粗粮也分真伪 吃对了才能稳定血糖
很多人觉得粗粮升血糖较慢适当吃粗粮有利于控制血糖事实上粗粮选不对或吃不对时一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”升糖速度比大米、白面等细粮还要快比如口感糯糯的粗粮、“精细化”的粗粮健康吃粗粮记住这几点 01 这些粗粮，吃了血糖更不稳定 口感糯糯
体重管理背后的“国之大者”
2026年全国两会期间，体重管理再度成为热点话题。从2024年16个部门联合发起“体重管理年”，到2025年全国两会“国家喊咱减肥了”引发热议，这项专项行动已经步入第三个年头。 体重管理成效如何？有何难点堵点？为何要从国家层面布局？代表委员分享了他
实验室变身科普课堂 近距离探秘食药安全
广西南宁实验室变身科普课堂 近距离探秘食药安全本报南宁讯（何正君 记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区南宁市市场监管局、南宁市消费者协会组织开展沉浸式食药安全科普体验活动，邀请20组家庭走进南宁市食品药品检验所，近距离感受食品药品检验检测工作。活动
一补就“上火”，怎么办？
【健·真言】 从中医养生角度讲，适当进补，是给身体“充电蓄能”的好时机。但有些人吃了补品后反而口干舌燥、喉咙冒火、长痘便秘了。进补不成，反成“上火”，这是为什么呢？ 究其原因，进补“上火”其实是进补方式不匹配需求，导致身体在抗议。具
春天餐桌菠菜不能少 这份菠菜食用指南请收好
绿色是春天的颜色 春天常吃绿色蔬菜 既可以帮助养肝护肝 还可以帮助预防肝癌 大脑也受益 春季推荐你吃的绿色蔬菜 菠菜 如何食用才正确？ 常吃绿色蔬菜 帮你预防肝癌 春季气温回升、湿度增加，食物容易发霉、变质。 如果经
水果发霉了，切掉发霉的部分还能吃吗？
春节假期刚结束 很多人家里可能都囤了不少水果 为什么水果洗了之后 更容易坏？ 发霉的水果切掉坏的部分 为何还有健康隐患？ 一起了解↓↓ 苹果为什么比较耐储存？ 专家介绍，苹果容易储放得益于它的一个先天条件，就是果实外面的
均衡饮食没那么难，四个“4+2”您做到了吗？
均衡饮食是维持人体免疫功能和抗氧化功能最重要的措施。均衡饮食的第一要求就是食物多样化，应满足以下几点。食物大类要齐全（谷薯类、杂豆类及其制品、坚果类、肉蛋奶类、蔬菜类、水果类、油脂类、调料类）；每大类食物要多样化；选择应季食物；采取健康
向谁科普、谁来科普以及科普些什么
作者：王大鹏2024年12月25日新修订的《中华人民共和国科学技术普及法》明确，科普是国家创新体系的重要组成部分，是实现创新发展的基础性工作。系统总结了科普事业二十余年的实践结晶，将行之有效的工作举措上升为法律规范，为科普实践提供了法律保障。当前，
如何辨别药品和保健食品
随着人们生活水平的提高，大家的自我保健意识也日渐增加，在日常生活中，很多人都会为自己、家中长辈甚至孩子买过些这样那样的养生品、保健品。这些养生品、保健品或多或少都会宣传自身有某些“神奇功效”，常见的比如“补脑、改善记忆力，安神、改善睡眠”
原来喝小米粥并不养胃……真正的养胃方法请收好
胃是人体的重要器官，关系到全身营养的供应。据世界卫生组织统计，胃病在中国人群中的发病率高达80%，其中慢性胃炎发病率约30%，提高对胃健康的关注与重视刻不容缓。 胃部疾病主要有5大原因 不健康的生活方式 生活缺少规律，导致生物钟紊乱，影
蓝莓不是越大越好 4个技巧教你选出好蓝莓
最近，“顶流水果”蓝莓正在热卖中。相比于价格，更引人注目的是蓝莓的个头，以前经常吃的12mm/14mm的蓝莓都只能算得上迷你果，最大的甚至可以到30mm，快赶上车厘子了。 蓝莓越大，营养越多吗？ 首先，可以肯定的是，蓝莓不是越大越好，影响果实大
癌症与饮食紧密相关！这6类食物或“促癌”
俗话说“病从口入”，癌症与饮食的关系非常密切。 医生提醒，有6类食物已被世界卫生组织等机构证实可能促进癌症的发生和发展，需要特别警惕。 1.高糖饮食 高糖饮食被视为癌细胞的“能量快线”。癌细胞依赖“有氧糖酵解”高效利用葡萄糖，高糖环