《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

云南红河州举办屏边荔枝品牌发布活动

近日,红河州屏边苗族自治县举办生态产品区域公用品牌“云端屏边”暨屏边荔枝品牌发布活动。生态产品区域公用品牌是指在一个特定区域内,由若干生态产业经营者共同使用的生态产品品牌。作为云南省生态产品价值实现机制4个试点之一,屏边县本次推出的“云端屏...

潮汕菜亮相从都国际美食文化节 推广潮汕风情

炭炉之上,巨大的响螺伴以特制汤汁不断沸腾,再浇上酒,烈焰从响螺四周蹿起……6月11日晚,“2022从都国际美食文化节”暨“中国汕头主题日”在广州开幕,一道由广东烹饪大师、广东省五星级“粤菜师傅”名厨陈进全烹制的潮汕名菜“炭烧大响螺”成为现场...

2022首届中国水产预制菜产业高峰论坛福州举办

水产品预制菜企业如何洞察消费者消费趋势、在时代给予的新一轮机遇里扬帆起航?传统水产加工企业如何结合预制菜风口进行进一步产业升级?水产品预制菜企业如何进一步打开思路研发更贴近消费者的时尚单品爆款?6月10日,2022首届中国水产预制菜产业高峰...

陕西网上茶博会正式启动

近日,“遇见陕茶遇见你·陕西春茶尝鲜季”第三届陕西网上茶博会正式启动。西安、咸阳、汉中、安康、商洛五市在各自分会场通过视频连线参加启动仪式。本届茶博会由陕西省农业农村厅、陕西省商务厅指导,陕西省农业宣传信息中心、陕西省园艺技术工作站、陕西省...

福州渔博会带你邂逅难忘的闽味文化情怀

6月10日至12日,2022海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会在福州海峡会展中心举办。本届渔博会展会规模达46000平方米,设置预制菜展区、海鲜食材展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产加工展区、水产养殖展区、福州...

“中华饮食文明”交流座谈会在北京召开

6月10日,由世界中餐联合会主办的“中华饮食文明”交流座谈会在北京举行。来自全国7所高校及世界中餐联合会的9位专家学者通过线上交流的方式,共同讨论“结合中国饮食文化的发展,挖掘和弘扬中华餐饮文明”的话题。世界中餐联合会会长邢颖说,作为中国文...

院士专家齐聚盱眙 为龙虾产业高质量发展“把脉问诊”

6月12日,第二十二届中国·盱眙国际龙虾节的系列活动中国龙虾产业高质量发展大会在江苏盱眙举行。来自全国各地的专家学者共探行业新背景,聚焦创新以及数字赋能,为中国龙虾产业发展“把脉问诊”。按照养殖环境划分,龙虾养殖方式可分为虾稻共生和池塘养殖...

做大做强有鲁菜特色的预制菜产业

山东省调味品协会预制菜发展论坛近日在济南举办。来自山东省调味品协会、中国食物与营养咨询委员会、山东省营养学会的相关行业专家学者就如何高质量发展预制菜产业发表主旨演讲。“近年来,山东省调味品产业发展迅速,方便快捷的预制菜得到消费者广泛认可,市...

第106届全国糖酒会将于7月18日-20日举办

尊敬的参展商、观众及行业同仁:在确保参展商、观众及与会嘉宾的安全与健康的前提下,在四川省、成都市政府的大力支持下,组委会经过多方协调和周密组织后决定,第106届全国糖酒商品交易会将于2022年7月18日-20日在成都市中国西部国际博览城和成...

网上茶博会提升陕茶品牌影响力

近日,“遇见陕茶遇见你·陕西春茶尝鲜季”第三届陕西网上茶博会正式启动。西安、咸阳、汉中、安康、商洛五市在各自分会场通过视频连线参加启动仪式。本届茶博会由陕西省农业农村厅、陕西省商务厅指导,陕西省农业宣传信息中心、陕西省园艺技术工作站、陕西省...

浙江省南宋菜文化研讨会活动在957运河家宴圆满举行

浙江是最有宋风雅韵的地方。在琅琅上口的诗词中,在精心描摹的画卷中,宋代皇城的生活图景传承了几百年,渗透在城市的角角落落,来自南宋的菜文化,就是最鲜明的符号之一。图片来源:957运河家宴6月6日,恰逢二十四节气中的芒种,在浙江省餐饮行业协会的...

三场“茶擂”联袂上演 助推奇兰茶产业高质量发展

近日,第十五届白芽奇兰茶王赛暨柚花香奇兰茶、老茶评比同时开赛,推动漳州市平和县白芽奇兰茶产业高质量发展。县长黄永健到现场观看指导。据悉,此次茶王赛参评茶样分颗粒形白芽奇兰茶和条形白芽奇兰茶,共收到颗粒形茶222个、条形茶37个。评选出颗粒形...

第五届枸杞产业博览会将办

以“杞福天下共享健康”为主题的第五届枸杞产业博览会将于6月22—24日在宁夏中卫市中宁县举办。此次博览会采取“线上+线下”“国内+国际”相结合、线上为主的办会模式,旨在提升“宁夏枸杞贵在道地”“中宁枸杞道地珍品”知名度。据了解,此次博览会共...

第二届中非热带农业科技合作论坛举行

据中国热带农业科学院(下称中国热科院)6月1日消息,5月31日,第二届中非热带农业科技合作论坛在海口举办,来自中国和埃及、尼日利亚、加纳、毛里求斯、利比里亚、喀麦隆等非洲国家的农业科研机构,以及联合国世界粮食计划署的代表共50余人出席论坛。

宁夏名优特色农产品促消费活动在银川市启幕

6月1日,由宁夏农业农村厅、财政厅、银川市人民政府、金凤区人民政府主办的宁夏名优特色农产品促消费活动在银川市启幕。当天,宁夏名优特色农产品展销中心正式对外营业,贺兰山东麓葡萄酒、宁夏枸杞、宁夏牛奶、六盘山牛肉、盐池滩羊、优质瓜菜、淡水鱼等数...

贵州省春季斗茶赛颁奖仪式在安顺举行

6月1日,2022年贵州省春季斗茶赛颁奖仪式在贵州省安顺市举行。规模以上企业绿茶组、规模以上企业红茶组,规模以下企业绿茶组、规模以下企业红茶组,特异性绿茶组和古树茶组共六大类149只茶样通过层层评审,最终评选出6个贵州金奖茶王。本次斗茶赛经...