中国食品安全大会召开，59个食品研究项目获科技进步奖
12月30日，新京报记者获悉，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会近期召开，汇聚政府部门、行业协会、科研机构及食品企业代表，共同探讨新时代食品安全治理与产业创新路径。会上宣布，中国农业大学等研发的“食品供应质量安全控制关键
黑龙江省发布“两节”期间餐饮食品安全消费提示
2026年元旦春节将至，为营造安全放心的节日消费环境，确保人民群众饮食安全，黑龙江省市场监管局提醒广大消费者注意防范餐饮食品安全风险，树立科学健康的食品消费理念。 严格落实食品安全主体责任。餐饮服务单位应依法合规经营，按照餐饮食品安全国家标准规
圣吗哪乳业荣获“食品安全管理优秀案例” 精细化管控筑牢食品安全防线
近日，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会在北京召开。凭借在食品安全和质量控制方面的卓越成就，浙江圣吗哪乳业有限公司获评“年度食品安全管理优秀案例”，企业创始人、食品安全第一负责人陈祖博获评“年度优秀食品安全总监”。
公安部门依法严打节日市场食品领域突出犯罪
记者从公安部获悉：公安部环境资源和食品药品犯罪侦查局日前下发通知，要求全国公安机关环食药侦部门依法严厉打击元旦、春节节日市场食品领域突出犯罪，确保广大人民群众度过安全祥和的节日假期。通知强调，要聚焦肉制品、酒水、农副（水）产品等重点门类，紧
元旦热销食品专项抽检总体良好
元旦前夕，国家市场监督管理总局采取线下和线上联动模式开展元旦热销食品专项抽检，合格率为99.53%，各类食品总体质量安全状况良好。 在抽样场所上，覆盖全国31个省份的旅游景区、大型商超、高速服务区、火车站周边等节日人流量大的场所以及京东、天猫、淘宝
食品添加剂生产监管新规出台
为规范食品添加剂生产许可，加强对食品添加剂生产企业的监督管理，近日，市场监管总局发布《食品添加剂生产许可审查细则（2025版）》（以下简称《细则》）。《细则》共十章57条，充分考虑食品添加剂生产许可审查特殊性，保持与《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》的衔接，从3个方面进一步细化审查要求。
洽洽以“全链路品质”与“创新”回应食品行业健康化发展趋势
食品行业关乎国计民生，连接千家万户，既需要对品质毫厘必较的执着、对市场趋势敏锐洞察的智慧，更需要对亿万消费者健康与信任的沉甸甸承诺。近日，胡润研究院携手环球首发，联合发布了《2025环球首发・胡润中国食品行业百强榜》。这是胡润研究院第五次发布&q
“贴牌加工”等食品委托生产将面临监管新规
市场监管总局29日对外发布食品委托生产监督管理办法，将于2026年12月1日起施行。商标许可、特许经营、贴牌加工、来料加工、定制生产等方式将被纳入委托生产管理。 据介绍，食品委托生产涉及主体、品种、区域广泛，有个别企业利用委托生产方式逃避监管
年味儿糕点“飘香”海外
元旦佳节临近，海外市场对中国传统食品的需求也在升温。稻香村食品集团北京工厂的生产车间内，机器轰鸣、人声鼎沸，工人们正争分夺秒赶制订单。搅拌、定型、烘焙、包装……一道道工序有条不紊，承载着中国年味儿的糕点陆续下线，整齐装箱后将搭乘集装箱发往
中国食协经销商工作委员会调研组赴勐海天幸茶厂调研
近日，中国食品工业协会经销商工作委员会执行会长李葆华一行到勐海天幸茶厂有限公司，开展专题调研交流活动。勐海天幸茶厂执行董事郭厚福全程陪同，调研组深入生产车间、研发中心及产品展示厅，通过实地察看、座谈交流等方式，全面了解企业在工艺创新、技
2025全民营养素养提升行动周在京启动
12月28日，第三届国民营养素养大会在京举办。第三届国民营养素养大会以“营养提素养，健康向未来”为主题在京召开。大会发布“2025年度十大营养热词”，同步启动“2025全民营养素养提升行动周”，并推出多份营养健康领域研究报告与专家建议，为全民营养素养提升及“健康中国”建设注入新动能。
夯实中国式现代化的“三农”底座
人民日报记者 顾仲阳 李晓晴 邓剑洋 今年是“十四五”规划收官之年，也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期最后一年。习近平总书记强调：“仍然以乡村振兴、‘三农’工作的发展作为中国式现代化的底座”“脱贫的兜底必须是固若金汤的，