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漯河市市场监督管理局经济技术开发区分局采取多种监管方式保障秋季学期校园食品安全

2023-09-01 15:27:30来源: 中国食品新闻网

中国食品新闻网讯(董方)为认真贯彻落实2023年秋季学期校园食品安全工作,保障广大师生饮食健康,确保平安开学、开学平安。漯河市市场监督管理局经济技术开发区分局多措并举,采取多种形式的监管方式,仔细排查,积极消除食品安全隐患,确保校园食品安全。

开发区分局联合漯河市教育局直属分局召开辖区38家学校幼儿园秋季开学食品安全提醒会,从餐饮安全操作规范、卫生标准、膳食营养、校长陪餐、食品留样等方面着重进行安排布置保障校园食品安全。

开发区分局利用沙澧食安智慧监管云平台对学校、幼儿园食堂开展秋季开学前食品安全网上自查自评工作,前期通过设定餐饮服务卫生标准的任务管理,开学季前一星期由云平台推送任务,学校幼儿园按自评项目进行食品安全风险评价自查,线上提交审核,通过后允许经营并结合实地日常监督检查进行风险等级的监管,不予通过要求整改否则停止开学从事餐饮经营。

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开发区分局联合漯河市教育局直属分局开展开学前食品安全实地检查,结合线上学校幼儿园提交自查材料,线下有目的进行实地监督检查,查找学校幼儿园食堂自查的食品安全隐患是否到位并督促在开学前予以整改到位,不仅提高了监管工作效率,而且督促整改更加全面细致,为广大师生饮食安全提供了有力保障。


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