《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

2023年绿豆生产技术指导意见

绿豆生育期短、播种适期长,抗旱、耐瘠薄、固氮养地,且适宜与其他作物间作套种,是重要的小宗粮豆作物。针对目前我国绿豆产业发展趋势和绿豆主产区气候特点,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心,提出2023年绿豆生产技术指导意见...

水稻抗“癌”又稳产!我国科学家创制新型广谱抗病基因

  北京时间6月14日深夜,学术期刊《自然》在线发表了华中农业大学李国田教授团队的科研论文《基因编辑磷脂合成酶赋予水稻广谱抗病性》。研究人员利用基因编辑技术创制了一个新型水稻广谱抗病基因RBL12。试验证明,该基因能显著增强对稻瘟病、白叶枯...

华中农业大学生猪肠道功能微生物代谢产物作用机制研究方面取得进展

近日,农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室、教育部动物育种与健康养殖前沿科学中心、湖北洪山实验室晏向华教授课题组的研究成果以“Gutmicrobiota-derived3-phenylpropionicacidpromotesintest...

华中农业大学生物固氮团队解析了大豆根瘤衰老的分子调控机制

近日,生命科学技术学院和农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室生物固氮团队研究成果以“GmNAC039andGmNAC018activatetheexpressionofcysteineproteasegenestopromotesoybe...

华中农业大学在柑橘成熟度预测方面取得重要进展

近日,华中农业大学柑橘全程机械化平台和人工智能与统计学习团队以“PredictingandVisualizingCitrusColourTransformationUsingaDeepMask-GuidedGenerativeNetwork...

《蛋鸡低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》正式批准发布

为促进我国蛋鸡产业高效发展,推进豆粕减量替代,维护饲料粮供给安全,近日,由中国饲料工业协会团体标准技术委员会联合立项,中国农业科学院饲料研究所牵头起草的《蛋鸡低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范》团体标准批准发布。标准自2023年6月25日起...

2023年“三夏”黄淮海地区小麦秸秆科学还田指导意见

农业农村部秸秆综合利用技术专家组农业农村部农业生态与资源保护总站据气象预测,2023年6—8月黄淮海地区雨季开始时间较往年偏早,降水较常年同期明显偏多,局部可能发生涝情,将会对秸秆还田和秸秆离田利用产生一定影响。为做好2023年“三夏”时节...

“东星斑苗种规模化繁育及种质创制”项目通过现场验收

5月30日,由中国水产科学研究院黄海水产研究所承担的“东星斑苗种规模化繁育及种质创制”项目在海南省万宁市顺利通过现场验收。该项目由中国工程院院士陈松林主持,万宁林兰集团林宝种业有限公司等共同参与,是山东省重点研发计划重大项目“海水鱼类精准育...

产业创新丨2022—2023年益生菌行业创新趋势揭晓

当前,益生菌行业正处于蓬勃发展的重要时期,基于行业的长期积累和科技的不断发展,益生菌菌株资源库得以不断丰富,为突破益生菌产业化的瓶颈提供了必要条件。近年来,益生菌行业以益生菌菌株功效性系统评价及其应用为发力重点,为产品研发与创新注入了强劲动...

中国热科院品资所在木薯高光效和淀粉积累的机制研究领域取得新进展

近日,中国热科院品资所研究团队在木薯高光效和淀粉积累的作用机制研究方面取得新进展,成功揭示了木薯镁离子鳌合酶D亚基MeChlD基因在光合作用和淀粉积累中的作用机制,研究结果为提高木薯块根产量提供理论依据和重要基因资源。木薯是一种介于“C3”...

青花菜生产全程质量安全风险管控指南

青花菜生产全程质量安全风险管控指南农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)青花菜又名西兰花、绿菜花等,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,原产于意大利,我国自改革开放后在上海、昆明等地引种成功以来,由于其广泛的适应性迅速推广到全国各地,

中国农科院果树所与山东招远合作共建胶东半岛果树产业研究院

近日,中国农业科学院果树研究所(以下简称果树研究所)和山东省招远市人民政府在北京举行合作共建“中国农业科学院果树研究所胶东半岛果树产业研究院”签约仪式。签约仪式上,果树研究所曹永生表示,果树所作为国家果树战略科技力量,将紧紧围绕“四个面向”...

中酒协牵头制定两则啤酒行业团体标准

5月28日,北京商报记者从中国酒业协会官微获悉,中国酒业协会发布了《啤酒侍酒师职业技能要求和服务规范》与《啤酒智能酿造与数字化生产管理要求》两则与啤酒行业相关的团体标准制订通知,面向行业公开征集起草单位。根据中国酒业协会信息显示,为适应啤酒...

智能农机高效建设“天府粮仓”

每小时旋耕整地超4亩、施底肥超过20亩、插秧5亩以上……在“天府粮仓”大地上,一台台智能化农机助力水稻种植户们抢抓农时、高效作业。据介绍,当前正是四川省麦茬水稻栽插的关键时期,农户们要在5月完成大部分水稻机插作业。在四川省德阳市中江县金穗源...

中国休闲食品科学“三减”倡议重磅发布

休闲食品作为人们日常生活中的一部分,在满足人民日益增长的对美好生活需求中发挥了重要作用。随着经济发展和消费水平的不断提高,消费者的健康需求也在不断提升。5月23-24日第十届中国休闲食品科技创新与产业发展大会在江苏省盐城市成功召开,期间来自...

中酒协计划成立科教设计装备技术委员会

5月23日,北京商报记者通过中国酒业协会官方微信公众号发布的内容了解到,中国酒业协会(以下简称“中酒协”)计划成立中国酒业协会科教设计装备技术委员会及征集委员。据了解,中国酒业协会科教设计装备技术委员会是由装备制造、工厂设计、信息化数字化研...