配制酱油获“禁卖令”，这次会彻底消失吗
接连几次被“叫停”的配制酱油仍未消失。一年多前出台的“食品安全国家标准”就已规定，配制酱油、食醋不属于酱油、食醋类别。但中国商报记者发现，配制酱油、配制食醋仍在销售。近日，国家市场监管总局再次强调酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制...
同程生活倒闭 社区团购或已进入洗牌期
伴随美团、拼多多等巨头加入社区团购大战，小玩家们的光芒逐渐暗淡。近日，同程生活黯然离场。在社区团购这张牌桌上，“二线玩家”似乎被逼到了墙角。社区团购进入洗牌期了吗？小玩家纷纷退场近日，苏州鲜橙科技有限公司宣布破产倒闭。该公司2018年1月3...
养猪或仍难赚钱 下半年猪企如何破局
成本上升、猪价下降，下半年养猪大户们怎样才能走出亏损？值得关注的是，从当前各大猪企的产能来看，距离出栏目标的完成仍有差距。随着养猪利润跌破成本线，各大猪企如何才能走出“越卖越亏”的局面？频频探底的生猪价格能涨回来吗上半年频频探底的生猪价格导...
我国在贺兰山东麓 建设世界级优质葡萄酒产区
7月10日，中国首个特色产业开放发展综合试验区——宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区正式挂牌成立。这个由农业农村部、工业和信息化部与宁夏回族自治区政府共同建设的“综试区”，体现了中国做大做强国产葡萄酒的坚定决心。根据今年5月份国务院...
国家发改委：重点支持服务于肉类屠宰加工及流通的冷链物流设施项目
近日，国家发展改革委印发《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理办法》(发改经贸规﹝2021﹞817号，简称《办法》)。《办法》包括总则、支持方向和标准、申报程序和计划下达、项目管理和监督检查、附则等5章26条。《办法》明确，城乡...
高价水蜜桃“甜”在哪里
近日，江苏无锡阳山镇的白凤水蜜桃上市，其特点是多汁肉甜，在桃子上插上吸管就能喝到果汁。据报道，品相好、重量达到1斤左右的此类桃子能卖到128元一个。对此，网友们意见不一，讨论热烈。能喝的水蜜桃一个卖128元，到底“甜”在哪里？首先在于其稀缺...
记者实测5大热门买菜APP 果蔬类较少短斤少两
近两年来互联网经济越发红火，不少市民成为线上买菜的忠实“粉丝”。广州日报广经观察栏目此前推出《动手还是跑腿，你家咋买菜？》《超市巨头切入新业态》两篇报道，深入调查消费者宅在家中、动动手指的买菜新操作。面对当前众多的买菜APP，究竟哪个“多快...
玻尿酸入“食”潜力巨大 终局市场规模或可达206亿元
被爱美人士所熟知的玻尿酸现身食品行业。今年年初政策放开玻尿酸在普通食品中的应用，开启了我国玻尿酸食用元年。在7月9日举办的透明质酸钠（即玻尿酸）在食品领域应用前景研讨会上，众多行业人士认为，玻尿酸入“食”潜力巨大，我国食品级玻尿酸产品终局市...
政府“出手”托市，猪肉价格何时止跌回升？
根据国家统计局7月9日公布的最新数据，6月份，猪肉价格继续下跌，环比下降13.6%，同比降幅达36.5%。今年以来，猪肉价格连续下跌，已经进入过度下跌一级预警区间。7月7日，商务部和国家发改委、财政部等有关部门启动2021年度第一批中央储备...
新式茶饮 or传统茶企，资本市场反馈为何千差万别？
6月30日，奈雪的茶正式登陆港交所，几天前，喜茶“喜迎”D轮融资；而A股市场上，原定于6月3日上会的澜沧古茶，却在6月2日晚间向中国证监会申请撤回申报材料。最近,关于新式茶饮受资本追捧，传统茶企上市之路举步维艰难的讨论甚炽……那么，刨除选择...
生鲜电商竞相上市寻路新突破
创立于上海和北京的两大生鲜电商平台叮咚买菜、每日优鲜近期先后赴美上市，每日优鲜抢先一步，登陆纳斯达克，成为“生鲜电商第一股”。但是，其股价表现也折射出，市场各方对于两家生鲜电商平台所代表的前置仓商业模式有一定疑虑。尽管与以盒马为代表的仓店一...
韶关始兴鹰嘴桃丰收
三月桃花缤纷了眼眸，七月桃子又来霸占味蕾。进入7月，韶关市始兴县各地大大小小的鹰嘴桃基地开园采摘，一个个成人拳头般大小、青白泛红的成熟鹰嘴桃，压弯了枝头。7月5日，在马市镇陆源村的一处鹰嘴桃园，果园主何世家和工人正在忙碌着，当天早上采摘下来...
新品牌加速入局奶酪市场，资本助力跑马圈地非易事
近日“妙飞”创始人在公司战略发布会上透露，2020年妙飞儿童奶酪棒在国内市场销量排名第三，仅次于“奶酪第一股”妙可蓝多和法国奶酪巨头百吉福。业内分析认为，国内奶酪市场的不断扩大、妙可蓝多在奶酪市场的成功、资本对奶酪市场的高度关注，推动了更多...
正邦科技：未来3-5年养猪行业主线一定是降成本
新京报记者7月1日获悉，正邦科技日前在投资者活动中表示，未来3-5年，养猪行业的主线一定是降成本。目前，正邦科技仔猪成本已降至600元/头，并已引入约1.11万头国外种猪，为公司后续育种体系做基础。正邦科技表示，自身与同行的成本差距在母猪成...
莫让“配制酱油”打擦边球
近日，市场监管总局发布关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告，提出酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品。传统发酵酿造工艺的成本相对较高，一些商家在利益驱使下，生产配制式的调味产品。更有甚者虽然在产品上标示“...
2021调味品行业高质量发展研讨会在京举办
为推动食品安全国家标准的贯彻与实施，提升调味品（酱油、食醋等）产品的质量水平、促进调味品产业创新水平与高质量发展，让人民群众吃上放心、满意的调味品，2021年6月20日，中国食品发酵工业研究院有限公司、中轻食品检验认证有限公司联合《中国质量...