榴莲为什么又“臭”又硬？
苹果长得圆润可爱，香蕉自带剥皮开口，西瓜个头虽大但清甜可口……可榴莲呢？外表像刺猬，还散发着一股让一半人类捏鼻子、另一半人类流口水的复杂气味，怎么看怎么像在跟人类对着干。其实榴莲这副“生人勿近”的模样，并不是为了考验人类的耐心和鼻子。它不是
如何选择家用咖啡机 市场监管总局发布消费提示
一杯热咖啡已经成为许多人开启新一天工作或者缓解一天疲劳的有效方式。但市面上从几百元到上万元不等的咖啡机，全自动、半自动、胶囊机、滴滤机……名目繁多，不少消费者直呼“看花了眼”。近日，市场监管总局发布消费提示，帮助消费者按需决策、科学选购。先
警惕零食中的高盐高糖“陷阱”
不管是宅家追剧时嘴馋解闷，还是肚子饿了随手加餐，零食早已成了人们日常离不开的“小快乐”。可很多时候，我们以为随便吃点没什么，却不知道那些看似普通，甚至打着“健康”旗号的零食，竟隐藏着高盐高糖的“隐形陷阱”，过量食用，就会不知不觉给身体增
食品安全消费提示：蓝莓不能当成消炎药吃
记者 李建“连炫两天蓝莓，每天半斤，女子胃底竟被硬块堵死……”最近一段时间以来，“把蓝莓当消炎药吃吃出病”的话题在社交媒体上持续发酵。《中国消费者报》记者调查发现，随着“蓝莓自由”和“蓝莓抗炎”在今春刷屏，类似“炫翻车”的情况已非个案。那么
标注“0反式脂肪酸”的食品，真的更健康吗？
近年来，网上关于反式脂肪酸的传言层出不穷，称其会导致肥胖、癌症、糖尿病等多种问题。因此，许多消费者选购时，会特意挑选标注“0反式脂肪酸”的食品。 那么，反式脂肪酸的真实危害究竟有多大？标注了“0反式脂肪酸”的食品，就一定更健康吗？ 标注“0反式
“空气炸锅做的食物会致癌”是真的吗？
近年来，空气炸锅成了厨房的新晋网红，对于厨房小白来说，“万物皆可炸”的空气炸锅实属神器。但是近期，“空气炸锅烹饪的食物会致癌”的说法在网络广泛传播，引发不少消费者担忧。这款深受家庭欢迎的厨房小家电，真的存在健康隐患吗？我们还能安心使用空
冷冻猪肉如何保鲜
近日，山姆超市所售冷鲜黑猪肉被疑“数月前屠宰”一事登上热搜。山姆当天发布声明称：误解系“溯源码信息同步和校验失误”所致。冷冻肉和冷鲜肉在安全和营养方面有哪些区别？冷冻猪肉在化冻销售过程中该注意哪些问题呢？ 调查 冷冻肉为啥不讨喜？
细菌超标！电饭煲“保温”不要超过4小时
近日 #电饭煲“保温”为什么不能超4小时#话题登上社交媒体热榜 一些人为了省事，把剩饭剩菜放在电饭煲中持续保温，留到下一顿再继续吃，甚至放到第二天再吃。你可能不知道，你以为的“方便、省事”，无意中给身体埋下了健康隐患。 饭菜保温太久有什么
“藏”太深！这些食物竟然“飙”血压
春季是高血压、心梗等心脑血管疾病的高发期或反复期。稳定血压除了依靠药物外，饮食选择也同样重要。有些人可能会发现，明明吃得挺清淡，避开了高盐、高糖、高脂的升压饮食，但血压却还居高不下。其实，我们的餐桌上还藏着一些吃着不咸，甚至与盐不沾边的
尿酸一直降不下来？可能是这些小习惯惹的祸
把奶茶当水喝、无肉不欢、熬夜追剧……这些看似惬意的日常习惯，正在悄悄推高你的尿酸。 高尿酸血症和痛风的发生，与饮食结构及生活方式密切相关。4月20日是世界痛风日，不妨从改掉一个不经意的小习惯开始。 这些坏习惯，你中了几条？
真空包装牛排颜色偏暗是不新鲜吗？
樱桃红色的牛肉看上去鲜亮诱人，很多消费者认为这才是新鲜的标志。但在超市选购真空包装牛排时，大家常会发现肉色普遍偏暗，于是觉得这样的牛排不新鲜。那么，事实确实如此吗？ 科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示
鸡蛋选购不踩坑，看懂这些就够了
小小一颗鸡蛋，名头却越来越多。高价蛋和普通蛋差别究竟有多大？哪些宣传只是噱头？今天，我们用实测结果说话，一文讲清鸡蛋营养与选购要点。常见概念介绍 无抗蛋 指蛋鸡饲养过程中未使用抗生素的鸡蛋，商家通常以特定抗生素“未检出”的检测报告或“无抗”