超加工食品过量摄入会带来健康风险
下班路上塞进嘴里的一块面包、会议间隙吃的一包饼干……这些看似寻常的零食，不仅改变着我们的饮食结构，更深刻影响着我们的健康。近年来，“超加工食品”成为健康领域的高频词。它并非传统意义上的垃圾食品，甚至常披着“方便”“代餐”的外衣，却在无形中提高了人们对高糖、高脂、高盐饮食的耐受阈值。
巴比食品近三年扣非归母净利润稳健增长
近日，中饮巴比食品股份有限公司（简称“巴比食品”，605338.SH）发布的2025年度业绩快报显示，公司全年实现营收18.59亿元，同比增长11.22%；实现归母净利润2.73亿元，同比下降1.30%；实现归母扣非净利润2.45亿元，同比增长16.49%。《经济参考报》记者注意到，巴比食品主营业务盈利韧性持续显现，近三年营收和扣非归母净利润持续增长，盈利结构逐步优化。
鲜货满舱，为全国餐桌“年年有余”贡献湖北力量
年年有鱼，富贵有余，年夜饭的餐桌上从来不缺少“鱼”的身影。作为“千湖之省”，湖北既是全国淡水水产供应第一大省，更是春节期间全国“菜篮子”水产保供的核心力量。今年水产供应量如何？市场需求又有怎样的变化？跟随记者的脚步，去看看湖北水产供应链上各环节都在忙些什么？
同心养殖共致富 实干赋能乡村兴
在乡村振兴的浪潮中，养猪行业的发展始终离不开敢闯敢试的养户群体。不少养户打破单打独斗的传统模式，选择合伙养猪、携手靠谱企业，以坚定的信念锚定方向，以果敢的选择凝聚合力，在并肩前行中攻克养殖难题，最终收获成功与幸福。
昆明市市场监管局经开分局开展节前食品安全专项检查
春节将至，重要民生商品迎来消费旺季，年货市场购销两旺，食品安全风险相对集中。近日，为切实保障节日期间市场秩序稳定，守护群众“舌尖上的安全”，让辖区群众度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节，昆明市市场监管局经开分局深入辖区新广丰食品批发市场，开展节前食品安全专项检查整治工作。
京津冀三地联合发布春节保健食品消费提示
春节将至，保健食品消费进入旺季。为保障消费者合法权益，帮助广大消费者科学识别、理性选购保健食品，防范消费陷阱，2月2日，北京市市场监督管理局、天津市市场监督管理委员会、河北省市场监督管理局联合发布消费提示。
从源头守护“年味”安全，聊城市市场监管局开展食品生产检查
年味渐浓，春节临近，食品消费进入高峰期，食品生产环节作为安全防线的“源头”，直接关系到群众节日饮食安全。为切实防范化解春节期间食品生产安全风险，守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，聊城市市场监管局聚焦节日热销食品，深入辖区相关生产企业开展专项监督检查，护航新春佳节。
国家市场监管总局通报46批次不合格食品，涉及多个网络平台
国家市场监管总局网站2月9日发布《关于46批次食品抽检不合格情况的通报》（市监食检发〔2026〕8号）近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2389批次样品，检出46批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
“十五五”开局，农业现代化大产业建设提速
湖南永顺猕猴桃园装上“智慧大脑”，让果农彻底告别“靠天吃饭”；山东嘉祥农户手机变身“新农具”，屏幕上田里的核心数据一目了然；河南洛阳花农直播间里，年宵花热销全国20多个省份……农业现代化图景正在我国加速铺展。
让预制菜“吃得明白”更“吃得放心”
2月6日，预制菜国家标准等向社会公开征求意见，其中明确预制菜的定义，并对其原料、生产经营、贮存、运输、包装标签等各环节强化管理，同时鼓励餐饮服务提供者根据自身经营实际，自主明示菜品加工制作方式。
守护指尖上的安全：全链条监管让外卖“透明”成为底色
“一镜到底”是电影中常见的拍摄技巧。餐饮老板没想到，自己也有机会拍摄“一镜到底”，而且是为了入驻外卖平台。最近，美团外卖上线“一镜到底”门店核验功能。按照要求，商家入驻须举着手机，从店外的门头招牌开始，连续不间断地拍到店内环境，最后推开帘子进入后厨，完整展示后厨实况和墙上的证照。
石榴皮里藏着保鲜“法宝”
吃石榴时随手扔掉的石榴皮，藏着水果保鲜的“关键密码”！近日，中国农业科学院郑州果树研究所果品营养与功能团队发表最新研究，解锁了石榴皮中安石榴苷的多靶点抑菌奥秘，这款天然多酚能精准“对付”让草莓、葡萄等水果腐烂的灰葡萄孢菌，为水果采后绿色保鲜找到了新方案，也让石榴皮这一加工副产物实现了变废为宝。