近年来，河南省漯河市通过政策引导、健全机制、创新举措，推行“联保”“代保”“统保”三种食责险模式，探索建立风险管控新路径，打造食安“保险箱”。截至2023年底，全市8803家食品生产经营主体中5069家投保食责险，投保率57.5%，保额累计228.5亿元，覆盖食品生产企业、商超、学校食堂等11类主体。相关经验做法被河南日报（2023年7月23日第04版）宣传报道。

一、强化制度设计，完善工作机制。市食安办把推行食责险作为创建国家食品安全示范城市的重要内容。建立食品安全责任保险工作联席会议机制，召开食品安全责任保险工作动员会，与食安创建同安排、同部署。印发《关于全面推进食品安全责任保险工作的指导意见》，推进工作落地落实。举办交流座谈、现场观摩等活动，引导食品生产经营主体积极参保，目前，全市90%以上学校食堂、集中供餐单位和近50%的食品生产企业参保食责险。

二、坚持先行先试，创新投保新模式。一是推动银行“联保”。以西城区为试点，由政府牵头，市场监管部门、保险公司、银行签署战略合作协议，创新推出市场监管部门协调、银行出资投保、保险公司承保、食品生产经营主体使用银行金融服务项目免费获得食责险的闭环“联保”模式，吸引银行代缴保费。二是引入企业“代保”。以郾城区为试点，引入第三方投资集团（中永健康控股集团有限公司）购买保险公司的食责险产品为食品生产经营单位投保，构建“公益+商业”（第三方以公益形式为食品生产经营主体投保，保险公司按照商业保险的模式承保）的食责险“郾城模式”，有效解决政府部门单一推和市场主体无力保的矛盾。目前，辖区内1500余家社会餐饮服务单位、中小学及幼儿园食堂参与企业代保，保额累计48.5亿元。三是实施政府“统保”。以召陵区为试点，由政府每年投入50万元为辖区2441家食品生产经营主体统一购买食责险，在减轻食品生产经营主体负担的同时增强其食品责任意识。

三、发挥保险作用，实现闭环管控。一是事前信息共享。定期召开食品安全责任保险工作联席会议，研究解决推进中遇到的难题，保险机构根据市场监管部门和行业管理部门提供的风险信息，加强风险管理服务，制定风险防范预案，发布风险提示，做好风险预防。二是事中风险控制。提升对食品安全风险的甄别水平和风险管理能力，及时开展风险研判，邀请专家参与事故调查，进行法律援助服务，采取有效措施避免危害扩大。三是事后快速理赔。设立24小时保险服务专线，快速完成资料收集、款项拨付等工作，优化理赔流程，开通小额案件快速办理通道，对学校、养老机构等特殊人群先行赔付，妥善化解矛盾纠纷，切实解决“理赔难”问题。通过建立事前预防、事中控制、事后快速理赔的保险闭环机制，切实发挥保险的他律和风险分担作用。