激发传统产业新活力 京东生鲜专项扶持政策加速佛跳墙上行之路
佛跳墙作为福州特色名吃，是当地一个响当当的金字招牌。长期以来，因为佛跳墙复杂的制作工艺，要品尝这道名吃还要走进那些知名的饭馆酒店。如今，利用先进的液氮超低温冷冻技术，确保口味的复原度后，佛跳墙终于能够便捷地输送到全国各地的消费者餐桌上。产品...
激发新活力 释放新动能 第105届全国糖酒会首日开展
10月19日，第105届全国糖酒商品交易会在天津首日开展，来自40多个国家的3504家参展商汇集于此，在开启现代化新征程元年，这场盛大的北方秋季展正在为食品酒类行业构建新发展格局，探索未来新思路。用影像致敬大师献礼中国酒业品牌时代70年开幕...
引理念、建体系，国产奶粉质量控制大变革
对于人类来说，微生物并不是一个陌生的名词。作为最古老的人属祖先——非洲乍得沙赫人出现在地球上大约是700万年前，而细菌、病毒等微生物大约出现于37亿年前，“疠气”、“瘴气”的形成，都与微生物密切相关。在漫长的物种进化和文明发展中，人类一直在...
天津秋季糖酒会群星闪耀 川酒集团“浓酱双优”受热捧
10月19日-21日，2021年全国秋季糖酒会将在天津举行，但此前，秋糖酒店展已经进行了多日，各大企业带着自己的拳头产品，在天津各个酒店里大展风采。作为四川白酒企业中“不走寻常路”的川酒集团，也携旗下叙府、赤渡全系列产品矩阵登陆秋糖，展现起...
健康甜品： 俄罗斯蜂蜜
今天越来越多的人们拒绝糖类，选择了更有益的蜂蜜。蜂蜜的优点在于它保证必要甜度的同时，适量食用不会损害健康，因为蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质。养蜂业是俄罗斯延续数百年的传统行业。养蜂场的草甸坐落在俄罗斯绿色环保且安全的地区，制作蜂蜜的配方将传...
袁老家乡，八百里洞庭虾稻香——袁隆平大米再提新基地
湖南是世界稻作最早发源地之一也是中国水稻的重要产区之一有万年前道县玉蟾岩的原始稻作遗迹更有袁隆平院士做出的伟大科研贡献这片湖湘土地跨越了历史长河，用一粒湘米细诉时光里的中国味道生于湖南的〖隆平农场〗肩负袁隆平院士“吃饱吃好”使命本着打造并发...
澳洲牛肉空降长沙，澳洲肉协开启美味之旅
10月15日—18日,澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)受邀出席澳大利亚贸易投资委员会在长沙举办的“金秋美味 澳妙无穷”发现澳大利亚美食快闪店活动。该活动受到业界人士、行业媒体及当地消费者的广泛关注。行业互动交流探索共促合作15日晚举行的“湘约...
赋能供应链，助餐饮食品企业应对食品浪费挑战
包装行业标杆希悦尔公司与企业共同探寻业务增长机遇食品浪费是一个普遍存在的问题。联合国环境规划署的数据显示，2019年，全球估计共有9.31亿吨食物在家庭、零售商以及餐饮服务企业浪费掉，占到可供消费者食用的食物总量的17%。为了减少因废弃、不...
雀巢®爱思培®力跃奶粉全新上市！把握生长发育黄金期，力跃身高起跑线！
健康中国，营养先行。随着《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》明确提出“重点加强健康学校建设、开展学生营养改善行动”以来，学生均衡膳食与营养，成为社会各界关注的重点话题。10月19日，聚焦学生生长发育需求...
心系产业发展，海南省工信陈万馨副厅长赴企业调研
10月18日下午，海南省工信厅陈万馨副厅长带消费品处、省食品安全协会赴海南红牛饮料有限公司调研，争取为服务好产业、企业发展创造积极有利条件。海南红牛饮料有限公司副总经理韩德衡、人事行政经理王铭熙对陈万馨副厅长一行的到来表示热烈欢迎！就红牛品...
广州康永维生物科技有限公司成功入选中国食品工业协会经销商工作委员会理事单位
中国食品新闻网讯（高金争）为更好的把展销工作做好做实，组织广大经销商、中央厨房企业集中采购对接《中食优选》平台产品，经中国食品工业协会经销商工作委员会审核，广州康永维生物科技有限公司成功入选中国食品工业协会经销商工作委员会理事单位。广州康永...
金龙鱼五常基地原香稻用科技赋能发展，品控溯源成就好味“稻”
2021年10月17日，以“冠军之选，生态五常品质溯源”为主题的金龙鱼五常基地原香稻新米节在MAP beSide农场举行。奥运冠军邢傲伟受邀作为金龙鱼奥运品质监督官出席了活动，与各路媒体、五常大米协会代表、中化集团MAP beSide农场及...