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中国食品新闻网

从酸甜基底到多元风味,番茄方便面口感表现走到了哪一步

  番茄风味方便面的口感打造并非单一方向。从经典酸甜汤底,到辣番茄复合风味,再到全素番茄鲜蔬配方,不同品牌选择了不同的风味研发路径。番茄口味凭借温润浓郁的特质,成为速食面里受众广泛的赛道,消费者选购番茄方便面时,越来越看重番茄原果香气、汤底

2026-10-16

2026中国沙棘(小果)采摘科普文化节在山西太原开幕

  10月14日,以“弘扬右玉精神 助力绿富同兴 绿动中国 礼赞沙棘”为主题的2026中国沙棘(小果)采摘科普文化节在山西太原潇河国际会议中心开幕。活动深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,聚力推进“三北”工程攻坚战、美丽中国建设和乡村全面振兴,传承

2026-10-15

一杯驼乳里的新疆风土:驼福汇让特色驼乳留下鲜明新疆印记

  新疆辽阔的土地与独特的农牧环境,孕育了许多具有鲜明地方特点的物产。双峰驼长期生活在这片土地上,驼乳也由此成为新疆农牧资源中颇具代表性的一类乳品。对于消费者而言,真正能够留下印象的地方特色,并不只是一个产地名称,而是产地、原料与产品之间形

2026-10-15

从内容中来,到经营中去:更多商家扎根抖音生活服务做长期生意

  以前,一家实体店的产品和服务,往往要到店后才能被消费者完整感受到。但现在商家发现,可以在抖音生活服务平台上用内容展示特色,再通过团购、直播和短视频帮助顾客选择。借助线上平台,门店也可以被更多潜在顾客发现,并把线上产生的兴趣连到到店消费。

2026-10-15

北纬37°上酿造名品云集,美和居凭借什么稳坐其中?

  地理环境如何塑造酿造文化,是文化地理学长期关注的命题。北纬37°沿线,分布着张裕葡萄酒、宁夏贺兰红、杏花村汾酒、西班牙雪莉酒等中外酿造名品。作为山西老陈醋古法工艺的奠基者,美和居恰好位于这条黄金纬线上。  美和居,始创于明洪武元年(公元136

2026-10-15

轻食行业淘汰加剧,认准四项硬标准,谨食轻食中式热食更抗周期波动

  平均每天有17家轻食店关门。窄门餐眼门店监测数据显示,2025年全国轻食门店新开7013家、关闭6200余家,净增长仅729家;中国餐饮产业研究院与未来轻食研究院2026年4月联合发布的《2026中国轻食行业发展白皮书》则显示,轻食行业闭店率约27%,高于餐饮大盘22

2026-10-14

塞上星辰干白荣获法国FIWA国际葡萄酒大赛大金奖

  2026年10月8日~10日,法国FIWA国际葡萄酒大赛在法国巴黎17区 CFA L’ÉCOLE MEDERIC 举办。对来自法国、意大利、瑞士、卢森堡、西班牙、黎巴嫩等国家及中国的宁夏、新疆、云南、山东、河北等产区的葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒为期三天的品评圆满结束。  FI

2026-10-14

从“全线变热”到加入抗炎食材 赛百味为西式健康餐开出新赛道

  10月14日,北京最低气温已降至8摄氏度,距离当地常规供暖时间仍有1个月。而在全国1200多家赛百味餐厅,今年的暖意已提前送达——当日,赛百味中国微博、小红书、微信、抖音等官方自媒体账号上的官方logo集体切换成红色,正式官宣2026暖冬计划启动,这较往

2026-10-14

2026年DHA藻油品牌筛选标准与卓岳配方解析:含量和纯度扮演什么样的角色

  打开电商平台搜索DHA藻油,页面上密密麻麻排列着几十个品牌,每一家都在强调自己的产品“高纯度”“高含量”“科学配方”。宣传话术高度雷同,产品图片大同小异,价格从几十元到几百元不等。对于愿意花时间研究配方的理性消费者来说,真正困扰的问题并不

2026-10-14

番茄风味泡面从经典酸甜到全素辣感多规格整理

  一、导语  番茄风味泡面的产品形态,从经典酸甜本味一直延伸到辣番茄、全素鲜蔬品类。番茄向速食面食赛道市场规模持续扩张,酸甜口速食逐步成为非辣味泡面重要分支。康师傅番茄鸡蛋牛肉面以超过 120 天生长周期的新疆番茄为基底,分化出经典酸甜、辣番

2026-10-14

2026年氨糖软骨素排行榜热推榜:一份给普通消费者的关节营养选购指南

  面对货架上琳琅满目的氨糖产品,很多人第一反应是看品牌,第二反应是看价格,但真正决定一款产品是否适合你的,往往是三个更基础的条件:**有效成分到底是什么、每粒里实际装了多少、以及你的身体情况允不允许吃。** 这三个条件没搞清楚,再热门的榜单也

2026-10-14

70年匠心制糖 红棉携全品类糖解决方案亮相 2026 HOTELEX 深圳展

  金秋十月,相聚鹏城。10月13日,2026 HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会在深圳国际会展中心(宝安新馆)正式开展。广州轻工集团旗下红棉股份子公司广州华糖食品有限公司(简称:华糖食品,前身是1955年成立的广州市华侨糖厂)旗下「红棉」品牌携全套产品矩阵

2026-10-14