老乡鸡冲击港交所，业绩增速出现放缓
老乡鸡再度向上市发起冲击。1月3日，老乡鸡向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，中金公司和海通国际担任联席保荐人。此前，老乡鸡曾于2022年5月、2023年2月两次向上交所递交A股上市申请，后续于2023年8月主动撤回发行上市申请，转战港交所。2003年创始于
漯河市市场监管局召陵分局 持续开展肉类食品检查
为进一步规范肉类及肉制品经营行为，维护辖区市场经营秩序，近日，漯河市市场监管局召陵分局各总支委员带队，持续对辖区内肉类食品经营户开展系列检查，严厉打击假劣肉制品，守护群众“舌尖上的安全”。 一是严格落实责任，强化部署推动。1月2日，漯河市
漯河市监局召陵分局：抓实培训守食安
（张群阳高梦云）为进一步扎实做好食品安全“两个责任”落实，提升食品安全干部的管理服务能力，近日，漯河市市场监管局召陵分局深入辖区各个镇街道，积极组织包保干部、食品安全员、食品生产经营单位进行系列工作培训。培训结合近期工作重点，聚焦群众期盼
漯河市监局召陵分局开展肉类及肉制品专项整治回头看
（张群阳高梦云）为进一步规范肉类及肉制品经营行为，有效化解肉制品生产经营安全隐患，1月3日下午，漯河市市场监管局党组成员马相武带队，召陵分局局长吴滢、副局长耿超陪同，对召陵区肉类食品经营户开展专项整治“回头看”，坚决守牢食品安全底线，切实保障
康师傅获授全国首个航天专利方便面企业称号，开启食品科技新阶段
12月27日，全国首个应用航天专利的方便面企业授牌仪式在北京举行，标志着康师傅在食品科技创新领域迈出了历史性的一步。此次合作不仅彰显了康师傅在推动食品工业技术创新方面的前瞻视野，更预示着未来消费者将享受到更加安全、健康、便捷的航天级方便食品。活
奶茶 “冰勃朗” 测评起争议 专家：冰勃朗与植脂末不能划等号
近日，茶饮行业所使用的基底乳内含的成分引发网友热议。据一位测评博主发布的内容显示，一款名为“冰勃朗” 的基底乳与植脂末存在相似之处，且经送检发现其糖和脂肪含量未显著降低，脂肪含量甚至高于植脂末，这一测评结果迅速引发消费者的担忧和讨论：奶
34+5：新的中餐空间体系划分，化解“菜系”纷争
《中餐概论》近日由高教出版社出版。本书作者中国人民大学食学研究中心主任刘广伟首次给中餐明确了定义：中餐是以中国传统烹饪、发酵、碎解技艺制作食物和箸食的整体范式。强调中餐不仅是一盘菜、一个烹饪技术，也不仅是烹饪产品，中餐是中国风味的餐食菜
全营养配方特医食品如何选购？认准“小蓝花”标志，关注禁用人群说明
新华网北京12月31日电（王忻）全营养配方特医食品是特殊医学用途配方食品中应用最广泛的一类产品。在医生或者临床营养师的指导下，这类产品可作为单一营养来源满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱等需要补充营养人群的营养需求市场监管总局提示消费者，在选
年终盘点 | 超市升级、即时零售加码 2024年连锁零售业热点纷呈
新华网北京12月31日电 2024年，连锁零售业发生显著变化，行业企业通过各种方式提升企业能力，寻求创新发展。超市调改成为行业焦点，超市企业通过优化商品结构、经营模式等实现转型；超市纷纷试水“超市+食堂”模式，拓展盈利点并响应政策号召；会员店和折扣店
新洋丰拟在宜昌建设磷系新材料循环经济产业园，打造“采选加”一体化优势企业
12月30日，新洋丰召开第九届董事会第八次会议，审议通过了《关于公司拟与宜昌市夷陵区人民政府、宜昌高新技术产业开发区管理委员会签署磷系新材料循环经济产业园项目合作协议的议案》。协议约定三方将共建磷系新材料循环经济产业园，打造“采、选、加”一体化
老字号新国潮创新，苏州稻香村荣获行业大赛产品设计金奖
近日，在“第七届中华老字号时尚创意大赛暨2024年中华老字号高质量发展创意大赛”中，苏州稻香村集团选送的多个产品荣获六项产品设计大奖。其中，苏州稻香村集团携手《黑神话：悟空》在2024年中秋前夕推出的联名礼盒“齐天揽月”荣获文化创意产品设计金奖
企业科学家、方便粉丝发明人邹光友科技创业点亮新“薯”光
12月27日在中国科技城光友红薯博物园内召开“企业科学家方便粉丝发明人邹光友 科技创业点亮新‘薯’光”新闻发布会。会议由国际马铃薯中心科技示范基地、国家薯类加工技术研发分中心、全国农产品加工技术创新机构、四川省马铃薯工程技术中心主办，光友集团