送上太空的“神秘”种子，究竟如何“变身”？
6月28日，是3名航天员搭乘神舟十二号出征，进驻空间站核心舱的第11天。除了航天员，此次出征还有一些“神秘”的种子——兰花、黄精……重视耕种的中国人，一直在探索太空种植的奥秘。从1987年起，科学家们带过多种种子进入太空，包括水稻、玉米、小...
中关村科技传播中心成立
新华网北京6月30日电29日，由中国科协科技传播中心和中关村软件园联合建设的中关村科技传播中心在京成立。中国科协科技传播中心副主任陈锐，中关村软件园董事长杨楠共同为中心揭牌。陈锐在致辞中表示，建设区域科技传播中心是科技传播体系中重要的一环，
适度饮酒有益健康？牛津科学家：脑子可能会坏掉...
2018年发表在《柳叶刀》上的一项最大规模最全面的研究显示，酒精是全球15至49岁男性和女性患病和早逝的主要风险因素，全球近十分之一人口的死亡是饮酒导致的。该研究结论是最安全的饮酒量就是不喝酒。近日，发表在medRxiv（未经同行评审）上的...
特殊食品安全温馨提示（—） 如何选购保健食品才能避免上当受骗
如今保健食品销售渠道有很多，让消费者不知如何选择，总担心一不小心就被坑，青海省市场监管局要给大家讲讲如何选购保健食品，才能避免上当受骗。首先，要明确自身需要。一般来说饮食均衡、作息规律、身体健康的人是不需要吃保健食品的，根据自身健康状况确需...
煎炸剩油到底能不能吃？看到一段很业余的“专业科普”
在煎炸过程中，食用油会发生一些变化。经过“长时间煎炸”的油，变化会导致一些“有害物质”大量积累，不仅影响油的风味口感，长期食用还会增加一些健康风险。不过，“长时间煎炸”是一个模糊的概念，多长的时间算是“长”呢？在家里炸一次鸡腿、丸子或者薯条...
头老疼 病根儿竟在鼻子上
头疼是生活中最常见的不适症状之一，几乎每个成年人都有过头疼的病史。引起头疼的原因也有很多，而有些疾病的头疼祸根却并不是大脑疾病所致。常见的原因包括脑血管病（如脑梗塞、脑出血）、脑肿瘤、颈椎病、心血管病、鼻窦炎等。对，您没看错，鼻子病变也可以...
青蒿素：“中国神草”炼就全球抗疟良药
100多种激活的青蒿素可与疟原虫的100多种蛋白以共价键结合并使之烷基化，破坏疟原虫的诸多生命过程，从而杀死疟原虫。这是中医药献给世界的礼物，更是中药现代化的生动实践。疟疾，是全球关注的重要公共卫生问题之一。曾经，人们谈“疟”色变，有数字显...
工业废盐水危害有多大？
工业废水零排放脱盐过程不可避免地会产生大量浓盐水。浓盐水的主要成分是无机盐、重金属，也含有预处理、氯化、脱氯和脱盐等过程所用的少量化学品，如阻垢剂、酸和其他反应产物。这种没有被完全处理好且含有毒素的水若未经严格控制就被排放到外界环境中，会造...
又大又长寿的蜜环菌
蜜环菌又名蜜色环菌、蜜菌、榛蘑、栎菌等，是担子菌纲伞菌目伞菌科伞菌族蜜环菌属真菌植物蜜环蘑的子实体。世界上约有46种蜜环菌属真菌，在我国境内约有8种具有经济价值的蜜环菌，这种菌在很多阔叶树和针叶树的根部、树干基部、倒木及林中树上丛生，在东北...
科学健身，从运动能力测评开始
俗话说：“不动一身病，动错一身伤。”为什么有的人越锻炼身体越棒，有的人却越练伤病越多，甚至在运动中发生心脑血管意外呢？在运动之前，如何科学评估自己的身体状况，从而安全有效地进行健身呢？近年来，北京大学第三医院健康管理（体检）中心推出运动能力...