近日，一辆满载着蚕豆、花生等特色休闲零食及“杞动力”枸杞饮品的货车从宁夏贺兰工业园区驶出，一路奔赴韩国。这是宁夏厚生记食品有限公司拓展海外市场的重要一步，也让浓郁的“宁夏味道”在异国他乡绽放光彩。

“能够顺利敲开韩国市场的大门，品质是我们最硬的底气。”厚生记相关负责人介绍，为契合国际食品标准及韩国市场的需求，企业从源头开始筑牢质量防线，原材料筛选实行严苛准入机制，生产加工的每一道工序都配备精细化监控体系，成品出厂前更要经过多轮专业检测，确保每一款出口产品都符合标准。此次出口的产品涵盖传统休闲食品与枸杞深加工饮品，既保留了宁夏本土的风味特色，又贴合了海外消费者对健康食品的需求。

       作为宁夏食品行业的标杆企业，厚生记的发展轨迹正是贺兰新食品产业崛起的缩影。多年来，企业专注于“美味＋健康”的产品研发方向，通过将传统工艺与现代技术深度融合，企业的产品矩阵不断丰富，从最初的1个单品，发展到如今涵盖11个大类、100多个品项的完整体系，产品畅销全国20多个省区，在国内市场占据领先地位。此次成功进入韩国市场，不仅为企业开辟了新的增长空间，更为宁夏特色食品“走出去”积累了宝贵经验。

       厚生记的海外拓展之路，离不开贺兰工业园区的坚实支撑。作为国家级“特色食品加工基地”，贺兰工业园区紧扣自治区“六新六特六优”产业布局，锚定银川市新食品产业集群发展战略，以“一园三区”空间格局为依托，充分释放德胜片区的产业与资源优势，全力打造新食品产业集聚区。目前，园区新食品产业已形成多元发展的核心矩阵，涵盖粮油加工、枸杞深加工、奶制品生产、肉制品加工、保健食品研发、休闲食品制造、酒类酿造、饲料加工等八大领域。

       在此基础上，园区创新性地实施“八个一”品牌战略，通过“一杯酒（酿酒）、一片薯（薯片）、一粒果（枸杞）、一罐奶（乳制品）、一块糕（烘焙食品）、一袋豆（休闲食品）、一勺油（食用油）、一盒肉（肉制品）”的具象化品牌打造，精准培育具有市场竞争力的产业集群。亮眼的数据印证着发展成效：2025年1－10月，园区14家新食品企业已完成产值31.55亿元，占园区总产值的32.85％，成为推动区域经济发展的重要力量。

       谈及未来发展，厚生记相关负责人信心满满。企业计划在现有基础上进一步丰富出口产品品类，通过深化国际渠道合作、优化贸易流程等举措加大推广力度，同时持续强化食品安全管控与产品结构优化，逐步构建全球销售网络，实现从“商品出海”到“品牌出海”的转型。随着越来越多像厚生记这样的企业扬帆出海，“宁夏味道”也将香飘更远，为地方经济高质量发展注入更强动力。

银川市新闻传媒中心记者 梁小雨