5月9日，漯河市市场监督管理局源汇分局依照市、区创建办工作要求和分局创建食安城工作宣传培训计划，组织分局干河陈所辖区河上街景区的120余家食品经营主体，在河上街景区会议室召开创建食安城示范点位现场学习观摩会。区创建办副主任、市市场监管局源汇分局副局长杨武、分局食品股股长张卫东、干河陈所所长马家午及全体执法人员一同参训。培训会由干河陈所马所长主持召开。

会上，杨武首先强调创建是提升食品安全水平的一个重要举措，守住安全底线是国家食品安全示范城市的硬性要求。他要求各基层监管人员要切实担起监管职责，要以抓铁留痕的工作态度按照打分表逐项落实创建要求。参训的商户要以创建国家食品安全示范城市为契机，进一步学习标准，提升食品安全意识、提高各项服务水平，要积极践行河上街景区绿色、健康的消费理念，引导消费者理性消费，积极践行光盘行动，形成共同抵制餐费的良好风尚。更好地展示河上街风采和我市食品名城的魅力，为创建国家食品安全示范城市工作作出积极贡献。

随后，马所长对点位创建的具体工作进行了详细的讲述和部署，他重点就食品经营单位的信息公示、制度建设、台账管理、环境卫生、索证索票、从业人员健康管理、食品安全自查、宣传氛围营造、企业主体责任落实等关键环节进行了讲解。他要求参训经营者要高度重视，加强学习交流，分享复制经验、取长补短提升，推进创建各项要求提升达标。

会后，马家午所长带领参训商户实地对布衣巷示范街小餐饮店进行了观摩，并从细节给商户讲解创建打分表的标准和实际检查标准，对创建资料进行了专业指导。各参训经营者对照不足，进行了沟通交流，表示通过学习观摩，增长了见识，回去抓紧整改，做创建的明白人，加大宣传力度，同时提高知晓率和满意度。

（李琳）