乱标产地、虚标品质、掺杂掺假……“超低价”海参何以横行市场
乱标产地、虚标品质、掺杂掺假 “超低价”海参何以横行市场 “一斤只卖100元”“干海参6元一只”“即食海参3斤不到600元”……近段时间，市场上不少“超低价”海参热销，引发从业者和消费者对产品质量安全的质疑。“超低价”海参怎么回事？何以终端
“无证泡茶”批量举报引热议 消费维权与恶意索赔的边界在哪？
不久前，成都茶楼界被卷入一场“举报风波”，数百家茶楼在短时间内接连被属地监管部门告知，有举报人以茶楼提供冲泡茶等服务但未办理食品经营许可证为由，举报涉事商户涉嫌违法经营。 成都市市场监管局在调查取证，分析研判后，要求商户限期整改、认定
带壳食用荔枝能避免上火？专家：不建议！
这几天，云南等多地荔枝迎来丰收季，各大水果市场也迎来上市高峰。荔枝清甜多汁，味道鲜美，但食用的时候还藏着不少营养学问和需要注意的事项。吃荔枝有什么讲究？来看专家怎么说。 荔枝营养丰富 贪多或得“荔枝病” 荔枝果肉中水分占了八成左右
警惕新变种“特供酒”造假套路
5月21日，四川省保护消费者权益委员会联合重庆、云南、贵州、陕西、甘肃、青海、新疆、宁夏、内蒙古、广西等西部10地消协组织，共同发布消费提示，揭露新变种“特供酒”的造假套路，帮助消费者快速识别骗局。
市场监管总局办公厅关于40批次食品抽检不合格情况的通报
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2111批次样品，检出40批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。
福建漳州就“泡药杨梅”事件对6个单位通报处理
据龙海新闻微信公众号消息，5月24日，记者从有关方面获悉，龙海区依规依程序，已对“部分杨梅收购点违规使用添加剂”问题中的相关责任人员，作出问责处理。 根据调查结果，区农业农村局、区市场监管局、浮宫镇、白水镇、郊边村、后宝村等6个单位履行监管责任
全网刷屏的“粉色蓝莓”是真的吗？记者探访
全网刷屏的“粉色蓝莓”是真的吗？ 记者探访川内基地：真果粉中带紫，产量低难买到 最近，一款通体晶莹、粉色的蓝莓登上各大社交平台热搜，引发全网关注和热议。然而，当大家在电商平台和线下商超搜索时，却发现这个“粉色蓝莓”买不到现货，这是怎
整治“心机商标”：你以为的“0添加”，可能只是商标
“心机商标”防不胜防？记住这个简单法则：看标！在我国，合法的注册商标标识只有“®”和“注”。“TM”只是英文Trademark的缩写，在我国没有法律含义，也不代表是注册商标。
直播间“纯牛肉”为合成肉 消费者要求赔偿遭拒 专家解读→
我们在网上刷直播时，经常能看到主播带货时作出“假一赔十”“假一赔百”之类的承诺，但当商品出现货不对板的情况时，这些承诺能否真正兑现呢？这也成了不少消费者关心的问题。近期，山东的邢先生在直播间看到一款主播声称可以“假一赔万”的纯牛肉，可当
蘑菇中有“新蛋白”
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食品生物制造创新团队发表最新研究，平菇菌丝体蛋白在营养组成、消化效率以及加工性能等方面，展现出优于大豆蛋白和酵母蛋白的潜力。
福建漳州通报“泡药杨梅”问题
本报福州5月21日电 （记者付文）福建省漳州市食品安全委员会办公室20日就近期媒体曝光的“泡药杨梅”事件发布情况通报。 通报中称，媒体报道反映漳州市龙海区部分杨梅收购点存在违规使用添加剂浸泡杨梅的问题后，漳州市立即启动应急响应，成立工作专班
学校周边的重口味零食，对健康有影响吗？
在一些学校、社区周边，价格低廉、口感刺激的零食泛滥。这些油炸小吃、麻辣零食、高糖饮料在让孩子的舌尖享受刺激的同时，也让他们热量过剩、营养摄入不均衡，长此以往，会出现肥胖、慢性病、性早熟等问题。守护青少年儿童“舌尖上的健康”，需要加强健康