+全国特产+食养健康”事业与产业新篇章。