《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

一粒小米成就“米脂婆姨” 电商助力网红口粮

“米脂的婆姨绥德的汉”。这句陕北名谚,让“米脂婆姨”成为家喻户晓的“网红”。一方水土养一方人,有人说,米脂姑娘的美,归功于长期食用当地特产小米。金秋十月,黄土高原,正是小米谷子丰收的季节,53岁的高晓均也迎来了一年中最忙碌的时刻。从小米收割...

2021-10-28

三只松鼠获“中国轻工业坚果休闲食品工程技术研究中心”授牌

今年是三只松鼠提出“聚焦坚果”战略元年,面对越来越多消费者对健康膳食提出更高要求,三只松鼠在研发、产品、技术等方面做出诸多实践,助力坚果行业高质量发展。中国轻工业联合会近日在北京召开全国轻工行业科技创新与产业发展大会,三只松鼠股份有限公司获...

2021-10-27

“云茶”香飘海外 出口量超4000吨

云南立体分布的气候和得天独厚的自然条件,造就了丰富的茶树资源。今年以来,云南省茶叶出口量突破4000吨,出口品种以普洱茶和绿茶为主。“一直以来我们生产的普洱茶在海外销量不错,疫情发生后,我们最担心的就是茶叶外销受到影响。海关及时给予我们通关...

2021-10-26

一亩地水稻产量增5成!好粮卖出好价钱,怎么做到的→

安徽黄山素有“晒秋”的习俗。在晴朗的天气,当地的村民会把收获的水稻、玉米、辣椒等农作物,摆放出各式各样的图案来晾晒,构成了一幅独具特色的丰收画卷。安徽黄村:千年古村晒秋迎丰收世世代代黄村人留下来一个传统习俗——晒秋。黄村地处山区、水分较大,

2021-10-26

又一个网红打卡地!元气森林都江堰“最美工厂”设计图曝光,预计明年可参观!

10月25日消息,元气森林今日对外披露了第五家自建工厂的设计效果图。这也是元气森林打造的首个“生态旅游工厂”,位于四川都江堰,投资超10亿元人民币。建成后,该工厂集生产制造、旅游观光于一体,有望成为四川当地民众参观旅游的热门景点。元气森林是...

2021-10-26

2021国潮新消费大会召开 苏州稻香村荣登最潮老字号榜

国潮起,万物生。10月19日,由观潮新消费主办,浙江省老字号企业协会、北京老字号协会等联合主办的2021国潮新消费大会召开。大会针对老字号品牌发布多项权威榜单。其中稻香村(苏州)荣登最潮老字号榜,以厚重的文化底蕴、独特的技艺传承和不息的创新...

2021-10-22

第五届中国婴幼儿辅食产业发展论坛顺利召开《中国婴幼儿辅食产业发展报告》发布

10月15-18日,由中国营养保健食品协会主办的第六届中国特殊食品大会在江苏省无锡市举办。作为本届特殊食品大会期间举办的专业论坛活动之一,第五届中国婴幼儿辅食产业发展论坛于10月18日召开。会议主席由中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会...

2021-10-22

虎邦肉辣酱战略升级,一人食美味神器将如何开辟新赛道占领消费者心智?

当火锅、串串、麻辣烫如遍地春笋般出现在城市里头,吃辣这件事也越来越成为当代年轻人的心头好,成为了一种社会性的饮食浪潮。无论是街头饭馆还是餐桌家常,辣酱往往都作为一种调味品出现。但随着人们生活水平的不断提高,消费场景和习惯的不断升级,辣酱正诞...

2021-10-22

紫林醋业二度冲刺“山西醋业第一股”

近日,山西老陈醋代表企业之一的山西紫林醋业股份有限公司(简称“紫林醋业”)在证监会网站更新了招股说明书,加快推进IPO进程。《经济参考报》记者注意到,这是紫林醋业2018年闯关上交所主板失败后,再度冲刺“山西醋业第一股”。食醋产品一枝独秀多...

2021-10-15

蜜雪冰城,失去“雪王”?

因为商标注册,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称“蜜雪冰城”)再次起诉国家知识产权局。红星资本局注意到,2021年10月12日,一起蜜雪冰城与国家知识产权局的商标纠纷在北京知识产权法院开庭。而就在今年6月17日,蜜雪冰城才在诉争第32类“雪王”...

2021-10-15

重庆本土小面为何“好吃做不大”?

在重庆,小面和火锅,是食客的最爱。此前,周师兄火锅成为重庆第一家获得创投的本土火锅品牌。而重庆本土小面品牌仍面临“好吃做不大”的尴尬。重庆老板的“执着”据重庆小面协会会长邹徐介绍,今年以来,面食赛道上资本动作频频:五爷拌面成功融资3亿元,和...

2021-10-12

智能养殖 让大闸蟹升级

近日,各地大闸蟹火热上市,大闸蟹消费渐入高峰期。记者采访获悉,今年大闸蟹比去年产量增长,有部分养殖户的大闸蟹产量甚至同比增长20%,与全民大闸蟹消费热情形成了很好的呼应。在强劲市场需求的推动下,大闸蟹也迎来产业升级,数字化管理深入养殖端,智...

2021-10-12