近日，以“举杯中国·品味世界”为主题的第十七届中国国际酒业博览会在四川省泸州市举办。本届酒博会由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省科学技术厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办。

十三届全国政协副主席、民革中央常务副主席郑建邦发表视频致辞并宣布开幕。中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，四川省政协副主席钟勉，中国酒业协会理事长宋书玉，泸州市委书记杨林兴，中国工程院院士、南京理工大学教授王泽山等出席开幕式并致辞。阿根廷驻华大使牛望道发表视频致辞。国家相关部委领导，国内外行业协会、知名酒类企业、科研院校、投资机构的代表和专家学者，四川省直相关部门负责人、泸州市相关领导、省内外有关市州和企业的负责人出席开幕式。

张崇和在致辞中指出，酒是人类智慧的结晶，是民族精神的象征。中国酿酒历史悠久，与华夏文明共千秋、同呼吸，与世界文明共传承、相辉映，为人类文明谱写了不可磨灭的辉煌篇章。2021年，中国轻工业实现营业收入22.4万亿元，增长14.4%；实现利润1.4万亿元，增长7.4%；出口突破9000亿美元，增长30%，为国民经济稳增长作出了重要贡献。酿酒行业作为轻工业的重要组成部分，去年营收增长14.35%、利润增长30.85%，为轻工业稳定发展、为人民美好生活贡献了积极的力量。

“酒城泸州，人杰地灵，环境优越，得天独厚，浓酱双香，各美其美，并蒂绽放。”张崇和表示，酒博会落户泸州，政府重视、协会培育、企业支持，影响广、品质精、品牌响，已成为中外酒业交流互鉴、合作洽谈的重要平台，为全球酒业共享发展起到了积极的推动作用。同时，希望酒博会继往开来，展风采、助发展、强交流、促共赢，为推动世界酒业大繁荣大兴盛作出更大贡献。

钟勉表示，酒业是四川特色优势产业，四川省委、省政府高度重视，将其纳入“5+1”现代产业体系加以建设培育，奋力打造世界级白酒产业集群，积极推进酒业高质量发展。本届酒博会的成功举办，必将搭建起国际酒类行业多层次对话平台，为世界酒业交流合作注入新动能，有力促进中国酒业转型升级、创新发展。

宋书玉在致辞中表示，中国酒业正在经历深刻而宏阔的时代之变，在疫情形势、经济走势、消费趋势“三势叠加”和新秩序重塑期、新格局形成期、新消费升级期“三期叠加”的影响下，酒业在危机中育先机，于变局中开新局，不断谋求在高质量发展道路上的长度、宽度与高度。锚定消费升级、品质升级的发展方位，呈现出产销量稳定、经济指标持续增长的良性趋势；呈现出“向优势产区、优势产能、优势品牌集中”的强劲态势；呈现出酒类消费多元化需求持续增加的市场热度。产业于调整中稳发展，于变幻中创机遇。

开幕式上，中国轻工业联合会秘书长郭永新宣读了《关于授予陕西省宝鸡市“中国凤香型酒城”称号的通知》和《关于创建首批轻工工匠学院的决定》。张崇和、宋书玉为宝鸡市授牌，张崇和、全国财贸轻纺烟草工会全国委员会主席王倩为泸州老窖集团有限责任公司授牌。

据了解，本届酒博会采用1个主会场、3个分会场的“1+3”办展模式，共有主宾国阿根廷在内的45个国家和地区的1200余位政商代表、1100余家企业参会参展，展览展示产品涵盖酒业全产业链。主会场设置国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆暨“一带一路”国家馆、酒类技术装备馆5大专业展馆和1个数字经济区，展览面积8万平方米。

酒博会期间，还举办了阿根廷主宾国馆、中国葡萄酒馆、中国绍兴黄酒馆开馆仪式以及成渝地区双城经济圈（泸州）创新驱动引领高质量发展高峰论坛、碳寻——中国国际酒业生态发展论坛、中国智能制造技术发展论坛暨白酒智能酿造系列团体标准研讨会、“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛和“青酌奖”酒类新品评选等系列活动，从产业发展、生产酿造、标准化建设、品质鉴评、产品包装、市场营销、消费体验等多角度，深入分析酒业发展趋势、产业生态链等前沿热点，深度把脉酒业高质量发展，传递酒业消费新潮流，活动同步进行线上直播。同时，采取“酒博+”模式，融入第31届合江荔枝节、第六届四川（泸州）美食节、啤酒嘉年华等活动，营造集美酒、美食、美景于一体的消费体验新场景。（编辑 李闯）

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