《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

一个粮库,够一人吃10000年!一亩地产值超30000元!

10月16日是第41个世界粮食日,农业农村部最新数据显示,截至10月15日,全国秋粮已收获完成66.4%,其中东北已完成62.3%,黄淮海已完成68.4%。秋粮收获之际,如何安全高质存储粮食也是丰收之后大家关心的问题。浙江作为我国粮食主销区...

2021-10-18

健康消费迎来个性化需求时代 精准营养发展有待形成行业共识

10月15-18日,第六届中国特殊食品大会在江苏省无锡市召开,会议由中国营养保健食品协会主办。作为本届特殊食品大会期间举办的专业论坛活动之一,2021个性化营养(精准营养)产业发展论坛于10月15日同期召开。中国营养保健食品协会会长边振甲出...

2021-10-18

“菜比肉贵”?这里蔬菜价格连连攀升,有的甚至翻番!原因几何

天气转冷,市场上蔬菜鱼肉价格怎样呢?在浙江长兴,受持续降雨影响,蔬菜价格出现了上涨,而淡水鱼价格则出现了小幅度下降。在长兴一家农批市场的蔬菜区,有不少消费者反映,最近的“菜比肉贵”。浙江长兴居民:买了一点菌菇和西兰花,就这点东西20元,比吃...

2021-10-18

重庆本土小面为何“好吃做不大”?

在重庆,小面和火锅,是食客的最爱。此前,周师兄火锅成为重庆第一家获得创投的本土火锅品牌。而重庆本土小面品牌仍面临“好吃做不大”的尴尬。重庆老板的“执着”据重庆小面协会会长邹徐介绍,今年以来,面食赛道上资本动作频频:五爷拌面成功融资3亿元,和...

2021-10-14

国际食品营养健康与风味创新论坛在京召开

10月12日,“一带一路”中欧科技发展国际学术论坛暨第一届国际食品营养健康与风味创新论坛在京召开。此次会议由北京工商大学主办、北京工商大学食品健康学院承办。会议围绕未来食品产业的发展,未来营养健康进一步研讨。北京工商大学校长孙宝国院士、中国...

2021-10-14

或受丰乐种业三季度预亏影响,种业股集体下跌

10月13日,种业股开盘集体下跌,截至午间休盘,丰乐种业跌停,登海种业、敦煌种业逼近跌停,新农开发、隆平高科跌幅超6%,万向德农、大北农、农发种业、神农科技均走低。消息面上,10月12日晚间,丰乐种业发布公告称,预计今年前三季度净亏损约70...

2021-10-14

亩产264.8公斤 黄三角盐碱地里育出高产大豆

在含盐量可达千分之五,被视为“不毛之地”的盐碱地里种大豆,不仅仅能长得好,还能高产,这是刚刚在黄河三角洲中国科学院遗传与发育生物学研究所(以下简称中科院遗传发育所)东营分子设计育种研究中心基地里发生的事情。10月11日,由中科院遗传发育所邀...

2021-10-12

有了产地仓,西梅卖得更好了

新疆西梅享誉市场,但是,在产地存储和果品运输方面一直存在短板。在喀什地区伽师县,通过专业团队运营产地仓,当地的西梅今年有了更好出路,为产业加速发展打下了基础、积累了经验。紫红色的果实上均匀包裹着白色的果粉,芳香甜美。眼下,新疆喀什地区伽师县...

2021-10-12

黑龙江秋收农作物超1.23亿亩

记者从黑龙江省农业农村厅获悉:截至10月10日,黑龙江省已收获水稻、大豆、玉米等农作物超1.23亿亩,占应收面积50%以上,秋整地面积近2000万亩。黑龙江省统筹推进疫情防控和秋收生产,压实秋收生产责任,科学安排收获顺序,统筹抓好秋季整地,

2021-10-12

天山南北“挂明珠” 新疆正“酿”葡萄酒大产业

新疆素被称为“瓜果之乡”。金秋时节,天山南北的葡萄园中,或绿或紫的葡萄犹如颗颗明珠般晶莹剔透。作为中国酿酒葡萄种植大区之一,新疆正通过顶层布局、政策支持等,“酝酿”出一个优质高端葡萄酒核心产区。新疆有着悠久的葡萄种植历史。2003年,考古人...

2021-10-08

老字号非遗美食受热捧

鼓楼马凯餐厅假期客流量较平日翻倍。国庆长假期间,京城各家老字号餐馆在线上线下均迎来消费高峰,位于什刹海景区附近的鼓楼马凯餐厅、同和居什刹海店等老字号客流翻倍,非遗美食受到许多游客的热捧。红韵菜肴则深受不少京城百姓的青睐,玉华台饭庄、曲园酒楼...

2021-10-08

从种到收优质服务 农民增收后劲十足

图为安徽省濉溪县双堆集镇陈桥村,农技专家(左)指导农户开展田间管理。万善朝摄(人民视觉)农业技术全程服务,确保农民“虫口”夺粮“又是一个丰收年!”200亩水稻开镰在即,黑龙江省鸡东县明德乡北河村农民徐海宝舒了口气,“多亏农技人员把脉开方,防...

2021-10-08