品鉴助力消费升级 “中食品鉴”品牌计划发布
随着人民对美好生活需求的日益增长，消费者对产品和品牌的期望也随之升级，对品牌和经销的服务要求也随之提高，中国食品工业杂志社以近年来群众对行业、对产品、对消费、对经销的关注热点为基础，于第五届全国食品经销商大会之际启动“中食品鉴”品牌计划，中...
“匀酒1979”重磅首发，春糖发布会匀酒传递了什么信号？
沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。伴随着经济回暖、市场复苏，全国第108届春糖盛会如约来到蓉城。就在各大酒企动作频频、摩拳擦掌之际，有着“贵州老八大”头衔的贵州匀酒再发新品，引业内关注。4月10日，贵州匀酒十年战略暨“匀酒1979”新品发布会...
蒙牛再添五家国家级绿色工厂 全面打造行业低碳标杆
日前，工业和信息化部公布2022年度绿色制造名单。其中，内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司、蒙牛乳业（金华）有限公司、蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司等五家蒙牛生产基地入选国家级绿色工厂。截至目前，蒙牛累计获评国家级绿色工厂共计27家，全面打造行...
全国主流媒体走进吾尚食品 参观透明工厂见证乳酸菌生产全过程
在当下全力拼经济，“时代呼唤广大民营企业家谱写新的创业史”的大背景下，4月7日，位于浙江桐庐经济开发区的吾尚食品有限公司邀请全国数十家主流媒体及高级乳业分析师宋亮参观生产基地，零距离见证一瓶瓶乳酸菌生产的全过程，展现“数字企业透明工厂”的企...
四特酒再度登榜2022中国酒业年度百强
2023年4月9日，《中国酒业杂志》主办的中国酒业年度百强发布盛典暨2023品牌营销创新论坛隆重开幕。四特酒凭借匠心产品力与卓越品牌力，通过层层严苛评选，荣登中国酒业年度百强（生产类）榜单！本次评选由《中国酒业》杂志组织专业记者、专家学者，
澳优旗下佳贝艾特连续5年占比进口婴幼童羊奶粉销售份额超6成
近日，尼尔森IQ数据显示，2018年至2022年，澳优旗下羊奶粉品牌佳贝艾特已连续5年在中国进口婴幼童羊奶粉市场销售份额中占比超6成，持续领跑羊奶粉赛道！这充分验证了广大消费者对佳贝艾特的高度信赖与喜爱，也彰显了在澳优的战略支撑下，佳贝艾特...
业绩承压 东鹏饮料喝咖啡
当业绩有些“累了困了”，东鹏饮料选择喝咖啡。4月3日，东鹏饮料发布投资者关系活动记录表显示，“2023年东鹏大咖将作为第二曲线，投入资源重点发展”。这意味着东鹏饮料将进一步加码多元化布局，着力开发咖啡业务。对于为何选择咖啡业务作为“第二曲线...
佳禾食品“0反式脂肪酸行动计划”项目结题会顺利召开
3月31日，以“践行承诺全面清零”为主题的佳禾食品“0反式脂肪酸行动计划”项目结题会在佳禾食品总部顺利召开。来自中国粮油学会油脂分会会长何东平，中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学王兴国教授，中国粮油学会油脂分会副会长兼秘书长周丽凤，江...
藏在历史里的汾酒，每一滴都是时间的味道
当厚厚的历史被翻开，时间的迷雾渐渐散去，中国名酒——汾酒的轮廓也逐渐清晰。“河南康舒王孝瑜，养于神武宫中，与武成同年、相爱，及武成即位，礼遇特隆，帝在晋阳，手敕之曰：‘吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯’，其亲爱如此。”武成帝高湛与河南康舒王孝瑜...
杏花村里杏花开
烟雨三月，汾阳杏花村的杏花香，明媚了山西省腹地的春天。“满阶芳草绿，一片杏花飘。”杏花纷纷，酒香扑鼻，如同闯入杜牧的诗里。又仿佛穿越了时光隧道，把我们带回到遥远的古代，追溯起山西的酒脉一路相承，璀璨中国的画卷。寻根酒的酿造，是人类最古老的生...
重大发现，距今约5500年！杏花村又现小口尖底瓶
中国白酒的酿造历史有多长？这个答案只能靠一种方法来寻找，就是考古研究。1982年，由国家文物局、山西省考古专家组成的晋中考古队，对杏花村遗址进行了发掘，这为中国白酒的酿造历史添上了浓墨重彩的一笔。1989年第四期《文物》杂志登载的《山西汾阳...
美赞臣全球首个营养健康创新研究院落地中国
3月24日，第七届中国特殊食品大会暨科学实证高峰论坛在山东济南举办，会上，美赞臣中国宣布在中国开创性地设立全球首个美赞臣营养健康创新研究院，加速推进科学实证理念与本地化科研创新有机结合。四川大学华西第二医院儿科学教授毛萌、复旦大学附属华东医...