湖南食品数字标签应用规模居全国首位 950余款食品已启用
据湖南省人民政府消息，截至1月23日，湖南省累计已有166家食品企业的950余款食品应用了数字标签，注册企业数和生成标签量均居全国首位。省食安办通过构建“政策联动+技术赋能+宣传引导”的工作体系，推动数字标签应用，旨在筑牢食品安全防线，赋能食品产业高质量发展。
农业农村部：绿色、有机、名特优新和地理标志农产品总数超8.8万个
记者从1月22日举行的国务院新闻办公室新闻发布会上获悉，过去一年，农业绿色发展全面转型，取得了积极进展，化肥农药利用率进一步提高，畜禽粪污综合利用率超过80%，绿色食品、有机产品、名特优新农产品、地理标志农产品总数超过了8.8万个。
陕西榆阳区：特色产业兴乡村 冰雪文旅惠民生
1月21日，“民生建设看榆林——主流媒体采访活动”启动，10余家媒体记者深入榆林市榆阳区。一幅以特色产业赋能乡村振兴、以冰雪文旅激发消费活力的民生画卷在这里徐徐展开。在榆林市榆阳区沙盖妹食品科技有限公司的发酵车间，千余口容量从400公斤到3000公斤不等的腌菜缸整齐排列。沙盖、白菜等陕北传统腌菜，散发着浓郁的香味。这些源自黄土高原的风味通过现代化生产，走上更多人的餐桌。
今年常态化精准帮扶“缺什么、补什么”
1月22日，国务院新闻办举行新闻发布会，邀请农业农村部有关负责同志，介绍加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴有关情况。农业农村部副部长张兴旺在会上表示，过去这一年，各级农业农村部门学习运用“千万工程”经验，扎实有力推进乡村全面振兴和农业强国建设重点工作，农业农村发展保持稳中有进、稳中向好势头，全年和“十四五”各项目标任务顺利完成，为推动经济社会高质量发展提供基础支撑。
农村实用人才达185.5万人，河南大力培育农业人才队伍
千里沃野、亿亩粮田。农业大省河南名副其实，粮食总产量连续9年稳定在1300亿斤以上。曾几何时，“红薯汤红薯馍，离了红薯不能活。”河南开封通许县，一抔黄河土，适宜种红薯。可惜红薯价贱，一斤只卖几毛钱。为改变这一状况，通许县引进农业专家，改良红薯种子；引导企业建厂，精深加工红薯为酸辣粉等；培育电商人才，年销酸辣粉7.2亿桶。经此一变，通许县及周边村民年增收可达20亿元以上。
当非遗皮影跃上饮料罐：大窑在春节餐桌上“握”住文化传承
在年复一年的春节营销大战中，消费品牌们正面临同一个核心命题：当同质化促销与流量争夺成为常态，如何推陈出新，真正嵌入消费者的情感记忆与文化认同？2026年春节，大窑饮品以马年限定非遗主题包装为创新支点，联手国家级非遗“汪氏皮影”传承人，在春节餐桌这个最具烟火气的消费场景中展开了一场深层实践——不仅让传统艺术在当代消费品中焕发新生，更清晰地勾勒出一条以“文化赋值”推动品牌从“功能价值”向“情感价值”升维的可行路径。
《食品加工产业与风味趋势报告2026》发布
食品加工行业作为餐饮行业的核心上游行业，其发展状况直接决定餐饮行业的供给能力、运营效率与创新空间，是餐饮行业规模化、标准化、高效化、创新化发展的基石。从供应链保障的角度来看，无论是食材、半成品还是调味品、乳品饮品，均是餐饮行业的必备原料；从产品创新的角度来看，食品加工行业通过技术突破和产品创新，不断丰富餐饮行业的食材品类与风味维度，为餐饮企业提供了差异化竞争的助力。
飞鹤斩获2026功能食品健康峰会10项大奖，全生命周期功能营养布局获国际认可
1月20日-21日，2026功能食品健康峰会（FFWS 2026）在泰国曼谷举行。本届峰会汇聚了20多个国家和地区的150余位行业领袖，共同围绕科技创新等议题展开深入探讨。大会同时颁发功能食品健康行业大奖，对具有突出创新性与市场影响力的产品和企业予以表彰。
春节期间“菜篮子”产品供应有充分保障
农业农村部发展规划司司长陈邦勋1月22日在国新办举行的新闻发布会上介绍，今年春节期间“菜篮子”产品供应有充分保障，可以较好满足老百姓节日消费需求。在生产方面，据调度，截至1月10日，全国在田蔬菜面积7710多万亩，同比增加190多万亩；猪牛羊禽等肉类、水果、水产品也都供应充足。
国家发展改革委谈2026年经济工作
全年经济总量迈上140万亿元新台阶、制造业增加值连续16年位居全球第一、年末常住人口城镇化率比上年提高0.89个百分点……2025年，我国交出一份高质量的发展答卷。新的一年，如何落实中央经济工作会议精神，推动“十五五”实现良好开局？国务院新闻办公室20日举行新闻发布会，国家发展改革委相关负责人回答记者提问。
黑龙江省兰西县市场监管局开展食品安全大检查
近日，黑龙江省兰西县市场监管局在全县范围内全面开展食品安全专项大检查。此次专项检查由县市场监管局局长刘岩带队，深入基层一线，聚焦节日消费特点，以风险隐患排查为核心，精准锁定重点领域与关键环节。执法人员重点检查大型商超、食品生产企业及小作坊、餐饮门店、食品经营便利店、糕点烘焙店等节日消费集中场所，兼顾旅游景区周边食品经营单位，实现重点区域全覆盖。
银川市开展节前食品安全检查
1月21日，银川市市场监督管理局金凤区分局长城中路市场监管所执法人员深入银凤市场、新百连超等消费集中区域，对粮油、熟食等重点商品开展节前检查，逐一对进货凭证、保质期限进行核查，确保商品源头可溯、安全可控。