《中国食品工业》主办

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明年起禁用不可降解塑料购物袋 对零售餐饮业有何影响

近日,国家发改委、生态环境部等九部门联合印发了《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》,对进一步做好塑料污染治理工作,特别是完成2020年底阶段性目标任务作出再动员、再部署。那么,通知将会给零售、餐饮企业带来哪些影响?在今年年底塑料污染治理的...

限期停用一次性塑料吸管和餐具 餐饮业迎复苏路上重要课题

经济日报-中国经济网北京7月21日讯近日,国家发展改革委、生态环境部、工业和信息化部等九部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》,对进一步做好塑料污染治理工作,特别是完成2020年底阶段性目标任务作出部署。经济日报-中国经济网记者...

疫情加快住宿餐饮行业转型步伐

“饭店餐饮业是受疫情影响最严重的行业之一,但疫情也加速了住宿餐饮行业绿色化、数字化、多业态化的进程。住宿餐饮企业开始了客房预售、食材零售、直播带货、运维私域流量、社群营销、无接触服务等多种尝试。”7月17日,第九届中国饭店文化节暨全国饭店业...

一周食品行业动态:3·15晚会曝汉堡王随意更改食品保质期 即墨部分海参养殖放敌敌畏

西安饮食预计今年上半年亏损面扩大7月13日晚,西安饮食股份有限公司(以下简称“西安饮食”)发布2020年上半年业绩预报。受疫情影响,预计今年上半年亏损,且相较于去年同期亏损增加。西安饮食业绩预告显示,今年上半年亏损金额预计为6413万元至7...

猪企上半年业绩爆发,产能恢复,猪价周期性拐点或到来

得益于2020年上半年生猪价格高位运行,今年7月中上旬,牧原股份、温氏股份等多家猪肉企业发布业绩预告,称自身上半年净利预计翻倍。而在产能方面,在抓紧猪肉红利带来扩张机遇的同时,头部企业也开始尝试5G养猪、楼房养猪等新型模式。业内人士指出,在...

上海开放外卖应用办证入口,加快食品经营许可证审批速度 餐饮小门店 开业更简单

动动手指、点几下屏幕、上传几张图片,最后按下“确认”键。7月13日上午,上海某连锁餐饮品牌经理周华在美团APP上给10家门店分别提交了一份食品经营许可证申请,全程不到10分钟,“外卖APP办证?靠谱吗?”周华有些半信半疑。每隔一个小时,周华...

小葡萄 大产业

76亩的好运来家庭农场内,33岁的农场主张雄在藤蔓叠生的葡萄架下,忙着采摘即将上市的葡萄。“种上了好果子,娶来了好妻子,生了个好儿子,买了个好车子,住进了好房子,过上了好日子。”对于张雄来说,小康生活就是这六个“好”。张雄的致富故事,正是果...

地沟油作火锅锅底不能成为“潜规则”

7月13日,成都小龙坎餐饮管理有限公司微博@小龙坎老火锅发布声明,称对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉”,并称餐饮品牌连锁加盟管理道阻且长。6月8日,四川省市场监管局公布“春雷行动2020”十大典型案件。其中之一便是“泸县云锦镇渝...

长江禁捕,渔民生计如何保

【来自国新办新闻发布会的报道】近日,国务院办公厅印发了《关于切实做好长江流域禁捕有关工作的通知》,明确了一系列含金量高、操作性强的政策举措,让禁捕的目标更加明确、任务更加具体、措施更加有力。这项工作涉及10多万艘合法持证捕捞渔船的有序退捕,

中储粮公布储备玉米有关问题核查情况:质量数量没问题 人员有违规

经济日报-中国经济网北京7月14日讯7月14日,中储粮通过官方网站和微博公布了《关于肇东市青冈荣昌收储库点拍卖销售一次性储备玉米有关问题初步核查情况的说明》(以下简称《说明》)。《说明》指出,针对近日网上关于中储粮黑龙江分公司肇东直属库外租...

“数”说中国奶业:产量质量“双”提升

图片来源:中国奶业协会免责声明:中广国际视讯对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息,请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。本网站转载图片、文字之类版权申明,本网...

一周食品行业动态:飞鹤回击做空质疑 红牛金罐包装争议再起

全聚德业绩连降3年预计今年上半年亏损超1.3亿元7月3日晚间,全聚德对深交所问询函进行回复,其表示,公司餐饮和食品板块出现下滑,原因主要在于产品和服务滞后于市场需求、创新不足。同时,公司一直未涉足其他餐饮领域,经营模式和产品类型单一,导致流...

白酒股是否还能延续领涨

上半年,除了贵州茅台,五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、水井坊及酒鬼酒等股价全部创出历史新高,山西汾酒和泸州老窖股价上百元,甚至连亏损的金种子酒也跟之大涨。白酒股表现亮眼,在疫情持续期间,演绎了逆市持续上涨的“神话”。近日行情凸...

乳酸菌为饮料市场添动力

“随着人们对膳食均衡和肠道健康的重视,市面上出现了许多乳酸菌饮料等有益肠道的产品。近年来,中国乳酸菌饮料市场发展快速,并维持较高的增长态势,预计2020年市场规模有望达到389多亿元,未来5年,我国乳酸菌饮料将形成近500亿元的市场。面对乳...

中国市场监管行政处罚文书网 上线半年访问量破亿

本报讯(记者王薇)自今年1月国家市场监管总局正式开通运行中国市场监管行政处罚文书网以来,截至7月8日,文书网已公示行政处罚决定书23.44万篇、网站访问总量达到1.25亿人次,日均访问量69万人次。党的十九大以来,市场监管综合行政执法改革进...

前5月实现营收6.83万亿元 轻工业延续恢复改善态势

本报讯中国轻工业联合会近日公布前5月我国轻工业经济运行数据:1—5月,轻工业累计实现营业收入6.83万亿元,实现利润4147.57亿元,行业营业收入利润率为6.07%,较前4个月提高0.23个百分点,高于全国工业1.07个百分点。“受疫情影...