第110届全国糖酒商品交易会（以下简称糖酒会）于2024年3月20日在成都举办。作为本届糖酒会的官方重点活动，由中国食品工业协会和全国糖酒会组委会联合主办的中国食品行业趋势发布会在中国西部国际博览城（成都）同期召开。

中国食品工业协会秘书长张京玉，全国糖酒会组委会副秘书长、中粮会展总经理王烨，中国食品工业协会秘书长助理、企业发展部主任沈志勇，中国食品工业协会经销商工作委员会执行会长李葆华，新华网乡村振兴事业部总经理李巍，河北定兴县委书记都建华，河南通许县委副书记、县长憨振强，山西清徐县副县长刘紫霞，山西醋产业协会会长、山西紫林醋业股份有限公司董事长罗建纯，四川光友薯业股份有限公司董事长邹光友，新疆雪都冰川水有限公司董事长耿健，撵饭记生物科技(云南)有限公司副总裁陈芬等来自政府、协会、企业、经销商、科研院所、投资机构、媒体等三百余人参加发布会，共同探索食品产业未来发展趋势。

在新趋势发布环节，《中国食品工业》品牌观察家祝启明发布并解读了《调味品行业趋势发展报告》。祝启明表示，2024年中国调味品行业发展总趋势可以概括为：从增量竞争到存量竞争，从数量增长到质量增长，从资本驱动到运营驱动，从跟风热点到创新领航。