《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

向海图强,向新而行:山东蓝润集团鳕鱼产业高质量发展新范式

在全球海洋经济竞争日益激烈的背景下,中国海洋食品产业正经历从规模扩张到质量效益提升的关键转型。鳕鱼,不仅仅是来自寒冷海域的鱼获,通过山东蓝润集团构建的一套精密产业体系,演化成了从高端刺身到便捷零食的丰富形态,最终定义了现代海洋食品工业对

2026-01-04

农业现代化水平不断提高

  近年来,河北省肃宁县持续推进农业产业结构调整,因地制宜发展特色设施农业,种植高品质蔬菜,促进农民增收,助力乡村全面振兴。图为肃宁县万里镇一家蔬菜种植合作社的社员在分拣收获的西红柿。新华社记者 杨世尧摄  国家统计局12月30日发布的数据显示

2025-12-31

海洋食品加工赋能经济发展

司伟 摄时下正值紫菜收获季,江苏连云港紫菜加工企业开足马力,生产各类紫菜产品,以满足市场需求。近年来,连云港紫菜产业已形成集育苗、养殖、加工、出口于一体的完整产业链,成为推动渔业转型发展的特色支柱产业。图为近日,连云港市赣榆区海头镇一家紫菜

2025-12-31

张家口食品产业年产值突破230亿元 成地方经济重要引擎

据河北省人民政府消息,记者从张家口市工业和信息化局获悉,2025年1至11月,全市食品产业实现工业产值230.5亿元,规模以上食品加工企业达71家,产业涵盖烟草、液体乳、肉制品等27个产品类别,已成为拉动地方经济增长的重要力量。 近年来,张家口市将健康食品

2025-12-31

我国超市现场制售食品规模突破千亿元

中国连锁经营协会29日发布的《2025超市现场制售食品发展现状与发展路径研究报告》显示,我国超市现场制售食品市场规模已突破1000亿元。其中百强超市代表性企业销售占比普遍达到了10%~20%,成为继生鲜之后驱动实体超市增长的核心引擎。报告显示,今年现场制售

2025-12-30

2025年我国粮食收购量达8300亿斤

  新华社北京12月30日电(记者古一平)记者30日从全国粮食和物资储备工作会议上获悉,2025年全国各类企业累计收购粮食达到8300亿斤,连续三年稳定在8000亿斤以上。  据介绍,今年以来,各地坚持有效市场和有为政府相结合,统筹抓好粮食市场化收购和政策性

2025-12-30

1.43万亿斤背后的“三农”新丰景

农业农村现代化关系中国式现代化全局和成色。“十四五”时期,我国农业农村现代化建设扎实推进,乡村全面振兴迈出坚实步伐。让我们通过一组新数据,共同见证“三农”工作的新成效,感受广袤乡村的新“丰”景。文字编辑:方经纶设计:实习生张靖依资料来源:

2025-12-30

文化传承与品牌创新的交融 “中轴有礼”蒙牛联名产品发布会在京举行

12月29日下午,一场联结历史与当下的发布活动在北京中轴线遗产点之一的先农坛庆成宫举行。北京京企中轴线保护公益基金会与内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司在此共同发布联名产品——“中轴有礼”定制装纯牛奶。此次活动以“传承中轴 滋养新生”为主题,

2025-12-30

吃点福:以SOD科技为引擎,引领功能食品产业链终端新浪潮

在健康中国战略深入实施与消费升级双重浪潮的推动下,功能食品市场正经历着从概念普及到品质深耕的关键转型。在这片蓬勃发展的产业蓝海中,吃点福品牌凭借其聚焦SOD(超氧化物歧化酶)功能食品的精准定位、强大的产业链整合能力以及顶呱呱好播平台的重点赋能

2025-12-29

江南大学发布报告:2024年全国主要食用农产品与食品市场供应充足

12月27日,江南大学、中国食品安全报社联合在京举办“人工智能在食品安全风险治理中应用场景与食品安全状况研究成果发布会”。

2025-12-29

返乡青年创业梦 激活县域“咖啡经济”

“小丁,我今天还是老样子!”上午10时,湖南省长沙县泉塘街道街角,“咖福荟”咖啡店的玻璃门“叮铃”一响,老板丁阳不用抬头,听声音就知道是老“咖友”肖瑾来了。

2025-12-29

商务部:11月份食用农产品市场价格环比继续上涨

  商务大数据显示,11月份全国食用农产品市场价格环比上涨2.7%。  从主要品种来看,36个大中城市粮食平均批发价格与上月基本持平,同比上涨0.2%。食用油平均批发价格环比下降0.3%,同比下降1.4%。猪肉平均批发价格环比下降2.3%,同比下降21.5%。牛

2025-12-29