为守护广大民众舌尖上的安全，大力开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全风险排查，全面贯彻落实“两个责任”专项整治活动，助力郑州市国家食品安全示范城市创建工作。近日，郑州市金水区市场监督管理局杜岭街道市场监督管理所工作人员持续开展食品抽检工作。

一是细致排查，重点针对。本次抽检主要涉及蔬菜、肉类等。通过事先筛选，针对以往抽检中存在较大问题的单位将加大抽检数量及频次。抽检人员在工作中严格把控高风险食品、高风险指标，以农兽药残留等检验项目为重点指标，及时发现问题，避免重大食品安全事故发生，全力守护广大民众食品安全。

二是加强宣传，以案促改。在工作中，抽检人员会对受检单位进行食品安全相关工作的宣传。抽检完成后，通过跟进检测结果，对不合格产品依法依规进行核查处置，对辖区内商户进行相关案例的宣传教育以及食品安全知识普及，强化群众食安观念，凝聚社会共识，努力营造社会共同维护食品安全的浓厚氛围。

下一步，郑州市金水区杜岭街道市场监管所将持续开展食品安全抽检工作，深化民众食品安全意识，全力落实“两个责任”，助力郑州市食品安全示范城市创建，积极发挥自身职能，牢牢守护食品安全底线。

（宗泽）