共倡世界因“和”而“美” 五粮液发布《“和美”研究报告》
会场外，由五粮液·和美中国系列为代表的产品展陈引发参会嘉宾驻足关注。会场内，屏幕上一尊古老而精美的传统器具——簋（guǐ）在不断放大、旋转；礼台上，五尊订制的簋器盛满五粮酒谷，来自全球的参会嘉宾携手而立，采用中国古老的礼敬仪式，发布“和美”...
山涧清泉，探寻矿泉水的甘洌
“趵突泉”被誉为天下第一泉，坐落在美丽的泉城济南。趵突泉矿泉水，其水源与趵突泉一脉，一个承载着自然馈赠的品牌，有着独特的品质和深厚的文化底蕴。其生产基地位于山东省生态旅游第一镇——柳埠，这里水资源丰富，泉水甘洌清澈，富含多种矿物质和微量元素...
养乐多想靠加速上新来缓解业绩焦虑
养乐多加快了在中国市场推新的速度。5月24日，养乐多（中国）投资有限公司在线下渠道正式开售最新口味的产品蜜桃味养乐多，这款蜜桃味新品全称是活菌型乳酸菌富含铁乳饮品（蜜桃味），是养乐多在进入中国市场22年来推出的第四款新品。在2016年推出低...
朝一蛋品无证生产被罚 蛋品市场有类无牌
近期，朝一蛋品（上海）有限公司（以下简称“朝一蛋品”）因无证生产温泉蛋、未备案销售温泉蛋，被上海市松江区市场监管局没收违法所得55.45万元、罚款27.73万元，罚没款合计83.18万元。关于被罚一事，5月27日，朝一蛋品方面向记者表示，公...
为年轻人“量身定制”致美斋甜醋产品再迭代
广州，这座历史与现代交融的城市，一直是传统美食的沃土。在这里，一道具有深厚历史底蕴的广府特色食品——猪脚姜醋，数百年来一直深受人们喜爱。相传自明朝便流传于世，这道以新鲜猪脚、生姜、鸡蛋和致美斋糯米甜醋精心煮制浸泡而成的佳肴，不仅味道酸甜醇厚...
速冻“老三样”卖不动 三全食品急了
5月21日，记者获悉，在三全食品业绩说明会上，有投资者问及2023年水饺、汤圆、粽子品类收入下滑的情况，三全食品表示将通过多种措施力争实现该类产品收入的持续稳定增长。作为主要营收来源，水饺、汤圆、粽子收入下滑直接影响到三全食品业绩表现，20...
农夫山泉否定自己 时隔24年再卖纯净水
时隔24年，农夫山泉重返纯净水市场。近期有不少网友发现，农夫山泉推出了饮用纯净水，并一改传统的红色包装，穿上了“绿衣服”。线上电商月销量超4.8万瓶多数消费者称不知情近日，中新财经走访了线下北京永辉、北京华联生活超市、物美等超市，均未在货架...
《职场人外卖营养“体检”报告》发布 佳沛关注水果营养搭配 助力健康中国建设
当下随着生活节奏的加快，外卖饮食愈发受到欢迎，但营养均衡始终是消费者关注的焦点。近日，佳沛泽普（上海）有限公司（下称佳沛中国）联合新华网发布《外卖营养“体检”报告》(以下简称《报告》)。《报告》不仅关注了外卖饮食的便利性，更强调了健康饮食的...
妙可蓝多与京东战略合作，构建高品质奶酪休闲流量新场域
5月15日，妙可蓝多与京东在北京京东大厦举行2024年度战略合作签约仪式，京东超市粮油调味业务部总经理和磊、妙可蓝多副总裁兼电商事业部总经理付学飞及双方团队一行出席仪式现场并见证签约，也意味着妙可蓝多、京东联合生意计划的正式启动。在签约仪式...
老乡鸡回应预制菜
日前，快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》，就菜品是否为预制菜作出公开回应。公开信称，当前老乡鸡的正餐菜品中，餐厅现做菜占比70.6%，半预制菜占比27.7%，复热预制菜占比1.7%，公开信还包含餐厅供应商明细、追溯...
柳州螺蛳粉定名Luosifen 不仅是为了卖货方便
近年来，在海外华人、留学生等群体的“自发安利”之下，螺蛳粉逐渐走出国门，抓住了部分外国食客的味蕾。不过，关于螺蛳粉在海外该叫什么名字，商家却莫衷一是，有的翻译成SnailNoodles（蜗牛面），也有的翻译成SnailRice-flourN...
配料表长达6行 和府捞面健康滤镜碎了？
聚焦养生、绿色的和府捞面又遭质疑。5月14日，社交平台上有短视频博主曝出关于和府捞面使用“科技与狠活”的内容。根据视频内容，和府捞面从汤底、面条、浇头到配菜均是保质期长达一年的料理包，其中慢熬鸡汤配料表长达6行。另外，部分门店工作人员在操作...