中国食品新闻网讯（李志强）4月17日，由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛结果揭晓，经过激烈的竞争，河南省皇沟酒业有限责任公司总工程师孙继祥荣获“第二届中国白酒首席品酒师”称号。

  据了解，本次大赛共分为七轮，通过对不同香型的品评进行评定，参赛者需经企业或地方协会推荐才能参赛。大赛以赛为主、以评为辅，并首次打破年龄限制，以严谨科学的规则设置，兼具高度与全面性的实践比拼，成就最具专业高度与权威性的顶尖行业赛事。

  作为豫酒五朵金花企业，皇沟酒业以技术引领品质潮流，构建了强大的技术人才团队，现在皇沟酒业共有国家级白酒评委7名，省级白酒评委11名，中、高级专业技术人员若干，他们继承了老一辈酿酒人匠心酿艺的精神，在皇沟的酿酒厂房里生根发芽，成为皇沟的中流砥柱!

  匠心传承，体现的是一种精神，诠释的是一份追求，承载的是一份情怀。孙继祥在平凡的岗位上，跟随同时带领着一代又一代的皇沟人，默默坚守30年，锲而不舍，身体力行，只为酿出一瓶有品质有品位的皇沟酒。荣获“第二届中国白酒首席品酒师”称号，不仅是对孙继祥的工作和成绩的认可，更是一种激励的动力，向着更高的标准不断攀登酿艺高峰，扛旗高品质皇沟新发展。