《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

问“界”狮城 “炫“品人生

  著名歌唱家谭晶携手泸州老窖·三人炫唱响新加坡,激情燃爆掀起音乐狂潮。  为助力“你好!中国”国家旅游形象推广,推动中华文化更好走向世界,中国著名歌唱艺术家谭晶《界·MORE》演唱会,2月22日(正月十三),在新加坡金沙会议展览中心正式开...

2024-02-27

瑞幸咖啡首超星巴克成中国市场“咖啡一哥” 下一步如何走?

近日,瑞幸咖啡披露的2023年业绩报告引发热议。公告显示,2023年,瑞幸咖啡实现总净收入249.03亿元,同比增长87.3%;同期,在美国会计准则(GAAP)下营业利润为30.26亿元,较2022年实现翻倍增长。行业竞争日益激烈2023年...

2024-02-27

思宾格:风味创新,开启千亿赛道健康调味“新玩法”!

调味品是食品产业链中不可或缺的重要组成部分,能为食物增添色、香、味,还能提升口感,不仅覆盖了老百姓的一日三餐,同时也广泛应用于食品加工领域。但随着国民健康素养和健康意识的提高,消费者对高品质健康食品的追求成为时代的主题,传统调味品行业正在经...

2024-02-23

中国企业如何高质量增长?

告别吃土,中国企业也要吃肉中国虽被世界公认为超级工业大国,但过往企业生产的产品常被贴上“廉价”、“低质”的标签,多重组装、代工,轻品牌,让外资赚取了高额利润。但随着华为的崛起,一大批以科技创新、品牌驱动的中国企业们让我们看到了希望。原来,通...

2024-02-23

长三角“隐藏款特产”竟有这么多

  嘉兴的食用蜗牛产量占到全国的70%,衢州的鱼子酱出口量占全国总出口量的近七成,全球三分之一的鱼子酱都来自衢州,全国最大的藏红花生产基地竟是上海崇明……  文旅热引起的各地互赠特产,让“隐藏款特产”在这个新年成为爆梗。所谓“隐藏款特产”,

2024-02-22

餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚

  春节是充满喜悦与团聚的时刻,餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日,《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店,记录下顾客享受美食的同时,也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。  2月9日,农历除夕下午13时许,京港澳高速保定服务区内。记...

2024-02-22

“柿柿如意”汤圆热销 网友:好寓意!你想尝尝吗?

  元宵节临近,元宵、汤圆热销。今年各大食品品牌在馅料、样式上推陈出新,主打低糖、粗粮等健康概念。  在沈阳市的商超里,各种口味的元宵和汤圆纷纷上市,很多超市还安排了工作人员现场制作,前来购买的人络绎不绝。  辽宁沈阳市民:想买点山楂口味的...

2024-02-22

中烹协:春节期间受访餐企日均营业收入同比上涨12%

  中烹协:春节期间受访餐企日均营业收入同比上涨12%  春节假期期间,餐饮消费活力加快释放,各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。  中国烹饪协会“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初八(2月9日—17日)受访餐饮企业日均营...

2024-02-19

哈尔滨冰雪游再创新高 春节假期8天接待游客超千万

  记者2月18日从哈尔滨市文化广电和旅游局获悉,据大数据测算,今年春节假期,即2月10日至17日,哈尔滨市累计接待游客1009.3万人次,日均同比增长81.7%;实现旅游总收入164.2亿元,按可比口径同比增长235.4%,实现接待人数与...

2024-02-19

2023年全国餐饮收入超5.2万亿元

  国家统计局近日发布最新数据显示:2023年,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。中国饭店协会会长陈新华说:“2023年餐饮在社会消费品零售总额中,增速领跑其他类型。” ...

2024-02-19

“新中式”走俏 “国潮风”带火年货消费

随着农历腊月二十三北方小年的到来,龙年春节的脚步越来越近。在一些消费者的“年货清单”里,今年多了一款颇有仪式感的商品——拜年服。家住安徽的张女士告诉记者,自己刚给女儿买了一套大红色的拜年服。“‘过新年,穿新衣’。今年特意给孩子买一套当下流行...

2024-02-04

消费旺季来临 食品饮料公司秀“业绩”

1月31日,乳业公司皇氏集团发布2023年度业绩预告。报告显示,公司在2023年实现归母净利润0.7亿元~0.9亿元,同比增长4.82倍~6.49倍。按照净利润增幅下限计算,皇氏集团净利润增幅暂列已发布2023年业绩预告的食品饮料公司之首。

2024-02-04