火锅配酸奶、撸串搭水果，“垃圾食品+解药”搭配吃有益健康吗？
穿聚酯纤维衣物会导致微塑料进入血液？头孢停药3天后就可饮酒？车厘子含褪黑素可助眠？消化功能差的人不能吃木耳？垃圾食品有“解药”？2026年1月“科学”流言榜发布。
豌豆淀粉售价下降，双塔食品2025年净利预减
坐拥全球最大豌豆蛋白产能的双塔食品正面临业绩下滑的压力。近日，双塔食品发布业绩预告，预计2025年归母净利润为2800万元至4000万元，同比下降70.41%至57.72%。对此，双塔食品表示，主要是报告期内，公司豌豆蛋白海外出口业务受到较大影响，以及豌豆淀粉售价下降计提资产减值所致。
宝鸡市食品药品检验检测中心：节前食品抽检 守护百姓健康
据了解，此次抽检紧紧围绕春节期间消费量大的粮油、食品、农产品等种类进行。连日来，检测人员深入全市13个县区的批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位、网络平台、水果店等场所，对商家销售的粮油、肉制品、酒水饮料、调味品、糖果、餐饮食品等35类900个批次产品进行取样，现场封签后进行检测，重点检测微生物、重金属是否超标，有无农兽药残留、非法添加、滥用添加剂等。目前，第一阶段产品抽样工作正在加速推进，检测结果出来后将面向社会予以公示。
用创新驱动书写津门发展传奇——天津怡浓食品有限公司采访纪实
在京津冀协同发展的战略蓝图下，天津作为北方经济重镇，孕育了一批深耕实业、坚守初心的民营企业。其中，天津怡浓食品有限公司（以下简称怡浓食品）专注巧克力及烘焙食品领域的本土标杆企业，自创立以来便以“诚信筑基、品质为魂、创新为翼”为发展理念，在三十余载的市场深耕中，从区域性小厂成长为产销两旺、口碑卓著的行业中坚力量，用稳健增长的业绩与掷地有声的担当，书写了民营企业高质量发展的精彩答卷。
福建多地开展食品抽检合格备份样品捐赠活动
为进一步弘扬“反对浪费、崇尚节约”的社会风尚，提升食品抽检合格备份样品再利用价值，1月以来，福建多地市场监管部门组织开展食品抽检合格备份样品捐赠活动，实现了防范食品浪费与履行社会责任的有机结合。
市场监管总局出台 《食品委托生产监督管理办法》
磷虾油被检出磷虾成分未达标准、零食中混入异物……这些引发广泛关注的食品安全事件，背后往往隐藏着食品贴牌代工的隐患。事实上，贴牌代工这一模式本身并无“原罪”，关键在于要确保委托生产全过程责任清晰、监管到位。
两部门进一步明确涉嫌破坏耕地犯罪案件移送标准
光明日报北京2月3日电（记者张胜、杨舒）近日，自然资源部、公安部联合印发涉嫌破坏耕地犯罪案件移送指引，落实最严格的耕地保护制度，规范行刑衔接工作，提高案件办理质效。
民生调查局 | 百草味、三只松鼠、良品铺子，部分坚果礼盒坚果重量仅三成
临近春节，坚果礼盒迎来销售旺季。然而，一些品牌在礼盒上玩起了文字游戏。有报道称，百草味一款标注净含量为958克的“坚果大礼盒”，实际所含的坚果仅约33克，其余大部分为零食与饮料。此事引发关注后，百草味回应称，该礼盒系经销商自行搭配组合，并已责成相关经销商将涉事产品全部下架。记者注意到，目前，百草味官方旗舰店有大量标注为“坚果零食礼盒”的商品，其中不少礼盒包括零食饮料，但宣传图仍以坚果为主。
2026年中央一号文件：粮食产量稳定在1.4万亿斤左右
2026年中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》3日对外发布。文件提出“粮食产量稳定在1.4万亿斤左右”的目标。
“东方大鹏，飞跃全球” 东鹏饮料港交所主板上市
2月3日，东鹏饮料正式在香港联合交易所主板上市，证券简称为“东鹏饮料”，股份代码为09980.HK，成为国内“A+H”双上市的功能饮料企业。上市仪式中，东鹏饮料集团董事长、总裁林木勤与东鹏大咖品牌代言人韩红共同敲响上市金锣，标志着东鹏饮料正式登陆港交所，开启A+H新征程。
水利部发布189项节水产业优惠政策指引
记者从水利部获悉：全国节约用水办公室组织水利部节约用水促进中心系统梳理国家及地方层面相关政策，整编形成政策工具书《节水产业优惠政策指引（2025年版）》。目前指引已由水利部官网正式发布，同时计划于近期出版发行。
以商业赋能公益创新，绝味鸭脖链动万家灯火与善意
作为中国卤味行业领军企业，绝味鸭脖自2005年在长沙开设首店起，便以一根鸭脖为起点，从街头小摊成为了覆盖全国的行业巨头。绝味鸭脖如今的成绩离不开扎实的商业根基。依托全国性生产基地网络，以500公里为半径的冷链配送体系，保障数千家门店次日开业前都能收到新鲜卤味，让鲜食直达消费者手中。此外，截止至2025年上半年，万家城乡门店与116个战区委工作小组链接的3000余家加盟商，形成了“家门口经济”，直接带动近4万人就业。