《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

2025年全国餐饮连锁化率已提升到25% 休闲饮品品类连锁化率达54%

中国连锁经营协会日前发布的2026年中国连锁餐饮品牌TOP300显示,我国餐饮连锁化率连续六年提高,2025年全国餐饮连锁化率已提升到25%。行业集中度稳步走高,万店级品牌数量持续增加,从休闲饮品、快餐到风味小吃、卤味,各个细分赛道均涌现出具备全国影响力的

2026-04-14

雪梨粉等一批山西特色食品原料通关出口

原标题: 山西雪梨粉等一批特色食品原料通关出口 填补了我省同类精细加工产品出口的空白 近日,经太原海关所属晋阳海关检验检疫合格,山西南坝生物科技有限公司生产的雪梨粉、红茶粉、乳清蛋白粉、洋车前子提取物等一批特色精细加工食品原料顺利通关,发往英

2026-04-14

在消博会,感受中国对外开放的时代脉动

  【特别关注·第六届中国国际消费品博览会】  光明日报记者 杨逸夫 王晓樱 陈 怡  4月13日,以“开放引领全球消费,创新驱动美好生活”为主题的第六届中国国际消费品博览会(以下简称“消博会”)在海南海口正式拉开帷幕。全球各国展商及观众参展、逛展

2026-04-14

推动肉制品专项整治走深走实

  本报西安讯(乔义平 记者徐文智)近日,记者从陕西省咸阳市市场监管局获悉,自打击制售假劣肉制品专项整治行动开展以来,该局采取多项措施全面推进专项整治,以实际行动筑牢食品安全防线。  采取现场检查与法规政策宣传相结合的方式,引导肉制品企业和

2026-04-14

全国春灌面积已达1.9亿亩

记者昨天(13日)从水利部了解到,眼下正值春播春管关键农时,全国春灌有序推进,灌溉面积达1.9亿亩。眼下,黄淮海、西北等冬小麦主产区春灌已全面铺开;南方、东北等水稻主产区陆续开启春灌,保障育秧、泡田、插秧等关键环节用水。目前,全国大部分地区耕地

2026-04-14

让“中国饭碗”装得更满端得更稳成色更足

春暖花开,万物生长。正是春耕春管的关键时节,广袤田野上处处涌动着勃勃生机。在去年秋季连阴雨导致黄淮海地区部分小麦晚播、国际局势影响农资价格等复杂形势下,高质量推进春季农业生产关乎“十五五”开局之年“粮袋子”安全。这个春天,各地各部门抢抓农

2026-04-14

红星二锅头亮相第六届消博会—— 守非遗匠心焕年轻潮力 彰显老字号创新风采

  4月13日至18日,第六届中国国际消费品博览会在海南举办。作为海南自贸港封关运作后首个国家级消费精品展会,本届消博会以“开放引领全球消费,创新驱动美好生活 ”为主题,为全球消费精品搭建展示交易平台,也为中国老字号走向世界提供了重要窗口。北京一

2026-04-14

坚守品质,拥抱变革:聚宝源董事长谌建龙的老字号“新”生意经

日前,CCFA(中国连锁经营协会)新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。本次峰会以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题,围绕宏观政策解读、热门赛道洞察、前沿技术落地、全产业链资源精准对接等核心议题展开,构建覆盖行业全周期发展需求的深

2026-04-14

紫菜:从深海潮间带到健康零食的营养密码

当潮水退去,礁石上显露出的片片深紫绿色薄叶,这是人类最早从海洋中获取的食材之一—紫菜。在现代,这种不起眼的藻类不仅是随处可得的调味料,更是现代营养学推崇备至的“海洋蔬菜”。从承载千年的东方食俗,到占据全球零食货架的即时海苔,紫菜的旅程既是一

2026-04-14

双金闪耀永利臻典, 如燕酒庄再证山西力量!

日前,以“国际标准·中国表达”为核心理念的“2026永利臻典——中国葡萄酒大赛”在澳门落下帷幕。这项全球规模最大、评审规格最高的中国葡萄酒专业赛事,汇聚了近180家中国酒庄、逾800款佳酿,评审团由23位国际权威组成,含11位葡萄酒大师(MW)、2位侍酒

2026-04-14

开放引领全球消费 创新驱动美好生活

封关后首展,第六届消博会4月13日至18日在海南举办开放引领全球消费 创新驱动美好生活  4月13日至18日,第六届中国国际消费品博览会(以下简称“消博会”)在海南举办,这既是“十五五”开局之年我国重大展会的“首展”,又是海南自贸港全岛封关运作以后的

2026-04-13

春耕生产借“机”突破

近年来,新疆生产建设兵团各师市持续升级农机装备,精量播种机、旋耕套播机、移栽机等得到全面推广,不仅提升生产效率,稳定和提高作物质量和产量,还为下游采收环节奠定了良好基础。在兵团六师五家渠市芳草湖农场,大中型拖拉机全都安装了北斗导航系统;630

2026-04-13