7月11日，光友低Gi酸辣粉畅销全球新闻发布会在中国科技城光友红薯博物园召开。本次新闻发布会由国际马铃薯中心科技合作示范基地、国家“十三五”薯类方便主食课题组、国家薯类加工技术研发分中心、四川省马铃薯工程技术中心、光友薯业集团主办，绵阳市商务协会、绵阳市营养学会、绵阳市食品产业协会、绵阳市医药食品健康委员会支持，光友集团、光友薯业、光友农林生态、光友新贸易、秦皇岛光友薯业承办。

       出席会议的嘉宾有北京民营经济发展促进会秘书长杨静松、四川文化艺术学院文博学院副院长周文、企业家日报主任彭悦敏、川商联合会副会长严平、绵阳市营养学会会长袁小雨、绵阳涪城区乡村振兴联合会长陈兵、四川文化艺术学院副教授黄高涛、成都深圳中科邦达科技总经理陈佳慧、国际健康管理项目主任马茂康、四川省老年诗词创作研究会绵阳分会理事陈永乐等。

       活动伊始，嘉宾们走进光友红薯博物园区，在光友导游的带领下，参观国家“十三五”薯类健康主食成果展，感受薯类文化的独特魅力。

光友低Gi酸辣粉畅销全球新闻发布

       光友薯业集团技术中心总经理陈兴强发布光友低Gi酸辣粉畅销全球新闻。据介绍，光友低Gi酸辣粉酸辣麻香特色是：光友酸辣粉精选优质食用淀粉、香醋、辣椒、花椒、脱水蔬菜、香脆黄豆、豆皮等特色食材，通过发明专利技术，加工成低 Gi酸辣粉，沸水冲泡，酸辣香麻香浓郁，粉丝晶莹剔透，在品尝美味的同时，享受丰富的口感体验。

       光友低Gi酸辣粉畅销全球，在成都、北京、西安、上海、新疆、西藏等国内市场，天猫、淘宝、京东、抖音、快手等线上平台以及美国、日本、英国、加拿大、新加坡等国际市场的超市、便利店及零售点，都能看到它的身影。它不仅是一种美食，更是一座连接不同地区和不同国家人民的桥梁，让世界各地的人们都能品尝到来自中国的酸辣美味，感受到中国美食文化的独特魅力。

光友低Gi酸辣粉畅销全球之谜

       绵阳市营养学会会长袁小雨分析了光友低Gi酸辣粉风靡全球30多个国家和地区的原因。一是突破地域的健康密码。中国食品发酵工业研究院的检测报告显示，光友低GI酸辣粉的GI值仅为48，远低于55的低GI标准线。这组数据背后，藏着现代饮食最迫切的需求——在享受美味的同时控制血糖波动、预防代谢性疾病。它通过膳食纤维与优质蛋白的科学配比，搭配油脂与醋的黄金组合，实现了碳水化合物“缓升缓降”的消化吸收节奏。这种对健康的精准把控，让它在注重膳食管理的美国、日本、德国等市场迅速站稳脚跟——毕竟，“吃动平衡、健康优先”是全球共通的饮食追求。

       二是藏在快节奏时代的便捷革新。传统美食走向世界，往往受限于制作复杂度与营养稳定性。但光友低Gi酸辣粉用“定量成碗、袋包装”的标准化设计破解了这一难题：每一份食材的营养成分恒定可控，开水一冲即食，既避免了传统烹饪中“多一勺少一勺”的营养失衡，又适配了从纽约写字楼到东京地铁站的快节奏场景。

       在新加坡、迪拜等国际化都市，这种“携带无负担、食用零门槛”的特性，让它成为跨文化饮食的“万能适配者”。而支撑这一切的深层密码，是33年不变的匠心与远见。作为方便粉丝的发明者，光友薯业用“粉丝心态造粉丝”的坚持，把一款地方小吃升级为科技产品。从参与国家“十三五”薯类健康主食研发，到响应《中国居民膳食指南》的“控糖倡导”，再到今天通过低Gi认证，这种“以科研为根、以健康为本”的发展路径，让产品不仅有了“走出去”的底气，更有了“留下来”的实力。正如在欧洲市场，消费者认可的不仅是酸辣味的独特体验，更是对“中国制造”背后科学精神的信赖。

大咖对话谋发展

       在大咖对话环节，企业科学家、方便粉丝发明人、光友薯业集团董事长邹光友、北京民营经济发展促进会副会长兼秘书长杨静松、四川文化艺术学院文博学院周文副院长、四川文化艺术学院唐光孝教授、川商联合会严平副会长、成都深圳中科邦达科技陈佳慧总经理、国际健康管理项目主任马茂康，围绕嘉宾自身业务、参加本次活动的感想与收获、未来与光友薯业的合作等话题开展讨论。

       此次发布会不仅展现了光友低Gi酸辣粉的全球影响力，更传递出其以健康为核、以文化为魂的发展理念，为中国方便食品的国际化之路注入新动力。