“90后”小伙种黄金梨带富乡邻
近日，四川省泸州市江阳区通滩镇新学村，“90后”小伙武学文的50余亩黄金梨已陆续进入采摘期，金灿灿的梨子缀满枝头，吸引不少游客前来体验采摘。武学文一边帮游客采摘，一边盘算起今年的收成。武学文所在的新学村是一个传统的农业村，村民们家家靠着种下...
“爆品推手”为何不推“爆品”了
这个夏天，很多人从未听过的黄皮和油柑被一众新茶饮品牌推成了“顶流”，让去年火爆的阳光玫瑰葡萄黯然失色。至于一度受追捧的佳沛奇异果、都乐金菠萝、智利车厘子……早已不是稀罕物。对比之下，曾策划过“褚橙进京”、被誉为生鲜界“爆品推手”的本来生活显...
老字号月亮八珍食品创新举措推进企业发展
在黑龙江省内众多源自家族作坊式的企业中，“老字号”月亮八珍的体制改革被业内公认“既快又彻底”。哈尔滨月亮八珍食品有限公司董事长徐延永告诉记者，从父亲手里接过重担后，他开始了大刀阔斧的改革，全面实行负责制，体制改革推出后，公司首先成立了董事会...
“明厨亮灶”，让“点外卖”不再是“盲吃”
消费者只要打开外卖平台的“明厨亮灶”App直播，商家后厨实景加工、制作的全过程都将尽收眼底。据报道，7月30日，《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》经审议通过，其中新增规定：从事网络餐饮的小餐饮店，应当逐步实现以视频形式在...
美食名城提速乡村振兴 浙江兰溪凭家乡味“唤”共富
“兰溪黄牛肉30克、面粉125克、西红柿25克、雪菜20克、水亭千张50克……”31日，在浙江金华兰溪市举行的“中华美食荟·浙里好味道”启动暨诗画浙江·百县千碗——“味道兰溪”发布仪式上，精准的兰溪牛肉面制作规范首次“亮相”——作为中国美食...
盲目追捧野生茶不可取
近年来，“古茶树”“古树茶”等概念在茶叶市场备受追捧，似乎茶树一旦沾了“古”字便身价倍增，甚至引发诸多乱象。2019年10月，媒体曝光云南“古树茶”制假现象：普通茶披上特制包装就成为古树茶，价格也翻了好几倍，甚至连很多茶商都难辨真假。而近来...
商务部电子商务司：上半年在线餐饮销售额同比增长48.2%
7月29日，据商务部网站消息，商务部电子商务司负责人在谈到2021年上半年我国网络零售市场有关情况时称，今年上半年消费升级势头不减、“新国潮”热度提升，同时在线餐饮消费回暖，销售额同比增长48.2%。据介绍，今年上半年，我国网络零售市场量质...
暴雨导致河南农作物受灾严重 未来粮食价格会上涨吗
河南省是我国粮食产量超过3000万吨大关的三个省份之一，连日来的强降雨给当地的农作物造成了怎样的影响？粮食价格会上涨吗？暴雨对粮食产量影响有限据国家自然灾害灾情管理系统统计，截至7月28日，此轮强降雨造成河南省农作物受灾面积1021.4千公...
从“分抢蛋糕”到“做大蛋糕”：消费变革下新国产品牌钟薛高们登堂
人民网北京7月26日电 (记者李彤)这是一场新消费市场的“抢滩战”，也是围绕“人、货、场”的认知与技术变革。在“双循环”新发展格局及消费需求倒逼供给的背景下，传统的消费市场中的新消费趋势正在孕育与成长。7月15日，国家统计局公布的经济数据显...
猪肉价格腰斩!牛羊肉都降了，饭馆肉菜为啥没降?
今年以来，“二师兄”坐滑梯，价格一路下行，多地出现10元以下一斤的猪肉，牛羊肉亦出现连续降价。猪牛羊集体降价了，饭馆、食堂、外卖的肉菜、路边摊卖的肉夹馍、超市的火腿肠会降价吗？来一起走访看看。猪肉价格较历史高位已“腰斩”“从2月份开始，生猪...
文创雪糕吃的是文化
随着夏季到来，各地文创雪糕纷纷“出圈”。三星堆面具冰淇淋、兵马俑造型雪糕、西湖许仙白娘子情侣雪糕、敦煌研究院莫高窟雪糕……这些文创雪糕一经推出便受到网友喜爱，相关景区凭借文创雪糕成功圈粉，与文创雪糕有关的话题多次上热搜，网友纷纷表示：“坐不...
海南榴莲虽遇寒潮难挡种植热情
受年初寒潮影响，海南榴莲今年收成锐减。但业者热情不降反升，全岛榴莲种植面积有较大幅度增加。7月22日，海南省保亭黎族苗族自治县某红毛丹种植基地，数十棵榴莲树里仅有两棵树上挂着4个榴莲果实。该基地是中国唯一连续三年有榴莲产出的种植园。受年初的...
餐厨垃圾岂能随意处理
“现在我们公司每天的餐厨垃圾收集量已经由原来每天300多公斤增加到5000多公斤，实现了正常经营，真是太感谢了。”近日，河南省焦作市修武县检察院检察官在对焦作市德新生物科技有限公司（以下简称德新公司）进行回访时，该公司相关负责人满怀感激地说...
稳住农民增收好势头
在农业农村部7月20日举行的新闻发布会上，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上介绍，上半年，农业农村经济稳中加固、稳中向好，为国民经济平稳发展、社会大局持续稳定提供了有力支撑。其中，农民收入实现较快增长。数据显示，上半年，农村居民...
宁夏贺兰山东麓：小葡萄带来大产业
【走进乡村看小康·农业高质高效】清晨，宁夏贺兰山下，昊苑村被葡萄“唤醒”。38岁的乔静开车前往葡萄酒庄——近期游客量大，她的接待讲解任务不轻；48岁的“西村海棠”民宿主人张莉忙着准备游客下单的特色菜；55岁的李润财喊上十几名石匠，赶着为一家...
上海市市场监管局约谈华莱士总部并开展突击检查
据上海市场监管微信公众号消息，2021年7月17日，微博视频号“内幕调查局”发布了“两家外卖平台销量第一的炸鸡店，华莱士、韩式炸鸡有多脏？”的视频，反映华莱士北京某加盟店发生的食品安全问题。获悉有关舆情后，上海市市场监管局高度重视，根据总局...