“宠粉”无度？海底捞再回应门店睡满人致无法用餐
4月29日，有网友发文称，凌晨去南京海底捞一家餐厅用餐，结果因为夜宿的大学生太多，需要排很久的队，同店员交涉很久也没吃上饭。对此，海底捞该门店员工回应称：“当时确实因为太多人留宿导致翻台率低，正值五一假期，再加上前一晚当地有演唱会，所以来的...
260亿，新时代的汾酒，很快、很好、很拼
4月27日，山西汾酒发布2022年度报告，报告期内公司实现营业收入262.14亿元，同比增长31.26%；净利润80.96亿元，同比增长52.36%。2023年一季度，公司实现营业收入126.82亿元，同比增长20.44%；净利润48.19...
中国红牛取得“开门红”“水经济”助力区域高质量发展
近日，2023年中国饮料工业协会年会及中国饮料行业低碳绿色发展论坛、中国功能饮料发展研讨会在上海召开，华彬集团资深副总裁兼总工程师张立刚表示，华彬快消品2023年销售形势持续向好，在一系列政策激励下，消费市场呈现稳中向好、加快复苏的良好态势...
上新迎接“五一”黄金周，苏州稻香村国潮体验店推出多款现烤新品
接待游客4551.8万人次、实现旅游收入804.7亿元……今年一季度，苏州市旅游市场的游客数与旅游收入同比增长分别达到97.3%和98.7%，接近翻倍的增长，让苏州的“城市烟火气”强势回归。稻香村苏州观前街店人流如织“稻香村苏州观前街店在第...
飞鹤推出“新鲜战略”，领势婴配粉极致新鲜体验
“太快了，5号生产的，我收到才17号，还不到两周！”来自新疆的X女士在飞鹤官方旗舰店购买奶粉后十分欣喜地感叹。不止新疆，近期很多来自中国大江南北的宝爸宝妈们都在飞鹤电商平台中纷纷评论，自己收到的奶粉日期非常新鲜。“我收到奶粉后一查，离生产日...
好喝又健康的“元气可乐”来了！元气森林全新「可乐味气泡水」上市发布
2023年4月26日，元气森林在位于湖北咸宁的第五座自建工厂举办了全新「元气森林可乐味气泡水」上市发布会。活动现场，元气森林发布了其以健康又好喝、无糖无负担为核心卖点的全新「元气森林可乐味气泡水」。新产品相比去年发布的可乐味气泡水1.0版本...
五粮液打造“零碳酒企”，大国浓香彰显国企担当
在五粮液“十里酒城”的岷江边，坐落着一个四季常青、绿色写意的美丽“公园”——五粮液环保生态湿地，这里不仅是市民游客休闲打卡的热门景点，还是全国白酒行业首家废水生态处理的示范项目。近些年，“绿色发展”“降碳”等热词频频被提及，作为中国白酒行业...
品牌渠道双赋能 洽洽食品2022年业绩稳健增长
近日，瓜子行业龙头老大洽洽食品发布了2022年年报和2023年一季报，业绩较为平稳。业内人士分析，洽洽食品去年以来保持了业绩稳健发展的态势，布局的新产品新渠道将赋能其未来发展。2022年业绩稳健增长财报显示，洽洽食品2023年一季度实现营收...
乐乐茶靠加盟能重回巅峰吗
以“脏脏包”火出圈的乐乐茶似乎想要通过加盟来“夺回”当年的地位。4月24日，乐乐茶宣布在部分城市以小店形式开放加盟，无论是非一线城市的定位，还是倾向于招揽有餐饮经验且能专心投入的加盟商的态度，都透露着品牌的谨慎。与此前在多地市场收缩的情况相...
锅圈食汇入围胡润百富2023全球独角兽榜
胡润研究院近日在广州发布《2023全球独角兽榜》，锅圈食汇凭借雄厚的供应链优势及全国万家门店布局成功被评为胡润百富2023全球独角兽企业。据了解，这已经是锅圈食汇连续两年入围该榜单。《2023全球独角兽榜》列出了成立于2000年之后，全球价...
“空气馍”改名“中国堡” 西贝继续“折腾”中式快餐
在中式快餐的道路上，西贝创始人贾国龙还在继续“折腾”。日前，贾国龙在接受媒体采访时表示，集团旗下品牌“贾国龙空气馍”正式更名“贾国龙中国堡”，并计划在今年5月29日之前开出50家门店。贾国龙再赌自己以中式正餐起家的西贝，近年来始终试图在中式...
中国食品工业杂志社营养与健康研究院
近年来，随着国民经济的迅速发展,人民生活水平不断提高和改善,食品营养越来越受到人们的关注和重视,吃的健康、吃的营养也成了社会日益追求的饮食观念,并逐渐成为一种时尚。为积极贯彻国家“健康中国2030”规划纲要,推动中国国民营养健康意识提升,经...