“蔬”写共赢 内蒙古兴和打造首都“鲜食厨房”
中新网记者 张林虎 “这些菜今天傍晚就能摆上北京市民的餐桌。”初冬时节，内蒙古自治区乌兰察布市兴和县察尔湖冷凉蔬菜种植基地里，依然可见忙碌的身影。农户王富将一筐筐刚采摘下来的新鲜生菜整齐码放，准备进行预冷处理。图为兴和县冷凉蔬菜基地的
小雪收葱 山东“葱乡”串起舌尖产业链
中新社济南11月22日电 题：小雪收葱 山东“葱乡”串起舌尖产业链 中新社记者 赵晓 小雪至，天渐寒，农谚云：“小雪收葱，不收就空。”11月22日，山东济南章丘10万多亩大葱进入集中采收期。 “原本是到章丘明水古城游玩，路过田地看到农户在收
孢子益生菌BC99赋能功能性软糖：不止于零食
近年来，软糖不仅作为传统零食，还逐渐成为营养补充剂的流行剂型。如益生菌软糖、叶黄素酯软糖、维生素软糖等等…其中益生菌软糖受到Z世代人群的喜爱，然而软糖工艺以及益生菌不耐高温等复杂环境，让传统益生菌软糖大多数都采用的灭活益生菌，从而限制了功能
共创“橙乡”美好未来 第四届赣南脐橙国际博览会开幕
中新网赣州11月22日电 (熊锦阳)又到赣南脐橙飘香时。11月22日，第四届赣南脐橙国际博览会在江西省赣州市安远县开幕，来自五湖四海的嘉宾和客商齐聚一堂，共创“橙乡”美好未来。活动现场。 熊锦阳 摄 本届博览会以“‘脐’聚赣南‘橙’就未来”为主题
兰州苦水玫瑰酿“甜蜜经济” 系列产品远销海外
在甘肃兰州一处商业街角，由高原苦水玫瑰制作的“西北特色花馍+咖啡”创新组合，日渐成为年轻人在冬日里的味蕾新宠。这朵拥有数百年种植历史的苦水玫瑰，从田间地头的土特产，逐步延伸为涵盖食品、药品、日化品等多领域的全产业链，持续酿出“甜蜜经济”。
张亮麻辣烫：骨汤熬出烟火气，一碗热辣走全球
翻滚的骨汤咕嘟冒泡，诱人的香气漫过街角，这是中国街头最寻常的烟火印记。餐饮业不仅满足人们饮食生活的基本需求，也积淀着普通人的打拼故事，承载着品牌生长的密码。新华网联合大窑饮品推出《烟火里的中国》栏目，带领观众在热气蒸腾的味道里，读懂中国餐饮
紫燕食品顺势而上，以卓越实力驱动品牌高质量增长
近年来，随着我国人均可支配收入与消费能力的持续提升，卤制食品因其便捷、多元及营养兼具的特性，迎来了快速发展。据沙利文与头豹研究报告显示，中国佐餐卤制食品市场规模由2018年的1498.2亿元增长至2022年的2349.5亿元，整体呈高速增长态势，并将在未来持续
黑龙江延寿：金红小番茄酿就村民甜蜜“柿”业
中新网哈尔滨11月17日电 题：黑龙江延寿：金红小番茄酿就村民甜蜜“柿”业 作者 钱玺勇 田聪 初冬时节，位于中国东北的哈尔滨市延寿县寒意渐深。寿山乡三星村4栋果蔬智能温室大棚里却是暖意袭人、绿意盎然，另有一番天地。阳光滤过棚膜，绿叶掩映间
从“吃饱”到“吃好”，内蒙古餐饮业迈向高质量发展
柴米油盐酱醋茶，餐饮是民生幸福的温度计。记者从11月18日内蒙古自治区“完成‘十四五’规划推动高质量发展”系列主题新闻发布会实体经济专场发布会上获悉，内蒙古自治区近年来多措并举推动餐饮业高质量发展，通过提升行业水平、激发消费活力、扩大品牌影响力
秋风起时看“头雁” “金蟹”谱写共富经
中新网记者 李佳佳 秋风起，蟹脚痒。在上海盛妙水产养殖专业合作社的百亩水塘边，当落日余晖隐没于天际，一只只青壳白肚的大闸蟹忙不迭地向岸上“冲刺”。理事长马永华俯身捞起一只，掂了掂分量，脸上露出欣慰的笑容：“今年的品质不错。” 上海盛
小萝卜撬动大产业，潍坊萝卜“土特产”开启潍特色产业升级新篇章
11月9日，2025九洲风味萝卜开园季暨首届萝卜西施嘉年华活动在山东潍坊成功举办，潍坊萝卜基地开园剪彩、萝卜西施产品推介、田间拔萝卜比赛、儿童捏丸子比赛、萝卜西施田园写真、潍坊萝卜美食品鉴……内容丰富，让与会嘉宾流连忘返。山东省餐饮与住宿行业协
2025孝感麻糖米酒文化活动4日启动 李葆华执行会长致辞
11月4日，由孝感市人民政府主办的2025孝感麻糖米酒文化活动暨甜蜜之旅启动仪式在孝感大剧院举行。中国食品工业协会经销商工作委员会执行会长李葆华出席并致辞。 李葆华表示，孝感提出打造“麻糖米酒甜蜜经济第一城”目标，是基于产业根基、文化底蕴与市