持续优化消费环境——加速释放消费潜力述评（下）
中央经济工作会议提出，着力扩大国内需求，要优化消费环境。专家表示，要进一步打通制约消费潜能释放的堵点，改善消费环境，提振消费信心。 盯准“槽点” 2023年，中消协多次发布消费舆情报告，点出消费者吐槽较为集中的问题。在春节、“五一”...
零食行业如何破局？营养口味渠道一个都不能少
00后白领小冯以前常常会趁着电商平台有满减活动网购大量零食，然而，最近她发现自己好久没买零食了。像小冯这样对零食越来越“不上头”的人其实并不是个例。记者询问了身边的同事、朋友，发现他们同样如此。是不是喜欢吃零食、买零食的人变少了？把人们不再...
“生鲜灯禁令”实施首月显成效
在江苏宿迁市区西楚农贸市场，市民选购肉类产品。王帅甫摄（人民视觉） “生鲜灯”通常是指通过增加特定光源颜色美化肉菜瓜果等生鲜食品外观的照明等设施。2023年12月1日《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称“《办法》”）实施后...
在产品性价比上下足功夫才是正道
“公摊面积”原本用于描述房地产中公用区域的概念，现在被消费者用来形容零食包装中的无用部分。近日，零食“公摊面积越来越大”再度引发消费者关注。 零食，是许多人生活中的小确幸。打开看似包装得十分饱满的零食，却发现里面的内容少得可怜，该有的...
白酒业2024年是去库存的一年
具备独特市场价值和文化符号的中国白酒行业，是2023年市场变动最受关注、也是2024年结构趋势最受期待的经济行业之一。广州日报记者深入调查采访企业、渠道商、消费者、资本市场等相关端口，透视进退博弈，梳理市场逻辑。2024年白酒行业市场供...
多家猪企公布2023年产销数据 产能去化缓慢消费端疲弱
1月7日晚间，金新农发布的公告显示，2023年公司累计销售生猪104.69万头，同比减少16.67%；累计生猪销售收入约12.38亿元，同比减少31.95%。 此前，生猪龙头企业牧原股份、温氏股份、大北农等相继发布了2023年全年产销...
要严惩保健品“坑老”
近日，一起涉及25个省份的养老诈骗案引发广泛关注。不法商家通过虚假宣传将每盒成本仅14.6元的淀粉丸，以数千元的价格卖给老年人。这类保健品“坑老”案件并非孤例。近年来，保健品市场“三无”产品层出不穷，虚假宣传问题突出。相关部门虽在加大力度整...
“勇闯”低评分餐厅，消费者为何舍高就低？
近来，消费者反向选择低评分餐厅的现象引发热议。不少消费者表示，一些“高分店”令人失望，而一些“低分店”反而带来了惊喜。消费者舍高就低显示出，网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。几乎每个周末都会与朋友小聚的栾女士，选择就餐地点前，
直播间为农特产架起“快车道”
手机成了越来越多本地农人的“新农具”。1月3日，北京商报记者了解到，依托电商直播渠道，在本土网红主播的卖力吆喝下，黑龙江绥化市的筋饼、油豆角、民猪等特色农产品走上了线上销售，一年产值超1亿元，年前产量也翻了6倍。近几年，诸多农产品借助电商平...
食品包装：垃圾太多 环卫工吃不消
从2023年9月1日起，国家市场监督管理总局重新修订的GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准（以下简称“新国标”）正式实施，对包括茶叶在内的31类食品、16类化妆品的包装层数、包装成本、包装空隙率作了明确...
根治“麻辣烫刺客”，关键是要落实明码标价
2023年12月31日，湖南长沙一女子在地摊吃麻辣烫被摊贩收取106元高价，引发社会关注和网络热议。1月2日，当地市场监督管理局和城市管理综合执法大队联合发布情况通报称，摊贩已当场全额退还顾客购买麻辣烫的106元，其存在的非法从事设摊经营、...
2024元旦假期餐饮消费火热 受访餐企营收上涨24.1%
2024年元旦假日期间，全国餐饮市场消费火热，各地餐饮数据亮眼，餐饮门店客流大增，线上餐饮消费持续升温。据中国烹饪协会开展的“2024年元旦假期餐饮业经营情况调研”数据显示，54.5%的受访餐饮企业今年元旦假期期间营业收入实现上涨，受访餐饮...
假期消费新意浓
元旦假期，我国消费市场“新”意十足，各地依托优势资源，打造出一批特色消费新场景，消费潜力不断得以释放。品尝一口东北的特色冻梨、冻柿子，再看一场东北味道的民俗表演，这个假期，黑龙江以“定制化旅游列车”为突破口，将文化元素与旅游资源深度融合，为...
一碗麻辣烫106元？莫让“天价麻辣烫”一再上演
2023年12月31日晚，湖南长沙一女孩在夜市吃麻辣烫时被“刺伤”。普普通通的一碗麻辣烫，却被老板要价106元。女孩认为价格过高，决定现场对账，并引来路人围观。随后，“天价麻辣烫”话题登上热搜。2024年1月2日，长沙市天心区市场监督管理局...
诺奖得主担任爱本首席科学顾问
近期，中国飞鹤旗下成人营养品牌爱本宣布，诺奖得主JeffreyC.Hall（杰弗里·霍尔）担任爱本首席科学顾问。爱本首席科学顾问JeffreyC.Hall教授在2017年荣获诺贝尔生理或医学奖，担任美国国家科学院院士，致力于生物学、遗传学、...
你的早餐吃对了吗 中国营养学会设立早餐营养健康模式科普基金
12月22-24日，第二届中国营养师发展大会在天津举办。大会由全国各地区营养师协会、营养学会、健康管理协会等相关机构组织共同发起，中国营养师发展大会组委会主办。 本届大会以“健康产业赋能，营养价值创造”为主题，50+行业权威专家，全国...