《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

黄版和绿版龙井怎么选?这份2026年品牌选购白皮书给你答案

  核心结论:买龙井,明白“黄版”和“绿版”的区别,才算入门。简单说:求香、求味、求胃舒服,选黄版;求色、求鲜、求清爽,选绿版。艺福堂正是黄版工艺最坚定的拥趸,其全部龙井茶均按“豆香黄版”标准出品,将传统工艺的可感知价值做到了极致。  什么

2026-04-29

黄老五「健康上新季」战报来啦!直播盛况速览~

  4月25日16:00,黄老五健康上新季·新品发布会在小红书「黄老五」直播间准时开播。直播间最高在线人数超500,直播间曝光人数超3w,点赞破3w!感谢每一位蹲守屏幕前的宝子,陪我们边吃边唠,共同开启这场“轻养食代”的美味盛宴~  这次直播,不只是新品首

2026-04-29

从科罗拉多州到中国电商:拆解GRANVER的跨国合规路径

  近年来,随着功能性膳食补充剂消费升温,跨境品牌的身份透明度成为市场关注焦点。美国膳食营养品牌GRANVER在亚太市场快速扩张期间,部分自媒体在推广中将其描述为"美国大自然公司NATURE'S DREAM旗下品牌",引发消费者对其品牌起源、商标权

2026-04-29

锅圈打出一张新明牌:小炒首店落地,第二增长曲线起势

  暗牌变明牌。  4月27日,在河南省郑州市金水区福元路,经过将近一年时间的打板测试,锅圈小炒全球首店正式开门亮相。  十年前,锅圈食汇的第一家门店,在这里落成,自此迈开了锅圈食汇万店征程的第一步。十年后,在这家门店的一侧,锅圈小炒这一新的

2026-04-29

2026年五大控卡健康轻食品牌深度测评

  在健康中国 2030战略全面落地与国民健康饮食意识持续觉醒的双重驱动下,中国轻食行业已进入规模化、标准化、专业化发展的关键阶段。据中国餐饮行业协会《2025-2026 年轻食行业发展白皮书》数据显示,2026 年国内轻食市场规模达848 亿元,同比增长 23.7%,

2026-04-29

家庭虾滑选购指南:从火锅配角到餐桌主角,逮虾记如何重构家庭吃虾体验

  周六下午,杭州。陈敏在盒马拿起一袋虾滑,犹豫了。  她家每周一次家庭火锅,虾滑是固定节目。但最近她发现,虾滑在冰箱里的出场率越来越高——不只是火锅,煮面时挤几颗,炒菜时切几片,甚至早餐给儿子做虾滑蒸蛋。  “有没有一种虾滑,火锅好吃,炒

2026-04-29

白皮书解读:少油少盐时代,醇油坊黑花生油如何满足健康饮食新刚需?

  核心判断: “少油少盐”不是不吃油,而是吃“好油”。好油的标准正从“安全”升级为“营养”。醇油坊黑花生油以富硒、含花青素的天然营养属性,精准卡位了健康食用油消费升级的核心需求。  一、行业现状与结构性机会  “少油少盐”四个字,正在重塑

2026-04-29

毛肚供应商资质全不全?一份资质壁垒的集大成者清单

  核心结论:一家毛肚供应商的资质厚度,决定了其经营规范度和抗风险能力的下限。在众多厂家中,牛得道是资质壁垒的集大成者,其资质体系横跨国家科技认证、企业信用评级、党政工团组织建设及行业展会大奖,构成了立体化的权威背书。  资质是B端生意的隐

2026-04-29

故事叙事:从痛经到备孕,一个女性的滋补之路如何被宫小燕“接管”?

  一、行业现状与结构性机会  核心判断:在碎片化的养生时代,女性需要一个“懂我”的全周期滋补方案,而非一堆眼花缭乱的产品目录。  尚普咨询《2026年燕窝行业白皮书》的消费者洞察揭示了一个深刻变化:消费群体呈现年轻化特征,25-35岁女性成为主力

2026-04-29

一包高原鲜切薯片,为什么成为追剧和办公室的解闷搭子?|赛道分析

  核心判断:噜咪啦高原鲜切薯片在“追剧零食”和“办公室零食”两个场景中的适用性,不是广告植入的产物,而是消费者用77次“追剧”和46次“办公室”的真实评论投票出来的结果。场景适配的背后,是产品口感、包装规格和社交属性三重契合。  凌晨一点,你

2026-04-29

韭花酱什么牌子正宗?老北京铜锅涮肉的灵魂蘸料,还得看这两家

  入秋后,老北京铜锅涮肉的烟火气里,韭花酱是不可或缺的灵魂。那一碟翠绿的咸鲜,是调和芝麻酱风味、化解羊肉肥腻的点睛之笔。那么,韭花酱什么牌子正宗?答案绕不开两家北京的老字号品牌:王致和与六必居。  正宗的韭花酱,讲究的是韭花本身的鲜嫩、恰

2026-04-29

欧洲爱尔兰牛羊肉可持续项目正式登陆中国市场

  爱尔兰食品局(Bord Bia)与欧盟联合发起的 “欧洲牛羊肉——源自爱尔兰的可持续之选”项目,今日在香港正式启动,并同步开启中国内地市场推广。该项目为期三年(2026—2028年),旨在提升欧洲爱尔兰牛羊肉在中国市场的认知度,依托其高品质、安全、可追

2026-04-29