春，是一个复苏的季节。4月13日，海口市阳光灿烂，彩旗飘扬，热闹非凡。这里正在举办第4届中国国际消费品博览会，四川省凉山源位农产品开发有限公司董事长巴胡冯琳女士心情无比激动，她带着乡亲们的希望，把自种自产的有机橄榄油（青果特级初榨）带进博览会，在海口国际友城展位上拧开供大家品尝时，引起不小轰动，中外参观者对中国竟有如此优质的橄榄油表示赞叹。

法中文化交流协会会长徐文婧女士（左）把月华源位橄榄油和法式面包一起并展，供消费者免费品尝，效果很好！

得到国外朋友们赞誉

3号馆C-13展位负责人徐文婧女士（法中文化交流协会会长）说：“我以前在巴黎做品鉴师，专门品鉴米其林餐厅和五星级酒店的橄榄油，而且经常去意大利品鉴橄榄油。现在品鉴了咱们中国月华源位橄榄油，非常惊讶，我们中国竟然也有了如此有机美味的好油！此油色泽剔透，气味天然清香，纯度高酸度低，可直接生饮。即使在欧州橄榄油传统产地，也很难遇到这种青籽冷制特级初榨的高品质橄榄油。中国品牌月华源位橄榄油，我感到很自豪。”

人力资源和社会保障部《海外赤子为国服务行动计划》特别资助项目——2022年海外赤子助力凉山州、阿坝州乡村振兴暨项目对接活动的负责人向前博士（博士生导师、全球"高被引科学家"、四川省专家服务团优秀专家、俄罗斯自然科学院外籍院士、“劳动和知识”“杰出贡献者”“在高等教育领域有开创性工作”勋章获得者），曾于2022年10月组织20余位海内外农业专家到四川省凉山彝族自治州冕宁县宏模镇优胜村月华源位油橄榄树种植和橄榄油生产基地进行调研，并建立《海外赤子为国服务行动计划》专家服务站。专家们赞赏该企业致力于少数民族地区乡村振兴、潜心打造民族品牌、国际化标准的工艺流程、现代化的规模生产和国标品质，感谢巴胡冯琳女士和她带领的团队长期战斗在基地第一线狠抓质量，崇尚精益求精的工匠精神。专家们通过实地考察认为该产品有以下特点：

得天独厚的自然条件。凉山州自冕宁县以南的西昌、德昌、会理、会东等地处安宁河谷沿线，日照时间长，早晚温差大，平均气温四季如春，山青水秀，气候因子酷似地中海一带，是我国油橄榄树一级适生区，原材料天然优质，产品顺利通过有机认证。

“月华源位有机橄榄油”生产基现育有2.5万亩橄榄树，是我国最大的油橄榄树连片种植庄园，被评为国家乡村振兴AAA级景区。2023年4月该生产基地橄榄树林连片种植区域被授予国家重点林业龙头企业称号。

先进独特的生产工艺。基地投资建成世界橄榄油领先技术的全自动化冷榨生产线。无菌状态下完成油水分离，可直接生饮。工艺流程科技含量远超欧洲传统古法制榨工坊。

丰富的土地、林地资源。具备了在原材上甄选青籽制榨的条件。青籽等级的在全球产量不到2%。

严谨透明的生产流程。从清洗榨油到进入储油罐灌装出厂，无缝对接一气呵成，无任何添加剂，不论食用外用还是制药，都很安全，确保健康。

凉山源位农产品开发公司始终把产品质量放在首位，十余年始终如一，稳定性强。近三年来，该公司在实践中不断摸索，总结出这样的经验：按橄榄果实成熟程度来划分不同的等级。严格甄选未成熟的青籽、黄果作原材料，果实越青涩出油率越低，抗氧化力越强，营养价值越高。月华源位因此创建了独特的品牌，为中国橄榄油市场等级标准制定作出了可贵的探索，终于实现了让中国人吃上国产高品质橄榄油的梦想。

2024年4月13日，凉山源位农产品开发公司派出代表赴东莞参加第8届中国国际食品及配料博览会和第六届全国食品经销商大会，月华源位有机橄榄油得到与会代表一致好评！在第6届全国食品经销商大会上获得中国食品工业协会经销商工作委员会授牌，正式成为其理事单位。

月华源位能参加这次博览会意义重大，不仅提升了企业品牌知名度，加深了广大消费者对中国品牌高品质橄榄油的认知度，也增强了国内外人民对凉山州的了解和认同。凉山州安宁河绿色硅谷计划正以种植橄榄树为重点，规模已近30万亩，正朝着100万亩方向稳步推进，建成中国最大高品质橄榄油产业园区指日可待。

文/刘甜甜

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