2025年8月22日，由山东省工业和信息化厅主办，山东省企业联合会、山东省质量管理协会、淄博市工业和信息化局共同承办，《中国食品工业》乡村振兴运营中心协办的山东省2025年“十链百群万企”食品产业链融链固链对接活动，在淄博成功举办。链主企业，省内外食品产业链上下游企业，产学研、金融、数字化服务机构，经销商，电商平台，共130余人参会。本次活动以“链主引领 融通共赢”为主题，聚焦白酒产业链高质量发展，通过政企联动、产学研协同、供需对接等形式，推动全省食品产业创新链、产业链、价值链深度融合。

      国井集团党委书记、董事长赵纪文表示，作为白酒领域链主企业，国井集团通过四大举措推动产业链融通：技术创新层面，依托博士后工作站联合高端人才攻关，提升白酒品质；供应链管理方面，规范采购标准，与黄河流域优质小麦基地建立互利合作；生产配套环节，优化包装采购流程实现降本增效；市场拓展领域，通过招商会、品鉴会等多元化渠道扩大销售网络。并邀请参会者了解企业，探讨合作模式，倡导建立高标准、高质量、高效率合作机制，推动产业链资源整合与价值共享。

      活动现场，链主企业国井集团围绕技术合作、酿酒原料、设备、包装、市场开拓、文旅合作发布了合作需求。中国食品发酵工业研究院专家就鲁酒酿造功能微生物资源挖掘与产业化应用进行推介。5家企业、3家机构围绕链主企业的需求进行路演，并表达与其他上下游企业的合作意向。

      随后，参会代表实地参观国井1915酒庄、品鉴中心及大世界基尼斯之最酿酒车间，沉浸式体验传统酿造工艺与智能制造的融合，为链主企业和文旅合作提供灵感。

      近年来，淄博市立足资源禀赋与产业基础，从传统产业、新兴产业和未来产业优先打造20条重点产业链，构建“4133”链型经济新格局。食品产业链集聚巧媳妇、周村烧饼等70家龙头企业，其中包括14家国家级和省级老字号。通过创新开展“我为企业做订单”专项行动，累计为510家企业匹配，订单超35亿元，推动产业链上下游协同创新。

      本次活动是全省食品产业链融链固链行动的缩影。下一步，山东将持续深化产业链融链固链，依托链主企业牵引，推动中小企业融入高端装备、绿色酿造、数字营销等细分领域，形成“龙头企业+配套集群+创新平台+应用场景”的全产业链生态，助力山东食品产业向高端化、智能化、绿色化迈进，为经济高质量发展注入新动能。（孙文龙 孙艳）