从吃糖到患龋，中间有多远？
一颗牙齿的“哭诉” 12岁的初中生小雅最近遇到了烦心事。原本爱笑的她，现在拍照时总是抿着嘴——门牙上出现了明显的黄褐色斑块，吃冰淇淋时还会出现一阵刺痛。在妈妈的陪同下，小雅来到口腔科诊室。经检查，医生发现她口腔内竟有十余颗龋齿，其中几颗
快停下！这些你常喝的“牛奶” 不仅浪费钱还没营养
近期，农业农村部部长韩俊在十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上给出健康饮食建议“建议适当减油、增豆、加奶。”你的牛奶喝对了吗？注意！如果你购买的牛奶包装上有“调制乳”“含乳饮料”这些字可能是你健康路上的“绊脚石”浪费钱、营养低还令你发
各年龄段人群如何做好健康管理 重点关注哪些方面？
“十五五”规划纲要提出，“加快建设健康中国”“推动从以治病为中心向以健康为中心转变”。要实现全生命周期的健康守护，既需要医疗体系的专业支撑、政策层面的保障兜底，也需要个人养成更加科学的生活习惯。 健康中国，共建共享。不同年龄段人群有哪
关乎餐桌安全！黄曲霉为啥有的“剧毒”有的“温和”？科学家终于找到答案
【科研论文科普解读】 花生、玉米等谷物久放后长出的黄色霉斑，看似不起眼，背后却藏着不容忽视的健康隐患——黄曲霉毒素。3月18日，国际学术期刊《自然·通讯》在线发表中国农科院油料所李培武院士团队的研究成果，该成果系统揭示了环境与进化因素驱动
看懂食品标签避开“低卡”陷阱
近日，北京市延庆区市场监管局查处一起食品“低卡”宣传不实案件，涉案企业因产品能量值远超国家标准，被依法处置并接受普法教育。延庆区市场监管部门同步发布消费提示，帮消费者避开热量“刺客”。延庆区市场监管局近期根据群众举报线索，对辖区内某企业网络
水果榨汁喝更有营养吗
答疑解惑 水果榨汁喝更有营养吗■本报记者 李建“家人们，听我一句劝，喝果汁可比吃水果营养多！吃水果营养吸收率才18%，喝果汁能达到95%，每天一杯原汁，比吃水果高出5倍营养”……类似这样的“科学说法”是不少果汁带货主播的常用话术。把水果榨成汁真的能
这种细菌致癌还伤脑 常吃超加工食品的人要注意
当家人、好友围坐共享美食时一种看不见的健康威胁——幽门螺杆菌可能正悄然逼近它与很多常见胃部疾病密切相关世界卫生组织下的国际癌症研究机构将幽门螺杆菌列为“1类致癌物”一项研究发现常吃超加工食品的人感染幽门螺杆菌的概率明显增加建议这几类人尽快去
中国苹果为什么又多又好吃
最近，在海外社交平台的美食分享区，中国苹果受到更多关注。今年2月，在法国巴黎举行的法国国际农业博览会上，来自中国甘肃省甘谷县的“一缕红”苹果首次亮相，便凭借其独特魅力成为全场焦点之一。在中国国家农业展团精心打造的展区内，金黄底色上点缀着鲜亮红晕的甘谷苹果，以出众的外观、清甜的果香和均衡的口感，吸引了众多法国及国际参观者驻足关注。
擦鱼擦菜当心了 别把“厨房纸”当万能纸巾
厨房纸是很多家庭厨房里的标配。有些人会用它擦掉鱼、肉等表面水分，避免煎制时油花四溅；有人用它包裹刚洗好的绿叶菜，吸湿保鲜。擦水擦油，它都比普通纸巾更好用。不过，厨房纸可以直接接触食物吗？答案是：不一定。 厨房纸≠食品接触用纸 很多厨
微量营养素引领健康抗衰新方向
2026年3月12日，赫力昂（Haleon）再度亮相2026博鳌健康食品科学大会暨博览会（简称“FHE2026”），并成功举办“微量营养素与抗衰老”论坛。三载同行，赫力昂始终与中国健康产业高质量发展同频共振。作为行业领航者，赫力昂以持续的循证科学与技术突破，为
AI健康，开出更多“良方”
AI制图 参观者在2025年中国国际服务贸易交易会上体验AI问诊。 陈晓根摄（人民视觉） 拿到体检报告，却看不懂异常指标；身体出现轻微不适，犹豫去不去医院……近年来，蚂蚁阿福、小荷AI医生、讯飞晓医等AI健康应用相继推出，AI健康通过辅助问诊、
少放盐却仍然钠摄入超标？揭开餐桌上“看不见的钠”
很多人以为,只要做饭少放一点盐,饮食就算清淡健康。但一张最新发布的“钠摄入地图”,正在打破这种认知。你认为的减盐,其实远远不够! 近日,中营惠营养健康研究院与中国天气,联合发布《全国成年人钠摄入量分布地图》(下称“钠摄入地图”)。 《中国居民膳