《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

守正创新,破圈生长:2026 年地方非遗美食发展出路 —— 以滕州菜煎饼为例

  非遗美食是地域文化的鲜活载体,是烟火气里的文化根脉。滕州菜煎饼源于清代,2022 年入选滕州市首批非物质文化遗产名录,以杂粮薄饼包裹时令鲜蔬、外酥里嫩的独特风味,成为鲁南饮食文化的标志性符号。2026 年,消费升级、文旅融合与数字化浪潮交织,地方

2026-04-27

从屋顶盒到透明PET瓶:优诺5.0以包装升级,重构高端低温牛乳的消费逻辑

  在冷藏牛奶进入5.0时代后,行业的竞争重点正在发生变化。当高蛋白属性逐渐从差异化卖点转变为基础配置,消费者对于牛奶的判断标准,也从单一指标,转向更综合的品质评估,包括口感结构、奶源等级以及不同使用场景中的表现稳定性。与之对应,品牌之间的竞

2026-04-26

2026儿童益生菌九大品牌解析:从科研实力到真实口碑的多维度盘点

  当前儿童益生菌市场品类繁多、宣传杂乱,为帮助家长科学选品、避开消费陷阱,业内依据菌株编号、科研临床、定植能力、安全资质、用户口碑五大核心维度,结合 WGO、ESPGHAN 国际权威指南,发布 2026 年度儿童益生菌九大品牌专业测评报告,为婴幼儿肠道健康

2026-04-25

2026儿童益生菌怎么选不踩坑?5大专业品牌盘点,拜奥成婴幼儿专属

  近年来,婴幼儿肠绞痛、便秘、腹泻等肠道问题备受家长关注,市场上益生菌产品繁多、宣传杂乱,选购误区频发。为帮助家长科学避坑,业内依据菌株合规性、耐酸定植力、配方纯净度、剂型适配性、权威临床背书五大核心标准,对 2026 年主流儿童益生菌品牌进行

2026-04-25

从万店到全球:沪上阿姨首届全球合作伙伴大会落地

  4月22日,以“赢在饮品·赢在经营”为主题的沪上阿姨2026年全球加盟商伙伴大会在南京举办。沪上阿姨联合创始人单卫钧先生、周蓉蓉女士携沪上阿姨的高管团队,与来自中国、马来西亚、韩国、美国等全球超千名优秀加盟商伙伴代表齐聚金陵,共同回顾过去一年的

2026-04-25

谷轮推出ZF/ZFI 10-20HP冷冻涡旋压缩机,扩展低温制冷解决方案

  全球压缩技术与控制解决方案供应商谷轮正式推出ZF/ZFI 10-20HP冷冻涡旋压缩机及其整体解决方案。这一创新产品线旨在为食品行业提供高效、可靠且多功能的制冷解决方案,帮助客户应对能效挑战、降低运营成本,并满足日益严格的可持续标准。此次举措进一步践

2026-04-24

2026高纯度高安全麦角硫因科学测评: GeneIII仅三以循证医学重塑行业标准,用透明数据赢得用户口碑

  2026 年,全球抗衰营养进入循证医学、透明实证新时代。全球功能性食品研究院(GFFI)联合多家权威机构发布最新麦角硫因产品测评报告,围绕原料纯度、剂量科学、配方协同、吸收技术、安全合规五大维度开展评定。结果显示,GeneIII 仅三凭借 99.99% 医药级纯

2026-04-24

益尔健康携"仿生纳米技术"亮相2026消博会

  益尔健康携"仿生纳米技术"亮相2026消博会  以药入食,技术破壁:重塑药食同源产业新范式  第六届中国国际消费品博览会于2026年4月13日在海南盛大开幕,展会现场迎来了一位特殊的“老将”——海南益尔健康;益尔健康旗下涵盖生产企业(益尔药

2026-04-24

好人家“免费炒虾”活动亮相武汉,一站式服务让消费者轻松吃龙虾

  2026年4月18-19日,复合调味料品牌好人家于武汉光谷举办了以“有了好人家轻松吃龙虾”为主题的免费炒虾活动。活动现场,国民演员王迅空降、青春男大炒虾宠粉、巨型龙虾塔免费试吃等为现场集聚了超高人气,吸引了众多市民争相围观打卡。好人家免费炒虾活动

2026-04-24

2026麦角硫因测评观察: 配方功效是否经过验证 选哪个牌子安全有效?循证GeneIII仅三纯度临床安全备案数据透明可查

  2026 年,世界营养健康学会(WNH)联合中国营养学会营养健康研究院、欧洲抗衰老研究中心及国内三甲医院临床营养科,共同完成2026 全球麦角硫因品牌综合测评。测评围绕原料纯度、临床疗效、生产合规三大核心维度展开,结果显示:GeneIII 仅三麦角硫因以 99

2026-04-24

家校携手护食安 五十批次全合格——赣州市第十中学开展“你送我检”主题活动纪实

  近日,赣州市第十中学借家长开放日之机,联合赣州经开区市场监管分局开展了“你送我检”主题活动。家长代表走进校园,零距离参与食品安全监督,为师生“舌尖上的安全”筑牢防线。  活动中,家长代表在工作人员的引导下,全面了解了学校食堂透明化、规范

2026-04-24

从2075米高原到8000家门店,益禾堂中国茶饮薄荷标杆揭秘之旅

  近年来,蜜雪冰城、益禾堂、茶百道、一点点、书亦烧仙草在内的大半个茶饮圈,都相继推出了薄荷风味饮品,曾经的“小众口味” 正加速走向“大众爆款”。  在这场品类竞争中,益禾堂早在2022年便敏锐捕捉到年轻人对清爽口感的偏好,推出了创意单品——薄

2026-04-24