据广西农业农村厅消息，三月的桂林市雁山区奇峰产业园内一派繁忙景象，园区企业正开足马力赶生产、抢订单。当地依托特色农产品资源，大力发展精深加工，推动食品产业向高质量发展迈进，产品不仅在国内市场广受欢迎，更远销海外。

  在广西领鲜农业科技有限公司的现代化车间里，番石榴等水果经过全自动生产线加工，变成浓郁醇厚的果蔬原浆。该公司副总经理石海介绍，企业专注将广西特色水果转化为高品质原浆，已成为多家知名新式茶饮品牌的战略供应商。2025年7月新厂房投产后，当年产值便突破2000万元；今年1至2月产值已达1100万元。企业产销两旺，还为周边村民提供了水果分拣等就业岗位，带动了稳定增收。

  相隔不远的桂林市金粟食品有限公司则弥漫着沁人的桂花香。这家深耕桂花产业近30年的企业，合作种植桂花面积超1万亩，年加工鲜桂花2000余吨，桂花干花产量约占全国两成以上。公司总经理陶康表示，企业目前以桂花初加工为主，下一步将投入新生产线，深耕深加工领域，延伸产业链条。其产品从传统桂花干、桂花蜜酱到高附加值的桂花纯露，已远销东南亚及欧美市场。

  雁山区正加快构建以大健康食品为主导的特色产业体系。当地政府通过精准服务，大力推动企业向精深加工转型，扶持重点食品加工企业向亿元级规模迈进，并助力企业开拓欧盟市场、升级产品、拓宽销售渠道。从“卖原料”到“卖产品”，雁山区食品产业正走出一条特色资源精深加工的高质量发展之路，致力于让“雁山味道”飘香世界。