进入六月，正值鲜食玉米成熟采收季，德江县各乡镇玉米基地绿意连绵、丰收繁忙。近年来，德江县立足山地农业禀赋，规模化布局鲜食玉米种植基地，延伸加工链条发展真空即食玉米产品，构建种植、收购、加工、冷链外销一体化产业模式，让普通玉米实现价值倍增，成为带动群众稳定增收、助推乡村产业振兴的特色支柱产业。

  在长堡、合兴、荆角、煎茶等乡镇连片种植基地里，村民们忙着采摘、装运成熟玉米，一筐筐品相饱满的鲜玉米集中运往煎茶农特产品加工园的企业。全县当前鲜食玉米种植规模达5万3千多亩，依托海拔落差推行梯度错峰种植，搭配“大豆玉米套种”“烤烟后秋玉米轮种”模式，盘活闲置土地、提升单位土地产出效益。

  德江县农业部门联动省农科院开展院地合作，引进金彩糯2020、惠甜6号等优质糯玉米、甜玉米品种，推广漂浮育苗、抗旱营养球移栽、地膜节水栽培等农技，配套全程田间管护指导，稳步提升玉米产量与品质，亩均效益显著高于传统粮食玉米。德江县农业农村局土壤肥料站站长、高级农艺师白治辉告诉记者：“我们农业农村局努力推广优良糯玉米品种与规范化田间管护技术，把控播种密度、水肥管理与适时采收，保障原料品质，为即食玉米深加工筑牢优质原料基础。”

  为破解农户产销顾虑，当地推行“企业+基地+农户”订单农业机制，贵州合之兴现代农业发展有限公司等企业与种植户签订保底收购协议，以固定保底价兜底收购六成以上鲜玉米穗，农户不愁销路、敢种愿种。采收后的鲜玉米快速送入加工车间，经过分拣、去头尾、清洗灭菌、真空锁鲜、高温灭菌等自动化工序，加工成开袋加热即可食用的即食糯玉米、甜玉米产品。原本论斤售卖的生鲜玉米，加工为标准化即食产品后单价翻三倍，附加值大幅提升。

  贵州合之兴现代农业发展有限公司总经理马文才告诉记者：“公司将大力发展即食玉米深加工，稳住销路、提升收益，切实降低种植风险。下一步，公司将不断延伸农产品产业链，做强玉米特色产业。同时，持续通过保底收购、务工就业、技术指导等方式帮扶农户，带动更多群众稳定增收，以产业助力乡村振兴。”

  在德江记者看到，依托园区配套冷链仓储物流体系，印有“好甄贵”标识的德江即食玉米装箱外运，这些玉米产品将批量进入粤港澳大湾区商超、线上电商平台、省内工会福利、研学配餐等渠道，市场销路持续拓宽。玉米产业在高速发展的同时，不断吸纳本地群众就近务工，农户既拿土地流转租金、种植收益，还能在加工厂、种植基地赚取务工薪酬，实现家门口增收致富。

  下一步，德江县将持续扩容优质玉米种植基地，优化即食玉米产品品类，完善仓储冷链、品牌运营、市场拓销配套体系，深耕玉米全产业链开发，推动玉米产业从粗放种植向精深加工、品牌化市场化转型，以特色小玉米书写乡村产业兴旺、群众稳步增收的大文章。