加快构建多元食物供给体系
2023年中央一号文件提出构建多元化食物供给体系。这是新时代粮食安全观的发展，对优化农业资源配置、保障国家食物供给安全具有重要意义。构建多元化食物供给体系有两层含义。一是拓宽食物供给渠道，提高食物来源结构的多元化水平。除了向耕地和植物动物要...
“临食工”撑起的百亿市场如何助推反食品浪费
联合国粮农组织曾经指出，全球范围内，每年约有1/3的粮食被损失或浪费，这个数字高达约13亿吨。而被商超处理掉的过期食品，是导致食品浪费的重要一环。临期食品的热销，为减少该环节的食物浪费提供了方案。在国外市场，关于临期食品的处置和销售已有较为...
陕西省咸阳市多措并举 推进食品安全“两个责任”落实落细
陕西省咸阳市认真贯彻落实国务院食安委和陕西省食药安委工作要求，突出市、县、乡、村分级联动，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
冲上热搜！知名品牌面包被曝吃出2厘米带锈刀片？5万股民懵了...
2月19日，一则“桃李面包中吃出2厘米带锈刀片”的词条冲上微博热搜，一女子发视频称自己购买的桃李面包吃出了2-3厘米左右的美工刀刀片。据了解，该女子提及的桃李面包系A股上市公司。网友曝在桃李面包中吃出带锈刀片根据视频内容，2月17日，辽宁鞍...
食品安全与健康的中国式现代化未来路在何方
党的二十大报告提出：以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。这不仅指出了中国在新阶段的发展目标，更进一步向外界明确了在中国这样一个人口规模巨大的国家，实现现代化、实现“伟大复兴”所要走的道路。对于食品行业而言，该如何在继续提升我国食品安全水...
奶粉“新国标”实施倒计时：婴配粉行业迈入加速洗牌新阶段
备受关注的《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等3项营养与特膳食品标准（以下简称“新国标”）将于2月22日正式实施，各大奶粉品牌完成配方注册情况如何？新国标实施将会对企业及行业产生哪些影响？带着这些问题，《证券日报》记者采访了多家奶...
“墨茉点心局”们走下风口？
此前扎堆进京的“墨茉点心局”们开始放慢跑马圈地的步伐。近日，墨茉点心局的关店风波引发热议，对此，墨茉点心局创始人王瑜霄表示目前处于调整中，并否认开放加盟传言。无独有偶，作为同一批次进驻市场的虎头局渣打饼行（以下简称“虎头局”），前不久也开始...
借新茶饮东风上市 德馨食品需要新“配方”
成也奶茶，困也奶茶。面对新茶饮行业内卷加剧波及上游产业链，作为新茶饮背后供应商的浙江德馨食品科技股份有限公司（以下简称“德馨食品”）上市之路也面临挑战。近日，蜜雪冰城供应商德馨食品更新了招股书，拟继续推进深交所主板上市进程。不过，随着近年来...
陕西省咸阳市市场监管局 落实“两个责任”守护校园食品安全
为压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，确保校园食品安全，陕西省咸阳市市场监管局积极推动包保责任落实，全力保障广大师生饮食健康。
陕西省咸阳市市场监管局 坚持信用监管与服务双驱动助力企业发展壮大
2月17日，陕西兴化化学股份有限公司将一面印有“信用服务企业促发展、诚信优化营商惠民生”的锦旗送到咸阳市市场监管局，对该局依法办事，创新工作，上门宣讲政策，跟进企业问政，畅通工作机制，支持企业上市表示感谢，
“轻食”新宠燕麦片，如何吃出健康
燕麦片是公认的健康食品，作为一种低糖、低脂、高纤维的全谷物，近年来已成为备受关注的轻食界“新宠”。面对货架上琳琅满目的燕麦片产品，您知道该如何挑选，食用上又该注意些什么吗？四川省市场监管局邀请食品安全专家为您解密。解析：美味燕麦片有几多不少...