硬核“智囊团”！内蒙古88位专家助力食品安全治理
1月27日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到，内蒙古食品安全专家委员会会议日前在呼和浩特市召开，会上自治区食药安办为聘任的88名食品安全专家委员会专家颁发了聘书，专家代表结合岗位实际作交流发言，新一轮专家委员会各项工作正式启动。
驻马店食品安全工作获省级感谢信肯定
据驻马店市场监管消息，日前，河南省政府食品安全委员会办公室向驻马店市人民政府发出感谢信，对该市在2025年为全省食品安全大局稳定作出的重要贡献表示诚挚感谢，并对其工作成效给予高度认可。
蚌埠市“四强四抓”全面保障春节年夜饭食品安全
据蚌埠市市场监督管理局消息，为确保春节期间人民群众“舌尖上的安全”，蚌埠市市场监督管理局近期采取多项举措，对承办“年夜饭”及集体聚餐的餐饮服务单位开展专项保障行动，通过强化摸排指导、宣传预防、督导检查和应急值守，筑牢节日餐饮安全防线。
新春走大集 | 靖远县东湾镇市场监管所开展农村“大席”食品安全专项检查
筑牢农村集体聚餐食品安全防线，保障辖区群众饮食健康，近期，靖远县东湾镇市场监管所开展春节前农村聚餐高峰期食品安全专项检查。
十堰7项农业文化遗产入选省级目录 总数位居全省各市州第一
近日，省农业农村厅公布农业文化遗产资源省级目录（第二批）名单，江汉平原垸田传统农业生产系统等20项农业文化遗产上榜。其中，十堰市丹江口渔业文化系统、郧西马头山羊养殖系统、竹山圣水绿茶文化系统、竹溪贡米生产系统、郧阳胭脂米种植系统、郧阳黄精生产系统、十堰山地樱桃种植系统等7项农业文化遗产入选，总数位居全省各市州第一。
农业农村部推动农业全面绿色转型
近日，农业农村部副部长张兴旺在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上介绍，农业农村部2026年将着力完善体制机制，加快转变发展方式，推动农业发展全面绿色转型取得新的更大进展。
安徽萧县：筑牢粮食安全基础 做强特色农业品牌
“十四五”以来，萧县紧扣乡村振兴战略总要求，以高质量发展为主线，在粮食安全、产业融合、农村改革等领域持续发力，推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，农业农村现代化水平显著提升。
邵武市着力培育壮大新型农业经营主体 激发特色农业发展新动能
1月22日，邵武市水北镇王亭村的俊福家庭农场里，农场主袁金妹正带着几十名游客在草莓大棚里忙碌。一颗颗鲜艳的草莓被采摘下来，过秤、装箱。“今天卖了快5000元。”袁金妹笑着告诉记者，像这样的热闹场景已经持续了两个多月。
火爆网络的“霉豆腐”，能放心吃吗？
近日，社交平台上兴起了一股自制“霉豆腐”的热潮。许多美食博主纷纷晒出自己用豆腐发酵制成的霉豆腐成品，引来大批网友效仿。然而，一边是“越霉越香”的诱惑，一边又有“发霉食物到底能不能放心吃”的担忧。南京明基医院营养科主任周彤对此表示，发霉的东西不能吃，但霉豆腐恰恰是“可控的例外”。不过，在制作过程中一定要严控流程，以防产生致病菌。
《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》发布
27日从市场监管总局了解到，为规范指导蔬菜制品生产许可工作，加强蔬菜制品生产环节质量安全监管，依据食品安全法律、行政法规、规章、食品安全国家标准等规定，市场监管总局组织修订形成《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称《细则》），近日向社会公开征求意见。