芒果的新品种,集中品鉴
“这个品种香气浓郁,入口满是果香”“这款糖度适中,果肉细嫩无纤维”……日前,海南三亚芒果新品种(系)展示品鉴会举行,56个芒果新品种(系)集中亮相,接受专家学者、种植大户、采购客商与普通市民联合品鉴评选。经过多轮盲测评议,4个适合三亚本土
南山村、鱼子山、大岭后:平谷乡村振兴的三张“国字号”名片【六】
在平谷广袤的山前山后,散落着二百多个村庄。它们中有的曾是冀东抗战的红色堡垒,有的坐拥“一脚踏三省”的独特地理坐标,有的在产业变革中陷入“干部干、群众看”的治理困境。而今天,这三个起点各不相同的村庄,都已写入了国家级乡村振兴的示范案例——一幅
桃花节之后的470家民宿:平谷的“平急两用”乡村实验【五】
每年四月,当22万亩桃花如霞似锦地在平谷的山谷间铺开,京津冀地区乃至北方的游客便循花而来。桃花节办了二十八年,平谷的万亩桃林早已不只是自然景观,更成了一个年复一年的春日仪式。然而,桃花的花期终有尽时。桃花谢了,游客走了,那些因花而生的民宿、咖
过桥米线,从街边灶台走向世界餐桌
在云南,若要寻一味美食地标,蒙自过桥米线肯定榜上有名。 清晨6点,云南红河哈尼族彝族自治州蒙自市街头巷尾的米线馆次第开门。赶早市的老人、上班的年轻人、上学的学生走进常去的米线店。大碗往桌上一端,十几个小碟子围着一摆,荤的、素的琳琅满目
七千年上宅与轩辕故里:平谷不止有桃,还有中华文明的根【三】
每年的4月,当平谷22万亩桃花如霞似锦般绽放,京津冀乃至来自全国各地的游客便会循着花讯纷至沓来。桃花节的万亩桃海灿若云霞,在京城的春日话题榜上几乎年年霸屏。久而久之,桃花成了平谷在城市记忆中的代名词,而平谷的文明厚度,被“人面桃花”的盛景层层
重庆大足冬菜博物馆:千年腌香里的非遗活态传承
5月18日,第50个国际博物馆日如约而至。当各地博物馆纷纷推出文物特展之际,重庆大足一座以单一腌菜品种为主题的特色博物馆却悄然走红,成为备受市民游客青睐的新晋文化打卡地。连日来,大批亲子研学团队走进大足冬菜博物馆,在沉浸式体验中探秘市级非物
标准-科技-专卖-金服,厂商命运共同体丨健康中国的“链主”小巨人加速形成
5月16日下午,厦门食药同源产业创新博览会最后一天展览、最后一场活动,超过280位百亿大厂、亿元级经销商代表云集,自始至终在场交流合作。这早已超越一场简单的供需对接,而是一场应对“生意难做”的命运共生深度对话。 其中,由中国食品工业协会主办的“
全谷物革命:平谷如何让国人从“吃饱”转向“吃出健康”【二】
今年4月,在平谷农业中关村零号店,一场看似普通的发布会悄然改变着北京人的餐桌。烘焙品牌原麦山丘首发12款全谷物系列新品,同步启动“全谷物健康食尚计划”。新品采用全麦粉无添加配方,兼顾谷物营养与适口口感,未来还将把荞麦、青稞、黑麦纳入研发,拓
传承奶制品制作技艺
作为察干伊德制作技艺的代表性传承人,陶高多年来通过参与奶制品制作技能培训、带徒授艺等方式,带动更多的人传承奶制品制作技艺。如今,陶高将现代工艺与传统手艺相结合,制作出的奶食品醇香味美,受到人们的喜爱。
被误读的平谷【一】
在北京,恐怕没有哪个区像平谷一样,背负着如此深的误解。随便在城里拉一个人,问他对平谷的印象,得到的回答大抵相似——“最远的农业区吧,交通不便。”再问问城内区的公务员,他们索性直言不讳:“我们负责挣钱,平谷负责种地。” 这几乎是北京市民对
这群大学生让“苏嘟嘟”变身非遗美食
“苏超”城市专属吉祥物面点“酥嘟嘟”。受访者供图 5月2日,首届江苏省城市足球联赛(以下简称“苏超”)冠军泰州队,迎来2026年赛季的首场主场比赛,对阵扬州队。两地的早茶文化高度相似又各有特色,都包含烫干丝、包子、烧卖、鱼汤面等经典元素,但
共享菜园从“尝鲜”到“常鲜”
近日,山东济南一家共享菜园整理出204块地,面向市场出租,很快租罄。当下,从北京、上海到成都、杭州,共享菜园一片火热,一年花数千元在郊区租下一小块地,周末种地除草成为新型生活方式。从成本上看,租地种菜远比买菜要贵,可为什么很多人却乐此不疲呢?
