早春三月，全国两会擘画高质量发展蓝图，乡村全面振兴、发展特色食品产业、筑牢食品安全底线、推动农文旅融合成为行业发展主旋律。为深入贯彻2026年全国两会精神与中央一号文件部署，落实“扎实推进乡村全面振兴”“发展新质生产力”“健全食品全链条质量安全监管”等要求，近日，《中国食品工业》乡村振兴运营中心主任高文禛、孙文龙率队赴山东省泰安市东平县，开展特色食品与生态渔业专题调研，以媒体力量赋能地方产业升级，为县域经济高质量发展注入新动能。

本次调研以“赋能特色产业，推动乡村振兴”为主题，在东平县融媒体中心全程陪同下，调研组深入食品企业生产一线、东平湖生态渔业核心区，通过实地走访、座谈交流、现场指导，对标两会精神与行业高质量发展导向，为东平特色食品产业把脉定向、聚力赋能。

调研期间，调研组首先到访东平县融媒体中心，围绕媒体+产业融合、区域品牌塑造、产业宣传推广等议题深入交流。双方一致认为，在全国两会强调“提升品牌影响力、拓宽市场渠道”的背景下，县级融媒体与国家级行业媒体协同发力，能够有效打通政策传播、品牌展示、市场对接通道，助力东平优质食品走向更广阔市场。调研组表示，将充分发挥《中国食品工业》平台资源优势，强化政策解读、标准宣贯、品牌推广、产销对接，为东平食品产业提供全链条支持。

随后，调研组先后走访海滋味（山东）食品有限公司、泰安三零食品有限公司、山东山友食用菌科技有限公司等重点龙头企业，进车间、看生产线、问经营情况，详细了解产品研发、质量管控、市场销售与联农带农成效。

在海滋味食品，调研组重点考察海带深加工生产线，企业专注脱盐海带、腌渍海带等海洋食品精深加工，年加工能力达数千吨，销售网络覆盖全国190多个区域。调研组对企业严守食品安全底线、强化品控体系建设给予肯定，建议紧扣两会“提品质、创品牌、强研发”要求，深化产学研合作，丰富产品矩阵，提升附加值与核心竞争力。

在泰安三零食品，企业依托自动化生产线，生产酥鱼、坛子鸡、辣椒酱等东平特色卤味与调味品。调研组鼓励企业抢抓消费升级机遇，积极参与行业展会，强化品牌IP打造，拓宽线上线下渠道，让地方传统美食走向全国。

在山东山友食用菌，企业创新开发木耳休闲食品，采用“公司+基地+农户”模式，稳定原料供应、带动农户增收，实现产业发展与乡村振兴有机衔接。调研组对此高度认可，建议持续深化标准化种植、精细化加工，打造特色农产品标杆。

东平湖生态资源得天独厚，绿色渔业是东平特色优势产业。调研组专程前往银山镇，实地考察吊水花鲢鱼生态养殖基地与生态渔业项目。基地采用科学吊水养殖、水质精准调控，近百个标准化养殖桶年产优质花鲢鱼数十万斤，产品畅销北京、上海、济南、杭州等大中城市。调研组指出，这一模式契合两会“绿色发展、生态优先、质量安全”导向，为渔业高质量发展提供了可复制经验。

在银山镇生态渔业项目现场，调研组听取三期建设规划，项目建成后将打造江北重要吊水鱼养殖集散中心。调研组建议，以全产业链思维延伸价值链，融合水产品加工、冷链物流、休闲渔业、文旅体验，推动“渔业+食品+文旅”深度融合，实现一二三产协同增效。调研组还考察了渔万家食品，对企业以东平湖花鲢鱼开发鱼水饺、鱼丸等预制菜产品表示肯定，鼓励加大创新力度，丰富品类、提升品质。

调研结束后，高文禛主任结合东平产业实际，从品牌、标准、产业链三个维度提出系统指导：一是强化品牌引领，打造区域公共品牌，统一标准、统一形象、统一推广；二是严守标准底线，完善从养殖、种植到加工、品控的全链条标准体系，筑牢食品安全防线；三是延伸产业链条，搭建运营平台，畅通流通渠道，探索农文旅融合新路径，切实把生态优势、资源优势转化为产业优势、发展优势。

调研组表示，《中国食品工业》将持续发挥国家级行业平台作用，聚焦政策、技术、标准、品牌、市场五大维度，为东平县提供精准对接与赋能服务，助力企业守安全、提品质、创品牌、拓市场。东平县、银山镇相关负责人表示，将认真落实调研组意见，以两会精神为指引，做强特色食品与生态渔业，以产业振兴推动乡村全面振兴走深走实。

此次调研是《中国食品工业》服务基层、赋能产业的具体实践，为东平县食品产业和生态渔业高质量发展注入新动能。未来，双方将持续携手，以特色产业为支撑，为乡村全面振兴注入强劲动力。（孙文龙）